由于地域差别或者世界文化差别，我们或许对一些语言禁忌或者语言理解有不同的理解，饭局中不慎说出这样的话就会带来或多或少的尴尬，怎样应付这些尴尬呢？
出国的人，因为文化、语言等原因，多多少少都在异国他乡闹过笑话。我们先看看下面一个案例。
李湘在美国拿到学位后在一个大保险公司的分公司找到了工作。圣诞节前夕，该地区的几个分公司联合在一个五星级宾馆里开圣诞晚会，把总裁也请来了。
那天下午，公司里的女同事纷纷早退，李湘也没多想。瞄一眼请帖，看到衣着要求一览写着“正式”（Formal），李湘按照国内的思维习惯想，正式的衣服不就是西装吗？西装家里有两三套备着呢。
到了晚上，李湘穿着灰色的西服裤装，平底鞋，背着平时上班用的大皮包，顶着清水挂面头，连口红都没涂；李湘老公也好不到哪儿去，穿着运动式西装单件外套，西服里面套着毛衣，两人就这样来了。
一进门，李湘就懵了：富丽堂皇的大厅里，满眼里见到的就像电影里演的那样，男士黑西装黑领结白衬衫，女士个个是低胸露背晚礼服，浓妆艳抹，珠光宝气，端着酒杯，三五成群地聊天寒暄。
人们看到他们两人的时候，什么样的表情都有。李湘这时真是恨不能赶紧找个地缝钻进去。当时那个场面，真是用“丑小鸭”和“丑老鸭”都不足以形容李湘的惨状，在那个场合，李湘简直就像是个怪物！
目光所及，看到同事，对方只是轻轻地点个头就避开眼睛，生怕被别人看出来认识李湘似的。于是，李湘只能拉着老公拿了食物躲到角落里，低着头吃，吃，吃，那天的食物十分美味，就是他们吃得却感觉如芒在背。
当第一只舞曲响起时，李湘和老公偷偷溜了出去。
参加宴会，不可避免的要遭遇到尴尬。下面就介绍一些应对宴会尴尬的技巧：
1.可以脸红，但是不能心慌；
镇定，再镇定。当尴尬突然出现的时候，瞬间的脸红虽然在所难免，但绝对不能心里慌乱。那样既无补于事，又容易让别人觉得你太懦弱。
2.不要轻易辩解，越早承认过失也就越容易被人谅解；
3.勇于自我解嘲
既然尴尬的局面已经不可避免，就应当拿出足够的勇气来面对现实，甚至直接向尴尬挑战。
4.随机应变。将尴尬时刻转化为自我宣传的机会；
善于随机应变地处理情况不仅可以使尴尬不再那么难堪，而且提供了不可多得的自我表现的机会。李君一直是公司里默默无闻的一员，在一次向新人介绍公司领导时，他误将公司总经理的名字读错，当时现场安静异常，总经理面露不悦。他觉察后立即转而介绍自己，说完后又补充道：“我们公司的领导从来没有架子，但在这个公司，除了领导的名字什么都不许错。”紧张的场面一下松弛下来。
5.装傻充楞，置有形的窘境于无形的无知之中；
这是厚脸皮的万用灵方。它可以轻而易举地将尴尬施加的影响摒弃出去谁都知道傻子总被人们嘲笑，但从未有尴尬时刻，因为傻子做傻事没什么新鲜的，他自己也不在乎。虽然我们不是真的要当傻子，可是在特殊时到采用一些特殊方法来脱危解困又有什么不好呢？
6.迅速撤离现场；
惹不起躲得起，三十六计走为上策。如果你的确没有勇气和能力应付尴尬出现时你的最佳选择就是迅速撤离现场，越快越好。对那些天生胆小怕事但是异常敏感的人来说，提前预见尴尬发生的可能性或是当尴尬的事态销有苗头时就赶快离开，实在是妙不可言的高招。再大的掌力如果没有受力的脸也不过就是一阵风罢了。
7.将计就计，化不利为有利；
利与不利从来就是相对而言，只要找到关键点，化不利为有利并非没能。对一个刚刚工作的女秘书来说，还有什么比上班后的第一批信件中就有两封寄错了地址更令人尴尬呢？然而，如果你在知悉情况后马上打电话向客户致歉，并且在客户拒绝后连续打上一天的电话，就一定能感动对方。
8.转移尴尬；
医学上有所谓的移痛法，当一种难以征服的痛苦被另一种较易征服的痛苦替代时，前一种痛苦往往在后一种痛苦的作用下逐步失去原来的痛感，这种方法同样运用于尴尬时刻的自我调节。当然，转移尴尬还有另一种形式，就是将尴尬转移到旁观者的身上，不过必须注意一点，你所转移的尴尬应该是善意的制造玩笑的契机。
9.故作心理脆弱；
人们普遍同情弱者，在尴尬出现的时刻你应当立即做出过激的反应，可以是懊悔不已，可以是痛苦万状。总之，你一定要让别人看起来心理异常脆弱，仿佛刚才的事情已经过度地伤害到了你的自尊心。一般情况下，人们在看到你的“惨状”后肯定不会再对你穷追猛打、尴尬也就不了了之。
10.予以强烈反击；
这是应付尴尬时最应谨慎的方法。他首先要考虑对象的身分，其次是环境，再次是反击的力度把握。因为尴尬本身并不是大得惊人的问题，充其量是一个过失，所以在决定予以反击之前一定要搞明白自己反击的目的何在。假如反击的结果是解脱了自己而伤害了别人，那最好放弃；假如反击的结果是皆大欢喜那么不妨一试。这类结果直接体现着当事人对另一方人的了解和反击的力度的精确把握。宗旨只有一条：利己也不损人。