有机肥是农业生产的基础，旱作农业区更要强调有机肥投入。增施有机肥能提高耕作层土壤含水量，达到以肥调水的目的。
（3）推广秋施肥和旱追肥
秋施肥的试验表明：实施秋施肥的田块，亩（0.067hm2）产春小麦比春施增产24.8%。增施有机肥，结合秋施肥（秋后最后一次耕地施入）是增强作物抗旱能力，提高作物对水利用率，实现稳产、高产的重要措施。
旱追肥（或深施肥）是用特制施化肥的机械，由机引和畜犁将肥料精量播施于土壤一定深度和作物根毛区范围内。
（4）蓄水保墒耕作措施
通过合理的耕作措施把雨水蓄积起来。其基本的方法是：深耕蓄水耙耱保墒。冬春碾压，中耕除草。根据不同类型旱区及降雨集中特点，在雨季深翻蓄水，中耕锄草时开沟或内打横埂，创穴培垄等均可将降水拦蓄在垄间沟穴中，增加土壤透水性，使降水缓慢地渗入土层中，并减少蒸发。
（5）抗旱保水技术
通过应用保水剂或其他生物制剂拌种、浸种、蘸根、种子包衣、叶面喷施（根外追肥）、利用作物育苗基质等技术可减少叶面蒸腾，提高多种酶的活性和叶绿素含量，从而增强作物抗旱、耐寒、抗风蚀及病虫害能力，达到增产目的。
（6）地膜覆盖栽培技术
小麦覆盖栽培曾引进有覆膜穴播、膜侧栽培技术等，只有膜侧种植比较成功。许多地方还根据雨水季分布不均，秋季降雨较丰的情况推行“秋季覆膜、春季播种”的耕作方式，取得很好的效果。
总之，旱作农业技术的推广应用，重要的是各种技术的合理组合配套及分类指导，这还有待于科技人员和广大农民群众不断探索。
4.保水剂技术
在农林业生产上应用的高吸水性树脂俗称保水剂，它是一种新型功能高分子吸水材料，能吸收并保持自身重量百倍甚至千倍的水分。20世纪70年代中期，首先在美国研制成功，并在美国西部干旱地区推广。之后，日本、法国、加拿大、俄罗斯和中东一些国家也相继进行试验和应用。
保水剂在功能上，集保水、营养、调理、防病害等于一体；在性状上，要有合适的pH值，易复配，感观好；在用法上，多种方式直接简单应用和间接组配使用；在经济上，有极好的投入产出比，一般情况为1∶10~30，高者可达1∶100以上。
保水剂外观形态多样，以粉末和颗粒状为主，无毒、无臭、无害，以白色或淡黄色居多，pH值一般呈中性，不溶解于水，但能吸水膨胀，是一种调节水分的理想制剂。具有吸水性强、保水力大、释水性好、有效期长的特性。
保水剂具有：抗旱保水，提高水利用效率；改善土壤结构；降低土壤容重，增加土壤团粒体；促进作物生长发育，提高出苗度和成活率等功效。可拌种、蘸根，用作育苗基质或土壤直接施用，广泛用于旱区粮食作物、瓜菜作物、果树栽培和植树种草。
（七）旱区雨水集蓄及高效利用
集雨农业又称径流农业，主要是指通过一定的手段，把降雨产生的地表径流汇集贮存起来，在作物生长出现水分亏缺时进行有效补充灌溉，确保作物生长发育，以获得持续增产。
以我国北方为例，旱区年平均降雨量在250~600mm之间，大部分地区降雨集中在7、8、9三个月，约占全年总降雨量的60%~70%。冬春雨季的降雨量只占10%~15%，春旱在北方发生频率相当高。夏季降雨相对较多，然而雨量过于集中，阵雨、大雨、暴雨、冰雹时有发生，在丘陵山区。大多形成地表径流而流失掉，作物对雨水的利用率不足30%。如果把70%的径流水充分利用起来，可产生巨大的经济效益。其中，利用一家一户，修筑蓄水窖，把夏秋雨水积蓄起来，成为旱区雨水资源利用的一种新的方式。
（1）蓄水窖的组成
一个完整的蓄水窖系统主要由集水场、引水沟、沉泥池和蓄水窖四部分组成。
集水场
集水场的作用是收集降雨。一般山区坡地、乡间旧柏油路、田间压实路，直接或经过改造后作为集水场。还可利用300mm降雨量的地区，一个容量50~60m3的水窖，需要集水场0.08~0.134hm2。
引水沟
在集水场的下方是引水沟，其作用将集水场的水顺利地引流蓄水窖。在旱区，一条引水沟可能作用于多个蓄水窖。
沉泥池
设在水窖口近旁，一般长2~3m，宽1.5~2m，深1m。其作用是减少进入水窖的泥沙，窖口固定细眼铁网防杂质入窖。
蓄水窖
形状像埋入地下的水缸或暖水瓶（或脖细大肚的晏酒瓶）。窖脖直径50cm，高60cm。窖盖高1.5m，窖盖底直径4m。
窖体深4.5m，窖底直径3m，水窖总容积50~60m3。一个窖所蓄水可浇灌0.134hm2地2次透水。寿命可达10年，造价1200~1500元。
（2）雨水的有限利用与有限灌溉
由于蓄积的水量有限，因此在应用中必须是配天然降水，在作物播种到收获期间遇到降雨不足，土壤严重缺墒，水分亏缺影响到作物生长发育时，利用窖水进行有限补充灌溉。
坐水种
一般用点种作物时。每穴浇2kg左右。浇灌的水全部渗到土壤中后，再施于穴一边，另一边点上种子，覆盖上干土并轻压，用塑膜覆盖，可以抗旱20~30天，保证出苗率95%以上。
根际土壤注射灌溉技术
即用旱追肥枪安装在喷雾器上，依靠喷雾的打气压力，通过枪嘴将水注入到作物根际5cm土壤中。特点是灌水、追肥、根际施药一次完成。主要用于果树、瓜类、地膜玉米等稀植作物。
膜下灌溉
利用灌溉设备，将滴水孔插入地膜下方将水引入作物根际，减少水分蒸发损失。
地下灌和地上移动式灌溉
利用黑色皮管埋入土中固定到作物根际，需水时，打开阀门送水或将水管移动到田块浇灌。
（3）滴灌量及效益
根据宁夏、甘肃、内蒙、江西等地实际用水量及效果，利用窖水补充灌溉：每窖可补灌地膜玉米0.134hm2，确保玉米亩（0.067hm2）产400kg，每亩（0.067hm2）每次用水18m3。侧膜小麦0.134hm2，确保亩（0.067hm2）产200kg以上，每亩（0.067hm2）灌水量15~20m3。果树加压滴灌每亩（0.067hm2）用水16m3，蔬菜每亩24m3，每窖灌地膜西瓜1亩（0.067hm2）。确保亩（0.067hm2）产2500kg。每窖灌温棚蔬菜0.134hm2，每棚收入达6000元。
附：小麦膜侧种植技术要点
（1）选地整地
要选择地势平坦，保水保肥好的川旱地或台地、梯田、沟坝地，轻壤或中壤土质的地块，前茬作物收获后，深耕20~25cm，以充分接纳雨水，雨后浅耕耙耱。冬小麦临播前结合耕地施肥重耱，若地太虚可参耱实平。春小麦在白露前后适时浅耕收耱，翌年早春镇压打碾。通过以上精细整地，使土壤达到无土块、无根茬、无杂草，上实下虚，田面平整，墒情良好的标准。
（2）增施肥料
冬小麦播种前后结合浅耕每亩（0.067hm2）施农家肥2000~3000kg，尿素10~15kg，磷酸二铵10kg或普钙25~30kg，带种肥磷酸二铵3.5~5kg，尿素2.5~3.5kg；返青后旱追肥尿素5kg或碳铵25kg。春小麦秋施农家肥2500~3000kg，磷酸二铵10~15kg，尿素15kg或碳铵25kg，带种肥磷酸二铵3.5~4kg，尿素1.5~2.5kg；拔节期借雨或滴灌追施尿素5kg。
（3）配套农机具
配套农机具为机引和畜力两种覆膜播种机。机引铺膜条播机适应在地势平坦的旱川地、台地和塬地等比较大的田块使用；畜力铺膜播种机比较适宜在梯田和缓坡小坡地上使用。两种播种机均能一次性完成起垄、覆膜、播种、施肥等工序。
（4）种植规范
以60cm为一带，垄底宽30cm，垄高10cm，垄顶圆弧形垄间距30cm，每垄两边膜侧各种一行小麦，行距15cm。
（5）选择品种
根据不同气候类型区域选用适应品种，一般地选用抗旱性、抗倒伏、丰产性的强分蘖品种和大穗大粒品种。冬小麦干旱区选“洛夫林”、“77~7”，河谷川道区、阴湿区选用“中引6号”；春小麦干旱区选用806、602等。
（6）种子处理
用精选机精选种子，晾晒后进行药剂拌种或抗旱保水剂拌种。冬小麦用60%“3911”和100ml促丰宝或100g旱地宝加15kg清水稀释后喷洒在25kg麦种上，搅拌后堆闷12小时后播种。
春小麦采用冬小麦相同的方法用促丰宝或旱地龙拌种后再用25%可湿性粉锈宁按种子量的0.1%拌种。
（7）适期播种
冬小麦比当地常规露地种植适宜播期推迟3~5天，从9月10日至9月底，最适播期为9月中旬；春小麦比当地常规种植适宜播期提前3~5天，即3月下旬至4月上旬，最适为3月下旬。
（8）精量播种
冬小麦掌握为当地常规种植50%~60%的播种量，即12.5~20kg；春小麦掌握为当地常规种植60%~70%的播种量，即15kg。
（9）严格播种质量
机具起步时，要将膜头压紧压实，行走带度要均匀，膜边力求用土压严，不露边，膜上每隔2~3cm横压一土腰带，以防风揭膜。冬小麦播种深5~6cm。开沟犁口塞土挂柴要及时停走打通，并补种断垄部分。若未发现没补种上的，出苗后应及时补种。
（10）田间管理
出苗后及时查苗，发现缺苗断垄的行段，要用同种小麦品种浸种催芽补种，墒情差的要浇水补种；间匀丛撮苗；发现有因土塞犁口或提犁而流种形成的丛撮苗，在4叶期及时疏苗；发现有风吹膜或压土不严的地方，要及时雍土护膜，严禁家畜禽踩踏地膜，啃吃麦苗，确保地膜完整，麦苗齐全；防治病虫害；喷施叶肥，可在灌浆中期喷施促丰宝或植物动力“2003”，磷酸二氢钾、尿素等肥液或防病虫害药液。