书城保健养生高血压病食疗食谱
29282100000075

第75章 党参薏苡仁猪爪汤

配方:党参15克 薏苡仁30克 猪爪2只 姜5克 葱10克盐5克

功效:补气血,除风湿。适用于高血压病气虚湿阻型患者。

制作:1.把党参洗净,切片;薏苡仁去杂质洗净;猪爪除去毛,一切两半;姜切片,葱切段。

2.把猪爪、党参、苡仁同放炖锅内,加水1000毫升。

3.将炖锅置武火上烧沸,再用文火煮1小时即成。

食法:每日1次,每次半只猪爪,喝汤。