书城保健养生高血压病食疗食谱
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第68章 党参苡仁煮海带

配方:党参20克 薏苡仁30克 海带250克 料酒10克 姜5克 葱10克 盐2克 鸡精2克 鸡油25克

功效:消痰软坚,降低血压。适用于小便不畅,高血压等症。

制作:1.将党参润透,切 3 厘米长的段;苡仁淘洗干净,去泥沙;海带发好,洗净,切成丝;姜切片,葱切段。

2.将苡仁、党参、海带、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水1200毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮 35分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。

食法:每日1次,佐餐食用。