书城保健养生高血压病食疗食谱
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第339章 党参红枣蒸洋鸭

配方:党参 20克 红枣 6个 洋鸭 1只 料酒 15克 姜 10克葱15克 盐4克 味精3克 胡椒粉2克

功效:温补肾阳,补益气血,美容驻颜,降血压。适用于高血压病等症。

制作:1.将党参洗净,切段;红枣洗净,去核;洋鸭宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。

2.将洋鸭、姜、葱、红枣、党参、料酒同放炖锅内,加水3000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

食法:每日2次,佐餐食用。