书城保健养生高血压病食疗食谱
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第328章 山药大枣驴肉汤

配方:山药 20克 大枣 6个 驴肉 250 克 料酒 10 克 姜 10克 葱15克 盐2克 味精2克

功效:补气,养血,美容,降压。适用于高血压病等症。

制作:1.将山药洗净,润透,切片;大枣洗净,切开去核;驴肉洗净,用沸水氽去血水,切3厘米见方的块;姜切片,葱切段。

2.将山药、大枣、驴肉、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水1200毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮 35分钟,加入盐、味精即成。

食法:每日1次,佐餐食用。