书城保健养生高血压病食疗食谱
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第251章 怀杞炒双翠

配方:怀山药 6克 枸杞子 10克 鲜墨鱼 25克 鲜带子 25克胡萝卜 100克 绍酒 10克 姜 10克 葱 10克 素油 50克 盐适量

功效:健脾补肺,益肾明目。适用于高血压病,脾虚,肾虚,视物模糊,虚劳咳嗽,消渴,遗精,带下,小便频数等症。

制作:1.将山药打粉;枸杞子去杂质,洗净;墨鱼、带子洗净,切片;姜切片,葱切段;胡萝卜洗净,切薄片。

2.将炒锅置旺火上,加入素油烧至七成热时,加入姜、葱、墨鱼、带子和胡萝卜,放入绍酒、盐,加少量水,炒至胡萝卜断生,加入山药粉、枸杞子勾芡即成。