书城保健养生高血压病食疗食谱
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第234章 枸 杞鲍 鱼

配方:枸杞子 20克 鲍鱼罐头 1小罐 姜 5克 葱 10克 盐 5克 料酒10克 味精3克 素油50克

功效:补肾明目,润肤美容。适用于高血压病,肾虚,视物模糊,肌肤不润等症。

制作:1.将鲍鱼罐头打开,原汤倒在碗内,鱼肉撕净裙边和黑皮,片成薄片;枸杞子洗净,去蒂柄及黑子;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,下入素油烧至六成热时,下入姜葱爆香;随即下入鲍鱼片、枸杞子、盐、料酒、味精,炒熟即成。