书城保健养生高血压病食疗食谱
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第230章 白木耳炒海参

配方:白木耳50克 水发海参 200克 西芹 100克 料酒 10克姜5克 葱10克 盐5克 味精3克 素油50克

功效:补血,补肾。适用于血虚,肾虚,高血压病等症。

制作:1.将发好的海参去肠杂,顺着切薄片;西芹去叶,切 3厘米长的段;白木耳洗净,发好,去蒂及杂质,撕成瓣;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,放入素油,烧六成热,下入姜葱爆香,随即下入海参、白木耳、西芹、料酒、盐、味精,炒熟即成。