书城保健养生高血压病食疗食谱
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第228章 归参炒花枝

配方:当归 6克 党参 9克 鲜墨鱼?花枝?200克 花菜 100克姜5克 葱10克 盐5克 料酒10克 素油50克

功效:补气、补血。适用于高血压病,面黄肌瘦,肌肤不润,贫血等症。

制作:1.将党参、当归洗净,党参切2厘米段,当归切薄片;鲜墨鱼洗净,切4厘米长、2厘米宽的块;葱切段,姜切片;花菜洗净,撕成小朵。

2.将炒锅置武火上烧热,加入素油烧六成热时,下入姜葱爆香,下入墨鱼块、花菜、党参、当归片和上汤少许。翻炒至熟,加入盐、味精,炒匀即成。