书城保健养生高血压病食疗食谱
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第213章 淫羊藿炒鸡肾

配方:淫羊藿20克 鸡肾150克 韭菜50克 料酒15克 盐5克 味精3克 姜5克 葱10克 素油50克

功效:补肾壮阳,强筋健骨,祛风除湿,止咳平喘。适用于高血压病,阳痿,腰膝酸软,四肢麻痹,早泄,遗精等症。

制作:1.将淫羊藿洗净,用沸水100毫升煮6分钟,过滤取药液。

2.鸡肾洗干净,沥干水分;韭菜去黄叶、杂质、洗净,切3厘米长的段;姜切片,葱切段。

3.将炒锅置武火上烧热,加入素油烧至六成热时,下入姜葱爆香,再下入鸡肾、韭菜、淫羊藿药液、料酒、盐、味精,炒熟即成。