书城保健养生高血压病食疗食谱
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第181章 黑木耳炒芹菜

配方:杜仲 10 克 黑木耳 30 克 芹菜 200克 姜 5 克 葱 10克 蒜15克 盐5克 素油50克

功效:补肝肾,降血压。适用于高血压病阴阳两虚型患者。

制作:1.杜仲烘干打成细粉;黑木耳发透去蒂根;芹菜洗净切段;姜切片,葱切段,大蒜去皮,切片。

2.把炒锅置武火上烧热,加入素油烧六成热时,下入姜、葱蒜爆香,随即下入芹菜、木耳、盐、杜仲粉,炒至芹菜断生即成。

食法:每日2次,佐餐食用。