书城保健养生高血压病食疗食谱
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第162章 核桃杜仲煲龟肉

配方:核桃30克 杜仲15克 龟肉200克 姜5克 葱10克盐5克 素油50克

制作:补中益气,降低血压。适用于高血压病阳虚型患者。

制作:1.把龟宰杀后,去头、尾、内脏及爪,切成4厘米见方块。

2.核桃去壳留仁,洗净;杜仲烘干,打成细粉;姜切片,葱切段。

3.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成热时下入姜、葱爆香,加入龟肉、盐、鸡汤 400毫升,加入杜仲粉和核桃肉,炒匀,用文火煲30分钟即成。

食法:每日1次,每次食龟肉30~50克。