书城保健养生高血压病食疗食谱
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第118章 乌参煲西芹

配方:海参200克 西芹100克 枸杞15克 姜5克 葱10克盐5克 素油50克 鸡汤300毫升

功效:滋补肝肾,降低血压。适用于高血压病肾阴亏损型患者。

制作:1.海参用水发透,去肠洗净,切薄片?顺海参长度切?;西芹切5厘米长的段;枸杞子洗净,去杂质;姜切片,葱切段。

2.把锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜、葱爆香,加入海参、西芹、枸杞、鸡汤炒匀,用文火煲25分钟即成。

食法:每日1次,佐餐食用。