书城保健养生高血压病食疗食谱
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第112章 豆芽药杞汤

配方:枸杞12克 山药20克 豆芽200克 姜5克 葱10克盐5克 素油50克

功效:补肾明目,清热除湿。适用于高血压病肾阴亏损型患者。

制作:1.枸杞洗净,去杂质;山药洗净、浸泡软后切成细丝;豆芽洗净,去须根;姜切片,葱切段。

2.把炒锅放武火上烧热,加入素油,六成热时,下入姜、葱爆香,加水 1000毫升,烧沸,放入豆芽、山药丝、枸杞,煮25分钟,加盐即成。

食法:每日1次,佐餐食用。