书城保健养生便秘食疗食谱
29274300000007

第7章 芝麻油拌黄瓜

配方:芝麻油 25克 黄瓜 300克 盐3克 鸡精 3克 醋 10克白糖10克

功效:润肠通便,清热利尿。适用于便秘,小便不畅,四肢浮肿,高血压,黄疸等症。

制作:1.将黄瓜洗净,切成4厘米长、2厘米宽的长条。

2.将黄瓜放入碗内,加入芝麻油、醋、盐、鸡精、白糖,拌匀即成。

食法:每日1次,佐餐食用。