书城保健养生杨力细说中医养生法
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第27章 补虚益胃粥

1.栗子粥

“原料”栗子肉150克,莲子50克,绿豆30克,白糖适量。

“制法”栗子煮熟取肉磨压成粉,莲子、绿豆洗净加水煎煮,将熟时加入栗子粉、白糖续煮熟成粥即可。

“用法”每日2次,每次1碗。

“功效”健脾养胃,消热止渴,用于发热不稳,气短食少。

2.人参粥

“原料”人参10克,大枣20克,莲子15枚,糯米50克,冰糖适量。

“制法”人参洗净加水煎煮1小时,取出人参加入大枣、莲子、糯米同煮成粥,加入冰糖即可。

“用法”每日1次,每次1碗。

“功效”补脾益气,用于血虚体弱,气懒神疲,少食便溏及病后康复。

3.补益抗衰粥

“原料”黄米200克,百合70克,大米300克。

“制法”先将黄米、大米洗净在水中浸泡2小时,加入洗净的百合,加热至沸,改文火慢煮成粥,即可食用。

“用法”每日2—3次,每次1碗。

“功效”健脾补胃,润肺益气,长期服用可健体强身,抗衰益寿。