书城童书大自然的报复(自然瞭望书坊)
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第51章 为什么有些地区长寿老人多

目前,人们公认世界上有四大着名长寿地区,即苏联的高加索地区、巴基斯坦的洪札、厄瓜多尔的威尔卡班巴村以及我国的新疆维吾尔自治区。苏联高加索地区的长寿老人最多,共有百岁老人5000人,我国的新疆自治区拥有百岁老人85人。

大量研究发现,影响人们寿命的主要因素有遗传因素、社会因素、心理因素、经济状况、生活水平、饮食营养、卫生条件、疾病、自然环境、地球化学因素等。其中,环境因素为主要因素。

据研究,多数长寿地区都在海拔500~1500米之间,年平均气温为17~20℃,年平均降雨量为1250~1500毫米,年平均日照时间为1400~1800小时。这些因素构成了青山绿水、气候宜人、空气新鲜、特产较为丰富的特定条件。另外,长寿地区还有一个重要特征,就是人群中冠心病、高血压、脑中风、肿瘤、糖尿病等严重威胁人们(尤其是中、老年人)健康的疾病的患病率明显低于一般地区。

调查发现,不同地质结构和地球化学成分的地区,对人的身体健康有不同的影响。尤其是周围环境中微量元素的含量,对人体健康的影响更为明显。环境中缺碘可致大脖子病,缺硒是发生克山病的重要原因。研究还发现,人们摄入的钴、硒、锌、铬等元素不足,或摄入镉等元素过多,都会导致高血压、冠心病和脑中风等病的高发。许多研究证明,环境中微量元素含量失调与恶性肿瘤的发生有密切关系。特别值得提出的是研究发现长寿地区的黄豆中含有丰富的微量元素。许多报告指出,遗传与寿命有一定关系。长寿老人的家族长寿率达60.0%~84.6%,长寿老人的染色体多没有丢失,染色体畸变率也较低。90%以上的长寿老人都是体力劳动者,其饮食也多以素食为主。