书城保健养生十二经脉时辰与饮食养生
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第36章 胃怎么没有把自己消化掉

胃经主治胃病等症,如果有胃痛、胃酸等毛病,可以调理胃经。

胃经当令时辰为辰时(7:00~9:00),此时段正值早餐时间,要按时进餐,并且注意多吃些温热的养胃食物。辰时是人体阳气旺盛的时候,这时吃东西最容易消化、吸收,即使多吃也不容易发胖。如果长时间不吃早餐,就容易患消化道溃疡等疾病。

人们吃进食物后,很快就被胃液消化掉了。胃液酸性很强,可从来没有把自己消化掉,其中养生法何在?

事实上,胃液在消化食物的同时,也对胃壁有一定的损害作用,即造成一些细胞的死亡。但是由于胃有很强的再生能力,因此这种损害仅仅是暂时的,胃能很快恢复如初。美国密歇根大学医学系德本教授的研究资料表明,每分钟胃的表面能够产生约50万个新细胞。也就是说只需三天,就可以再生出一个新胃来。然而,由于胃液能在几小时内把胃的组织溶化掉,只靠产生的新细胞,还来不及完全弥补所造成的损失。因此,还得另有本领才行。

胃的第二个本领,是胃壁覆盖着一层厚厚的,被称为胃黏膜的上皮细胞。它与胃液直接接触,使带有腐蚀性的胃液不能渗入到胃的内壁。我们知道,如果胃内产生过多的酸液,就会导致胃溃疡。由于胃黏膜具有特殊的保护作用,所以可免遭或只受到轻度的酸液侵蚀。

胃液主要是由胃蛋白酶和盐酸所组成。胃蛋白酶是一种蛋白质,它是一种无害的消化酶。但盐酸却不同,它具有很强的腐蚀性,能轻而易举地毁坏胃的组织细胞。因此,只靠胃的再生能力和胃黏膜的保护作用还不够。在胃壁上皮细胞上面还覆盖着薄薄的一层碳水化合物,即所谓的糖体层。它可以进一步加强对胃的保护。另外,在胃壁里层,还覆盖了一层由脂肪物质组成的称为类脂体的物质。此类物质对盐酸的氢离子和氯离子,具有很强的阻碍作用,这是胃保护自己的第三个绝活。

专家问答

问:什么时候按摩胃经效果最佳?

答:通常来说,上午辰时(7:00~9)胃经值会或饭后1小时按摩胃经效果最佳。此时按摩胃经,可以让人体的“发电系统”——胃正式启动,从而调节人体的胃肠功能。

问:人到老年之后,会因气血不足而便秘,这是为什么?

答:大致看来,导致老人发生便秘的原因主要有以下几点:

1.阴虚。阴虚就是津液不足。如果大肠津液不足,就会引发火气,进而导致大便干燥。

2.肺气虚。肺与大肠相表里,一旦肺气虚,就会影响大肠的蠕动功能,进而造成便秘现象。

3.其他因素。有些老人之所以便秘,与其精神压力、紧张有着紧密的联系。当肝气郁结或情绪过度亢奋时,就会出现便秘现象。

鉴于此,老年人应保持良好的心态以养大肠,进而避免发生便秘现象。