根据饲料中加水量的不同，饲喂方法可分三种：
（1）干喂法。将混合好的配合饲料(包括多种维生素、微量元素等)直接放在食槽中饲喂，任鹌鹑自由采食。
这种方法不论大规模的饲养场和家庭饲养均可采用。其优点是省工、省时，饲料不易变质。缺点是饲料缺少水分，适口性差，因鹌鹑边吃料、边饮水，水槽内的水易混浊，且饲料为粉末状，灰尘易扬起，若粉料粒子稍粗时，容易造成挑食，影响生长发育和产蛋率。若注意供给充足的新鲜干净饮水以及粗细适度的干料，干喂法是深受欢迎的。
（2）湿喂法。把配合好的混合料或配合饲料加青料、水、荤汤等拌成松散的湿料喂鹑。
这种方法优点是适口性好，吞食方便，并可充分利用当地的农副产品，饲料不易挑剔；缺点是需要经常洗刷食槽，尤其是夏季，饲料容易腐败。所以要吃多少拌多少，多花人工。此法适用于小规模的饲养场和家庭饲养。
（3）干湿兼喂法。该法为综合上述两者的优点，取长补短的饲喂方法，如平时自由采食干粉料，在中午增喂一餐加汤水的湿料，特别在夏季足有好处的。但不宜经常改变饲喂方式。因此要另添湿料槽，食槽要允足，否则可能发生啄斗行为，饲料也易变质。