书城养生外公是个老中医:全家烦恼一扫光的经典老偏方
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第11章 女性疾病不能拖,做个红润剔透美女人(3)

【外公说中医】

女性不孕不育是指,男女双方在无避孕的前提下,一年期间性生活正常,而女方却毫无怀孕迹象的情况。女性不孕不育,在现今社会中愈发多见,外公认为主要是和工作压力、饮食习惯和身体调理有关。外公说,由于不孕多是由于肾气亏虚,体质虚弱,禀赋不足,或房事不慎、劳伤,损伤了肾精所致。因为女性以脾为后天之本,精血生化之源,但随着女性社会地位的不断提升,饮食习惯更加多元化和“快餐化”,饮食不节导致女性营养摄入不均衡,脾虚则生化无源从而导致不孕不育的。同时,女性工作压力不断增大,熬夜等现象时有发生,而女性以肝为先天之本,肝藏血,主疏泄,熬夜、压力和饮食不匹配,导致肝郁气滞,就会使女性难以怀孕。因此,从中医的角度,治理不孕不育,首先要安五脏、通气血,而后再调经养息,方能成功孕育。

六个偏方所使用的主要食材是枸杞、羊肉、熟地、肉苁蓉和冬虫夏草、薏米等,属于对女性身体有益、热量不高、容易消化的食材。外公认为,气血乃人体之本,女性之所以会出现不孕不育的情况,主要是因为气血不和、脏腑不睦,因此,外公建议不孕不育的女性患者首先要从日常饮食进行调理。要注意营养和饮食的均衡,注重蛋白质、维生素和叶酸的吸收,不要偏食,少吃含有咖啡因的食物,因为咖啡因会影响下视丘的功能,使子宫出现排卵障碍,因此,茶、咖啡、可乐、巧克力等都应该尽量少食用。特别要注意的是,最好少吃胡萝卜。因为多吃胡萝卜会抑制卵巢排卵,影响受孕,还可能破坏月经规律,抑制卵子的生成,不利于受孕。

9.三大疗法,帮助女性养心护肝调气血

【偏方一】

黄精瘦肉汤。

【食材】

黄精15克,瘦肉100克,姜、葱适量。

【做法】

瘦肉切片,和生姜、黄精一同放入锅中,煮1个小时,加入适量葱,即可调味食用。

【偏方二】

菠菜炒猪肝。

【食材】

菠菜100克,猪肝250克,姜、葱适量。

【做法】

菠菜切段,猪肝切片,将生姜下锅,热油爆炒猪肝后加入菠菜,至菠菜嫩熟,即可放入葱段和适量调味料食用。

【偏方三】

香菇菜心。

【食材】

菜心250克,香菇50克,蒜蓉少许,蚝油少许。

【做法】

香菇和菜心分别焯熟,香菇切成细丝,热锅下油,放入蒜蓉适量,清炒菜心后加入香菇丝,放入适量蚝油即可调味食用。

【外公问诊记】

华先生有一天扶着妻子来到外公家看急诊,华先生是隔壁邻居,外公一开门,见华太太神色不佳,脸色苍白如灰,便赶紧让华先生抱华太太到沙发坐下先歇息。

华先生说妻子在家几乎昏厥,听到“昏厥”二字,外公自然心头一紧,赶紧替华太太把脉,发现华太太手脚冰寒,脉搏细弱,很不稳定,便开口询问华先生缘由。华先生说,太太患有轻微的地中海贫血,去年曾经小产过,当时因为肝功能不好,还在小产后输血近800毫升,才得以稳住心脉。小产后,华太太老是蹲下去站起来就觉得头晕、弯下身子也会说偏头痛,平日畏寒怕冷,四肢颇是冰冷。刚好这几天,太太来了月经,就经常心悸发作,有时候晚上还说呼吸困难。

华先生还说,平时也有给太太买养血补气的食材,例如鹿茸、人参等东西都没少吃,可是情况就是不见好转,跑过不少医院,也是治标不治本。

外公说,吃人参、鹿茸而不见其效,主要是因为华太太的贫血不在于气血两虚,而在于湿热内蕴,肝功能不好,疏泄不及,导致热毒内蕴,扰乱精血,使之气血不顺。

所以针对华太太的体质,单纯的补血养气是不够的,还要疏肝理气,祛湿去燥才能根治。

于是,外公便给了华先生三道方子,分别是黄精瘦肉汤、菠菜炒猪肝和香菇菜心。其中以菠菜炒猪肝最为适合,主要是因为菠菜有通经润肠、疏通经络的功能,还能清热解毒,有助于疏通华太太体内的湿毒。

华太太连续3个月食用菠菜炒猪肝和黄精瘦肉汤,脸色大有好转,不会老是蹲下去站起来就觉得头痛、头晕,也没有了月经期间的心悸气短和头晕头痛症状。

【外公说中医】

贫血是女性疾病中比较常见的一种疾病,从中医的角度来讲,女性贫血的原因较多,根据不同的病理可以分别采用清热利湿、益气养血、益气养血兼清湿热、补益气血、活血祛瘀、温肾助阳、祛寒除湿等治疗方法进行调理,分辨分治,但整体上以养心护肝为大原则。小便色深、平日四肢乏力、气短、头晕、心悸、唇甲色淡、经常腰背酸痛的患者,多为湿热内蕴型贫血,需要祛湿温补。面色苍白、四肢乏力、精神萎靡不振则多为气血两虚型,需要滋阴补肾、养气益血。如果患者面色苍白、头晕乏力、夜尿频多、肢体冰冷、腰背酸痛的,则是肾虚寒凝型贫血,需要补肾益气、驱除蕴寒。而患者出现眼白轻度发黄,小便色深、面色黧黑,肢体容易疼痛或腹痛则需要扶正中气,祛瘀化湿。

偏方一中采用了瘦肉和黄精作为主要原料,瘦肉性温,含有丰富的营养,黄精能够养肝明目,益血养气,适合缺铁性贫血患者食用。偏方二和偏方三的主要材料是菠菜、猪肝和菜心。香菇和菜心含有丰富的矿物质,能够加速女性体内的新陈代谢,增强细胞造血功能,建议贫血的女性至少一周吃两次为佳。而猪肝含有丰富的铁质,配合健脾益胃的菠菜,有利于帮助气血不足的女性生血养血、调养气血、畅通肠道,改善肝脏排毒的功能。

同时,外公提醒,气血不足的女性在日常饮食中一定要多加补铁,最好多吃红枣、葡萄、水蜜桃、桂圆等温补的蔬果,多吃动物内脏、骨髓、猪肝、木耳、紫菜等食物。

10.“蔬菜军团”,解决女性排便难

【偏方一】

菠菜蒜蓉拌。

【食材】

菠菜150克,蒜蓉适量。

【做法】

菠菜焯水,稍微煨熟后切成段,加入香油、蒜蓉、麻油等搅拌即可调味食用。

【偏方二】

豆芽清炒白菜丝。

【食材】

豆芽100克,大白菜150克。

【做法】

将大白菜切成丝,和豆芽一同放进锅中爆炒,至豆芽和大白菜嫩熟,即可加入香油,调味食用。

【外公问诊记】

瑶瑶近来排便困难,导致胃口不好、食欲不振。刚开始瑶瑶也没有多加重视,直到工作过程中腹胀、疼痛,想排便却很费力,才引起瑶瑶的重视。瑶瑶去药房买了治疗便秘的茶包来喝。结果一喝便秘茶就上吐下泻得很严重,于是便来找外公看诊。

刚开始,瑶瑶是想让外公帮忙止腹泻的,可是外公给瑶瑶把脉,发现瑶瑶的脉象并不是脾胃虚弱导致腹泻的脉象。于是瑶瑶便说,自己最近患上了便秘,便喝了点便秘茶,才弄得上吐下泻的。

外公点头说,瑶瑶现在的身体状况是脏脾亏虚、肠道干燥、湿毒内蕴导致的便秘,喝便秘茶只能帮助瑶瑶清除肠道的宿便,但却损伤瑶瑶的脾胃,导致亏虚加剧。

因此,外公推荐瑶瑶可以做凉拌菠菜或者豆芽大白菜吃。因为菠菜有滋阴养气、润滑肠道的功效,帮助排便的同时不会对脏腑造成伤害,特别适合瑶瑶的体质。同时,豆芽大白菜这个偏方,由于大白菜能够清热解毒,因此可以帮助瑶瑶祛除热毒,另外豆芽含有高纤维,能帮助清除肠道宿便,对于治疗便秘有很好的辅助效果。

于是瑶瑶便按照外公的吩咐,先吃凉拌菠菜,后吃豆芽大白菜,大概两周时间,瑶瑶给外公打电话说,现在自己排便通畅了,感觉身体轻松了很多,气息也顺畅了,脸色也没那么暗黄,很感谢外公的偏方。外公还提醒瑶瑶要谨记科学饮食,养成定时排便的良好习惯。

【外公说中医】

便秘,是指排便次数减少,粪便量减少,排便费力,或者排便周期变长的一种常见病症,而且女性便秘的病发率远高于男性。因此,随着生活水平的不断提高,大家对女性便秘的关注度不断提高。

外公认为,由于女性的抗压力相对男性而言较低一些,加上工作压力不断增大,运动量减少,还有饮食膳食搭配不尽合理,导致女性体内的油脂吸收不足,使女性便秘病发率有不断增高和年轻化的趋势。至于饮食对便秘的影响,外公认为是隐蔽而深远的,一旦女性在日常饮食中长期缺乏粗纤维性食物,会使女性的腹肌和盆腔肌张力不足,容易造成肠道的推便力不足,进而使粪便难以排出体外。还有一种成因特殊但出现概率比较高的便秘形成,那就是女性的产后便秘。因为女性生产之后胃肠功能会减低,蠕动将变得缓慢,肠内容物停留过久,水分被过度吸收,加上怀孕期间,女性体内的腹壁和盆腔肌肉的收缩力量不足,怀孕期间和生产之后饮食过于精细,缺乏纤维素,因而造成了产后便秘的出现。

菠菜能够润滑肠道,减少粪便外排的阻力。大豆也含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动;白菜则含有比较多的食用粗纤维,还能清热解毒,通便润肠,因此以上两款清凉菜式,能够有利于排便,缓解女性便秘的困扰。

11.三款汤膳,助调女性流产后体虚

【偏方一】

黄芪粳米粥。

【食材】

黄芪30克,粳米100克,陈皮、红糖少许。

【做法】

黄芪煎水去渣,取其汁,将粳米放进黄芪汁中,加入适量清水,共煮成粥,待熟后加陈皮末少量,稍煮几分钟,再加入红糖适量调味即可。每日1剂,建议连续食用5~7天。

【偏方二】

益母草甜汤。

【食材】

益母草60克,红糖适量。

【做法】

以益母草煎汤,煮好后加入适量红糖,切忌热服。每日1剂,建议连服5~7天。

【偏方三】

老母鸡炖甲鱼。

【食材】

甲鱼1只,老母鸡1只,红枣、生姜适量。