但在病理情况下，机体调节机制出现紊乱，使水分代谢功能失调，打破了细胞内液和细胞外液的平衡状态，导致细胞外液的间质液增加，发展成水毒，从而引起身体全身或某部位浮肿等异常。这些与水相关的种种弊害，都可以视为水毒。
浮肿形成的原因
浮肿形成的原因有以下一些。
其一，钠盐摄入过多。
由于间质液中含有食盐的成分钠，摄入过多食盐，会使间质液中钠的浓度增加。于是在渗透压的作用下，血液中的水分会从血管壁渗到间质液中，引起人体的浮肿。
其二，缺少活动。
长时间站立工作或长期坐着工作等，都易引起脚部浮肿，这是由于静脉淤血造成的。从心脏流出的血液通过动脉运送到身体的各个角落，但是从静脉流回心脏时，起着泵的作用的是下肢的肌肉群，它们通过收缩将血液向上推挤。
尤其是下半身，由于有重力的作用，如果肌肉不工作的话，血液的回流（血液循环）就会不良。因此，脚上的细胞容易积存水分，产生浮肿，因此，要经常活动或按摩下肢。
其三，激素的分泌。
女性在月经期和更年期时，因激素分泌的变化，可能会引起浮肿。
其四，内脏疾病引起。
肾脏、心脏、肝脏等内脏疾病，都可引起身体浮肿。这种情况较为严重，因此应仔细确认症状。比如，整个脸浮肿，半天以上都未消退，可能有急性肾炎；上眼睑的浮肿长时期不消退，可能有肾病综合征；全身浮肿，有可能是肾脏、心脏的慢性疾病。当出现持续多天的浮肿，并伴随有排尿困难、发热、体重急剧增减等情况，应立即就医。
改变生活方式消除浮肿
有些人因工作需要，必须长时间站立，从而引起脚部浮肿。浮肿造成的身体不适，使得他们不愿运动和走路，会导致水肿加剧。如果发展下去的话，将对身体健康很不利。
此时，应该调整饮食和生活习惯，适当地参加一些运动，积极地消除浮肿和不适症状。比如，极力避免软饮料，尽量用水和水果补充水分；夏天不过快过多地喝冷饮；不摄入过多的盐分；有意识地多吃富含钾的食品；养成运动身体、促进血液循环、适当流汗的习惯。
此外，穿长筒弹力袜，可以消除足踝部浮肿。
含钾食物有助于消肿
人在摄入过多食盐或味道重的食品后，身体为了降低钠的浓度，会抑制水分的排泄，导致体内水分增加。结果是血液量增加了，给心脏带来多余的负担，甚至可引起高血压。
钾具有稳定钠浓度的作用，能够将过剩的钠从细胞中引出。因此，摄入一定量的钾，能相应减少钠的量，排出人体内积累的水分，从而消除浮肿。同时，钾对于因摄入过多的钠引起的高血压也有缓解作用。
土豆、西瓜、柿子等水果以及蔬菜中钾的含量比较高，尤其是土豆，含钾十分丰富，被称为“钾之王”。钾易溶于水，土豆煮之后钾会流失30％。为了有效地利用土豆中的钾，在蒸和煮土豆时不要去皮，避免切碎或长时间浸泡在水里，而且味道要清淡，最好连汤一起喝。
但是，肾脏病患者不要摄入过多的钾。因为肾脏功能低下，钾难以随尿一起排出，这样，血液中堆积过量的钾，就会形成高钾血症，对心脏有严重的影响，甚至会危及生命。
适用于消肿的常见食物
黄瓜皮含有异槲皮苷，有利尿作用。因此，黄瓜最好连皮生吃。如果连藤蔓一起干燥后煎水喝，能获得强力的利尿效果。另外，如果把黄瓜用米糠拌盐腌的话，米糠的成分会浸入黄瓜中，可以获取维生素B1。
但是在秋冬寒冷时期最好少吃黄瓜，即使在夏天，也不可过多地食用生黄瓜，尤其是胃肠容易寒凉的人，易损伤胃肠功能。
红豆含有丰富的钾，外皮含有皂角苷，有很强的利尿作用。它对脚气病（维生素B1缺乏症）、肾脏功能衰退所致的浮肿很有效，而且可以降低胆固醇和中性脂肪，还可解毒、治疗宿醉。
西瓜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、钾、磷、铁和氨基酸等多种元素，营养价值高。西瓜含有一种氨基酸，叫做瓜氨酸，具有很强的利尿作用，是治疗肾脏病的妙药。另外，对心脏病、高血压以及妊娠造成的浮肿也有效果。
西瓜除了果肉，其皮和种子中也含有有效成分。治疗肾脏病时，可以用皮煮水饮用，而膀胱炎和高血压，则可以煎煮种子。
鲤鱼含有维生素B1、维生素E和维生素D以及蛋白质、脂质、钙、铁等营养物，是营养均衡的滋养食品。尤其值得注意的是，鲤鱼还具有强力的利尿作用，能够消除怀孕期间的浮肿，促进母乳分泌。冬春之交是鲤鱼生产的旺季，其药效最高。鲤鱼的做法有很多，但不管选择哪种做法，都要以骨头炖软为止。
桑拿流汗去水毒
体内积累了过多的水分，易出现浮肿等症状的人，要努力促进排汗。为了充分流汗，必须刺激血液循环，使体温上升，桑拿浴就是一个不错的选择。
一般的桑拿浴，保持在80～90℃的高温，可以在短时间内让体温上升，使人充分地流汗。而且桑拿还有促进血液循环、缓解压力、消除疲劳的效果。
在桑拿房中充分地流汗之后，要进入30℃左右的温水中洗去汗水。从桑拿房出来不可立即进入气温很低的房间，以免引起急剧的血管收缩，导致血压急剧变化，造成危险。另外，桑拿浴后一定要喝水补充水分。
身体状况不好时，不要去洗桑拿，以免桑拿浴引起血压变化，引发心脑血管疾患。
清除淤血
淤血易导致多种疾病
淤血，在中医学中是指“血行不畅”、“淤血凝滞”的状态。血液担负着向全身细胞运送营养和氧气，排出废弃物、二氧化碳的工作。血液循环不良时，人体必需的物质就无法运抵细胞，废弃的物质则堆积起来，使得细胞无法完成其本身的功能，导致免疫力降低，从而引发多种疾病。
淤血易引发痛经、月经不调、肩膀酸痛、便秘、头痛等症状，另外，血液循环的恶化，甚至可成为胃肠、肾脏、肝脏、心脏等器官功能低下，脑血管功能障碍，免疫力低下，关节痛等疾病的源头，只不过其发病时间因人而异。
此外，多见于女性的习惯性头痛，很可能是脑血栓和蛛网膜下腔出血等症状的前兆。
总之，淤血的初期表现出的症状，也许并不十分严重，但是积累之后，往往会发展成严重的疾病。因此，不可掉以轻心，应当尽早查明原因，加以消除。
人体形成淤血的原因
形成淤血的因素有以下几个。
一是寒症。
寒症不只限于冬季的寒冷时期，夏季在空调房中或者湿气很重的房间内，以及吃冷食等，都可能引起身体受凉。
末梢的静脉和毛细血管内的血液向心脏回流不畅，就会引起淤血。新的温暖的血液无法流到手脚等部位，身体就会渐渐变得冰冷。身体容易受凉的部位有手脚、腰和腹部。
为了避免手脚冰冷，需要通过运动或按摩等方式来促进血液循环。腰和腹部不像手脚一样常有肌肉运动，一旦受凉后，血液积存在毛细血管中，流速变慢，呈现淤血状态。
二是压力。
植物神经有控制呼吸、消化吸收和收缩、扩张血管的作用。在正常情况下，紧张时交感神经发挥作用，放松的时候，则副交感神经发挥作用，不受个人意志左右。
但是，经常熬夜造成生活没有规律，或者因为工作和社会关系，长期承受身心压力的人，这两种神经功能切换往往无法正常进行，出现植物神经失调症，导致身体变冷。
相对而言，女性患寒症的人更多。因为，女性体内激素的平衡呈现周期性变化，这对自律神经也有很大的影响。
另外，饮食过量也可能造成淤血。
摄入过多富含动物性蛋白质和脂肪的食品，血液中胆固醇就会增加，血液也就变得黏稠，导致血管壁变厚硬化，使血液循环更加不畅。
消除淤血的养生法
生活中，许多人遇到由淤血引起的头痛和痛经，马上就吃镇痛药。这种习惯很不好，一旦养成药物依赖性，会对身体造成更大的伤害。
其实，通过适度的运动、泡澡以及改善饮食等方法，可以起到很好的预防淤血的目的。比如平时身体容易发冷的人，应尽量减少摄取寒性食物（茄子、黄瓜、番茄等）。特别是寒冷的冬天，要尽量避免吃夏季蔬菜做的沙拉。
有些药物也会造成身体发冷，如抑制头痛、肩膀酸痛、痛经等的镇痛药。在使用时，可以同时摄取能够温暖身体的食品。
另外，自我感觉到压力存在的时候，要在一定程度上避免它、减缓它。但是有些时候往往是个体已经深受其害，而本人没有意识到压力的存在。尤其是责任感很强的人，潜意识中就会觉得自己“一定要如何”，不断给自身施加压力，却认识不到这就是压力。
因此，不管是多么微不足道的事，首先要认识到它就是造成压力的原因。可以解决的事情就尽早解决，现在多想也无益的事情就干脆放下。如果实在找不到解决烦恼的办法，不妨先活动活动身体，让自己暂时缓解一下紧张的情绪，以免导致植物神经功能失调。
生姜暖身可消除淤血
生姜独特的辣味和香味具有药效成分，其香味成分姜油酮和辣味成分姜辣素，能够使末梢的毛细血管扩张，令淤滞的血液顺畅流动，从而温暖身体，效果能持续3～4个小时。此外，它有促进发汗，活化新陈代谢，降低血压及减少胆固醇的功效。
近年来有关研究报告显示，生姜的辣味成分具有抗癌作用。其机制还没有得到完全证实，但据推测，这可能与生姜能够防止遗传物质免受自由基伤害的功效有关。另外，生姜所含的姜醇可以促进胃液的分泌，帮助消化。
生姜促进血液循环的同时，发汗作用也很强，吃得过多，可能出现打喷嚏，引起像感冒一样的过敏症状，或者有可能使身体上火、发烫。因此，如果以缓解淤血症状为目的，每天应选用10克左右有光泽、坚硬紧绷的老姜即可。
胡萝卜可活血暖身
胡萝卜是黄绿色蔬菜的代表。β-胡萝卜素具有多种药效，对眼部疾病，皮肤粗糙，肝脏、心脏或胃肠机能低下，肩、腰、膝部疼痛，痛经，植物神经功能失调等多种症状，都有疗效。
胡萝卜中β-胡萝卜素含量丰富，1／2个胡萝卜中所含的β-胡萝卜素，可以满足一个人一天的必需量。另外，胡萝卜中钙、钾等的含量也很丰富。胡萝卜的营养集中在皮下部分，因此应连着皮一起食用，即使要削皮也尽量削薄一些。
胡萝卜和油性食品一起烹调，更利于β-胡萝卜素的吸收。每天做胡萝卜汁喝也很不错。取1～2根，不需削皮，切成小块放到榨汁机中，榨好后加入2～3滴橄榄油。养成每天喝胡萝卜汁的习惯，能使脸色红润，充满光泽。
葛能促进血液循环
葛是含有丰富药效成分的豆科植物，感冒药葛根汤，是用葛根煎过后的提取液，加生姜和红枣等制成的，发汗、解热的作用很强，可以排出体内不需要的水分，促使退烧。
另外，葛藤中所含的异黄酮，可刺激植物神经中的副交感神经，促进血液循环，对于肩和颈部的疼痛、腰痛、寒症、压力造成的情绪低落、高血压等都有效果。除此之外，还能够改善腹泻和便秘。
寒症和哮喘病症的人，经常饮用在切碎的莲藕中加入葛粉的莲藕葛根汤，保健效果不错。选葛粉时应注意鉴别，因为生粉和土豆粉的外观和葛粉很相似，但真正的葛粉在加热后不会立即变透明，可以通过这点区分开来。
红花能活血去淤
红花能有效改善血液循环，促进陈旧积滞血液的清除，历来就被用于治疗月经不调、痛经和更年期障碍等妇科疾病。
红花的果实榨成的红花油中，含有能够减少胆固醇的亚油酸，能预防因血栓引起的脑梗塞，同时具有保持血管弹性的作用。
红花具有很强的活血作用，平时月经血量较多的人最好不要饮用红花茶或酒等。此外，红花对子宫有强烈的刺激，使子宫收缩，所以孕妇严禁使用。
杏能除寒消淤
杏的营养价值很高，尤其是胡萝卜素的含量在水果中是最高的。杏具有温热暖身的作用，对寒症有效，故能用于因寒致血淤者。另外，杏含有降压作用的钾和防止动脉硬化的儿茶素。
杏除了可以生吃之外，还可做成杏干、果汁、果酱和杏酒等。不过与生杏相比，杏干所含的果糖非常多，为高热量食品，不要吃太多。
对于因寒症而易于疲劳的人，可制作杏酒饮用。将熟杏1千克洗净，擦去水分，与冰糖200克一同放入广口瓶，加入1.8升白酒。泡制6个月取出杏后，即可饮用。每天喝一小杯杏酒，即可温热身体，改善顽固的寒症，有利于血液循环，又有滋养强壮的功效。
肉桂祛寒助阳
肉桂，也被称为桂皮，顾名思义，是指剥下的肉桂树的皮。其药效成分主要是肉桂醛，对治愈手、脚、腰和腹部的寒冷有效，还有活化胃部功能、杀菌等作用。
肉桂能提高甜味的作用，因此，可以在饭菜和饮料中加些肉桂粉和肉桂棒，也可以在红茶中加入肉桂香味剂制成肉桂茶，有助于转换心情。由于肉桂可致子宫充血，妊娠中的妇女不可多用。
咸梅干能改善血液循环
生的青梅几乎没有什么有效成分，但当它变成咸梅干之后，则具有丰富的药效，自古以来就备受珍视。
摄入过多动物性蛋白质、脂肪和糖分后，血液会因污浊而变成酸性。吃些碱性食品咸梅干，就可使黏稠的血液重生为正常的血液。
未精制的盐腌的梅干可以用来温热身体，其中的酸味成分枸橼酸有促进血液循环的功效，是缓解淤血症状最合适的食品之一。此外，它还是消除疲劳，治疗伤食和晕车的特效药。
用咸梅干和生姜、酱油、粗茶一起简单制作的梅酱茶，对寒症有效，可用于头痛的治疗，替代镇痛药使用。
改善血液循环的疗法
穴位按摩和瑜伽的一些姿势有助于改善血液循环。消除寒症，恢复良好的血液循环是关键。穴位疗法对治手脚冰冷、腰酸和腰痛很有效。而瑜伽姿势可以消除盆骨内的淤血，对于月经不调和卵巢机能低下有效。
运用瑜伽的方法可采用以下姿势：脚底正对着合在一起，两手握住脚的大拇趾，将脚跟引向耻骨，边吸气边伸直脊背。接着将下颏向前伸，边吐气身体边向前屈。肘贴着地面，接着把额头也贴近地面。自然地呼吸并保持这一姿势10～20秒。然后，逐步恢复到最初姿态。
改善寒症的特效穴位疗法是：三阴交，能促进脚部血液循环，位于脚内踝3横指上的胫骨边缘的凹陷处，用拇指指腹按压；气冲穴，在大腿根部，耻骨边，将双手手指交叠，按压数秒之后再迅速离开，反复数次，能促进腰部血液循环；次廖穴，骶骨上方第二个凹陷处，用两个拇指缓缓揉捏，在次廖穴的上下方也有促进腰部血液循环的穴位，同样可以用手指按压。
另外，半身浴和足浴对改善血液循环也能起到很好的作用。短时间在热水中浸泡，即使当时身体很温暖，但很快又会变凉。因此，需要较长时间在温水中泡着进行半身浴，还可以让身体热乎乎的，也能改善血液循环。
半身浴就是在38～40℃的温水中泡20～30分钟。如果肩膀觉得冷，可以披上浴巾。每天坚持会更有效果。
足浴时，把脚泡在38～40℃的温水中，约30分钟。水变凉时，要再加足热水，上半身不要穿太多衣服。月经期和身体状况不好的人尤其适合足浴。
改善血液的浓度
形成浓稠血液的原因