5个月的婴儿，开始认人，能认识妈妈，开始认生，拒绝陌生人或物品，能辨别出妈妈的声音，听到熟悉的声音表示高兴并发音回答。能发出喃喃的单音节，如“b、m”。在视觉发展的基础上，注意的范围扩大了，那些能直接满足自己需要的物品，如奶瓶、小勺等，能引起他的注意。能做简单游戏，如藏猫猫、看镜子等。
6个月的婴儿，开始无意识地发出“爸”、“妈”等音，同时能发出比较复杂的声音，如“a”、“e”、“i”、“o”、“u”等，好像要说话，会发不同的声音，表示不同的反应。开始能理解大人对他说话的态度，并开始感受愉快、不愉快等情感，要东西时，拿不到就哭。开始对陌生人表现出惊奇、不快。
断奶过渡时期
对于4个月以上的乳儿，单纯母乳喂养已不能满足其生长发育的需要，即使是人工喂养的婴儿，也不能单纯靠增加牛乳的量来满足婴儿的营养需要。
一般来说，当每日摄入的奶量达到1000毫升以上或每次哺乳量大于200毫升时，就应增加辅助食品，以保障乳儿的健康，逐渐过渡断奶。婴儿5~6个月正处于断奶期，此时，婴儿已开始分泌足够的淀粉酶，可以添加一些淀粉类辅食（如奶糕、米粉、饼干等）、动物性食物（如肝、蛋、鱼等）、果蔬类及植物油。
可按不同月龄婴儿的需要和消化能力加喂辅食，使其逐渐适应，为顺利过渡到断奶创造条件。
宝宝断奶的心理准备
断奶是宝宝成长过程中需要克服的第一个难关。由于长期接触妈妈的乳头，宝宝因而早已习惯，并可能产生了依恋妈妈乳头的情绪。因此要顺利地为宝宝断奶，就要将这种依恋情绪逐渐削弱。
研究表明，杯子可以帮助宝宝做好断奶前的心理准备。
开始时最好使用喷水口的杯子，水可以从里面流出来，孩子是半喝半吮。随着孩子动手能力的提高，可以给孩子使用双柄杯子，让孩子自己拿着杯子的双柄喝奶（或水）。
如果是在冬季，孩子学习起来有些困难，弄不好会将棉衣弄湿，家长可以给孩子穿一件不透水的围裙，让婴儿坚持学习。注意给宝宝喝的开水不应该太烫，以免烫伤宝宝。
如何能让宝宝更快地用杯子喝奶呢？在这里介绍一个窍门，那就是可以稍微提早让杯子充当玩具给宝宝玩，也许这会意外地发现宝宝用杯子会喝得更好。而且，大人一定要有耐心。任何一个婴儿都不可能做得很好，打翻或倒出液体是在所难免的，大人要一点点地让宝宝喝，只要坚持，宝宝就可以喝得很好了。
婴儿辅食的添加原则
4个月以后的婴儿不再安于只吃乳类，喜欢品尝各种味道，这是对除了奶以外的其他食品的敏感期，此时的婴儿已经具备了接受其他食物的能力，及时地加辅食能养成婴儿良好的饮食习惯，有益于身体健康。
加辅食的原则是先要综合考虑宝宝的身体状况、消化能力和对营养的需求，再决定何时加、怎样加和加什么。
从少到多。这样使婴儿有一个适应过程，如添加蛋黄，宜从1/4开始，5~7天后如无不良反应可增加到1/3~1/2，以后逐渐增加到1个。
由稀到稠。如从乳类开始到稀粥，再增加到软饭。
由细到粗。如从莱汤到菜泥，乳牙萌出后可试喂碎菜。
由一种到多种。初期一次只喂一种新食物，待婴儿习惯后，再加另一种，不能同时添加几种。
在婴儿健康、消化功能正常时逐步添加。
另外，不宜在两次哺乳之间喂食辅食，否则增加了饮食次数。由于婴儿在饥饿时较容易接受新食物，在刚开始加辅食时，可以先喂辅食后喂奶，待婴儿习惯了辅食之后，再先喂奶后加辅食，以保证其营养的需要。
6个月时，两次辅食可以代替两次哺乳。加喂辅食的同时要留意婴儿的大便及皮肤有无异常，例如腹泻、呕吐，皮肤是否出疹子或潮红等，如有不良反应可酌情减少或暂停辅食的添加。
婴儿拒吃辅助食品怎么办
婴儿从完全吃奶到要接受其他食物，是一个大的变化，婴儿可能会拒绝吃，或因食之不当出现问题。妈妈对这样的婴儿要有耐心，不可操之过急。首先，在加辅食时一定要选婴儿身体没有疾病，食欲较好时开始。喂奶前先吃辅食，反复重复，直至接受。家长吃饭时，把婴儿抱到饭桌旁，让其闻一下味道，用筷子蘸点菜汁，尝到甜头后，婴儿就能接受辅食了。
4个月时要添加蛋黄
4~5个月以后，各种奶中的营养已经不能满足宝宝的需求，尤其是铁剂。出生时宝宝虽然从母体内带来一些铁质，但是，到了这段时期已基本用完，需要另外添加含铁丰富的食品。
从4个月开始婴儿即可添加蛋黄，鸡蛋黄中含铁丰富又容易被宝宝吸收和消化。所以不论母乳是否充足，都要及时喂蛋黄。蛋白不要过早加，防止过敏。
每日开始喂1/4煮熟的蛋黄，压碎后分两次混合在牛奶、米粉或菜汤中喂。以后逐渐增加至1/2—1个，6个月时便可以吃蒸鸡蛋羹了，可先用蛋黄蒸成蛋羹，以后逐渐增加蛋白量。
怎样做蛋黄泥和蛋黄粥
蛋黄泥的做法如下：将鸡蛋煮熟，要煮得老一些，剥去蛋壳、蛋青取出蛋黄，在碗中加开水少许（视宝宝吃的蛋黄的量而定），取1/4或1/2蛋黄放入加水的碗中用汤勺捣烂调成糊状即可，用小匙喂，以锻炼宝宝用匙进食的能力。
蛋黄粥的做法：与上法相同取出蛋黄。选择新鲜的小油菜或其他的青菜，洗净剁碎，放入开水中煮10分钟，捞出菜，待水凉温，再将蛋黄混入菜汁中调和成糊状即成，喂给宝宝。
淀粉类食物的添加方法
4个月时的婴儿，消化道中淀粉酶的分泌明显增多，及时给婴儿添加淀粉类食物不但可以补充乳品能量不足，提高膳食中蛋白质的利用率，还可培养小儿用勺和咀嚼的习惯。谷类食物中含有B族维生素（如维生素B1，维生素B2）、铁、钙、蛋白质，对婴儿的生长发育有利，如奶糕、烂粥、面条、饼干等食物。
4~5个月的婴儿，每天可先加喂奶糕或几汤勺烂粥（1~2次），再加饼干1~2片。
饼干可以磨婴儿的牙床，有助于出牙，还可加些菜泥、肉汤等。
奶糕的添加：婴儿3~4个月时可适量加喂奶糕。调配方法是取适量奶糕粉，用温开水或牛奶调成糊状喂食。5~6个月的婴儿也可用小勺喂食，然后再喂部分牛奶。
粥的制作：将米洗净，煮成烂粥，开花，收汤，成米糊状。可用菜汤调味，以后可逐渐在粥中加入少许菜泥、鱼泥。
面条的制作：选用薄、细面条，用水煮烂，然后加少许菜泥或蛋黄；婴儿6个月时加少许鱼松、肝泥、蛋羹，还可加少量熟过的酱油调味。
肝泥与肉泥的添加方法
婴儿6个月时可开始添加少许肝泥、肉泥等等。
制作肝泥的原料选用猪肝、鸡肝、鸭肝均可，制作肉泥的原料选用猪、羊、牛及家禽类无筋皮的新鲜嫩肉。先洗净肝或肉，然后用刀（最好用刀背）捣烂，挑出其中的筋。锅中放入少量水烧开，再将捣好的肝或肉酱放入继续煮5分钟即可，做好的肝泥、肉泥，可单独用小勺喂给宝宝，也可拌在菜汁、米汤中混合吃。
蔬菜和水果的添加方法
可每天喂少量的菜泥，不仅可预防宝宝便秘，而且可补充宝宝体内所需的维生素。如萝卜、胡萝卜、黄瓜、西红柿、茄子、柿子椒、菠菜等。
水果可制作成水果泥或果汁，补充宝宝体内所需的维生素。如苹果、柑橘、梨、桃、葡萄等。
另外，可以适量添加植物油类，如做粥、菜泥时加少量植物油。
宝宝多吃胡萝卜有益健康
中医认为胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，具有重要的营养价值。近代研究发现，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。
胡萝卜还含有一些膳食纤维，除具有增加肠胃蠕动的作用外，还被广泛用于防治高血压及癌症的辅助食物。此外胡萝卜还含有较多的维生素C、维生素B2等营养素。正是由于上述这些独特之处，胡萝卜又被誉为“大众人参”。
在宝宝喂养上，胡萝卜是一种十分常用的辅食。从4个月开始，便可以给宝宝添加胡萝卜泥，一方面是补充宝宝成长所需的营养素，另一方面又可以让宝宝尝试并适应新的食物，为今后顺利过渡到成人膳食打好基础。
胡萝卜可做成蜜制胡萝卜泥，方法是：选新鲜胡萝卜200克洗净，蜂蜜25克，黄油15克，姜末2克。将胡萝卜切成小碎片，与蜂蜜、黄油、姜末及少许开水放入锅中，搅拌均匀，加盖用小火闷煮30分钟，煮的过程中可以偶尔搅拌一下，直到胡萝卜变软煮烂。出锅后待稍凉后即可喂食。吃剩后的胡萝卜泥应该放入冰箱，尽快吃完。
此菜颜色红艳，味甜质软，营养丰富，宝宝食用极为适合。其中含有丰富的维生素A原胡萝卜素，含量相当于土豆的360倍，苹果的45倍，柑橘的23倍。而且还含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、铁及维生素B1、维生素B2及维生素C。
现在市场上可以找到含胡萝卜素的营养米粉，及为婴儿特制的胡萝卜泥和其他蔬菜泥，可以根据需要选择给宝宝食用。
对于较大一些的宝宝来说，可以用胡萝卜制作的菜肴就更多了。有的宝宝不爱吃胡萝卜，因为胡萝卜有一种特殊的味道。大人可以想些办法，通过改进烹调方法，让胡萝卜使宝宝更易接受。
比如可以做成醋烹胡萝卜丝，即将胡萝卜切丝，热油姜丝炝锅，下入胡萝卜丝翻炒，淋入香醋拌均，加少许白糖、味精后出锅。此菜口味微酸偏甜，能较好地去除胡萝卜本身的味道，宝宝容易接受。也可以用胡萝卜做馅，包成各类面食给宝宝吃。
适宜宝宝的健脑食品
大人在给宝宝选择健脑食品时，要结合宝宝身体的具体情况。只有针对性地对症进食，才能收到良好的效果。
假如宝宝面色苍白、委靡不振、目光呆滞、畏寒手冷、反应迟缓、体形瘦矮、嗜睡无神，就应该给宝宝常食健脾益胃、安神益智的食物，例如苹果、核桃、胡萝卜、红枣、花生、松子、鱼虾、山药等食品。
假如宝宝肥胖、无神懈怠、小便赤短、大便溏泻、腹胀积食、营养不良、下肢微肿、稍动则累等，则应该给宝宝常吃一些化湿燥脾、消积化淤的食物，例如红豆、山楂、鲤鱼、泥鳅、蚕豆、冬瓜、笋、洋葱等食品。
假如宝宝胖嫩浮肿、面黑肤糙、小便赤短、遗尿惊厥、发稀焦黄、反应迟钝、语言含糊等，就应该常给宝宝吃一些益肾助阳、活血补脑的食品，例如核桃、山楂、动物肝脏、动物血、动物大脑、山药、瓜子、黑芝麻、黑豆、栗子、黑鱼、紫菜等食物。
假如宝宝神怠衰懒、出汗不止，易风寒感冒或生病，则应经常选择那些壮体质、助阳补气的健脑食物，例如黄花菜、荔枝、萝卜、大枣、芝麻、桃仁、牛奶、鸡、鱼、蛋、豆制食品等。
适宜宝宝的益智食品
现代营养科学研究证实，以下食品具有良好的益智作用。
鱼类。
鱼肉中富含丰富的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白，还含有不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B12等成分，是脑细胞发育必需的营养物质。
蛋类。
鸡蛋中的蛋白质非常优良，而且吸收率高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用，释放出来的胆碱直接进入脑部，与醋酸结合生成乙酰胆碱。乙酰胆碱是神经传递介质，有利于宝宝智力发育，改善记忆力。同时，蛋黄中的铁、磷含量较多，均有助于脑的发育。
动物的内脏。
主要包括脑、心、肝和肾等，均含有丰富的蛋白质、脂类等物质，是脑发育所必需的。
大豆及其制品。
它们均富含优质的植物蛋白，即大豆球蛋白。大豆油含有丰富的多种不饱和脂肪酸及磷脂，对脑发育有益。
蔬菜、水果及干果。
它们富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等，常给宝宝食用，对大脑的发育、大脑功能的灵敏、大脑活力及防止脑神经功能障碍等，均起到一定的作用。
婴儿咀嚼练习
咀嚼、吞咽是将食物磨碎送入胃内以便于肌体对其消化吸收。吸吮动作是先天本能，而咀嚼功能则是需要后天不断地接受刺激，不断地学习，不断训练形成的。
当食谱由单纯吃奶逐渐向食物转变时，撕咬、研磨、吞咽的动作是非常重要的，而4~6个月的婴儿，正是学习咀嚼的最佳时期。错过机会，则婴儿可能不会咀嚼，囫囵吞咽，食物中的营养不被充分吸收，胃肠道消化功能降低，面部肌肉发育差，影响美容，牙齿坚固性差。牙齿的不停咀嚼运动，能促进脑神经发育。
婴儿的居室环境
4~6个月的婴儿居室，室内要保持安静、清洁、阳光充足、空气清新，要经常开窗通风，使婴儿呼吸到更多的新鲜空气，但不要将婴儿放在风口处。冬季室温以18~22℃为宜，如室内生炉火，注意装好烟筒和风斗，婴儿床不要离炉火太近。应经常用湿墩布擦地以保持室内一定的湿度。
室内可先擦地后扫地，防止尘土飞扬，被婴儿吸入。婴儿床的附近可以贴挂一些色彩鲜艳的图片和玩具，对婴儿视力、智力的发展有好处。
婴儿衣着的选择
4~6个月婴儿的活动量比前3个月大，同时婴儿的生长发育也很迅速，因此衣服要尽量宽大，避免妨碍他的呼吸和活动。活动后出汗较多，因此，内衣要软、透气，要勤洗勤换。衣服以选择棉布或棉针织品为佳。
夏季，婴儿可只穿背心或短衣、短裤；春秋可穿棉布单衣裤，上衣可以做成带小领子或娃娃领的；冬季穿棉衣，里面要有衬衣，以便勤洗勤换。冬季婴儿主要穿连脚裤，也可穿毛绒袜，防止脚心受凉。
怎样保持婴儿卫生
婴儿保持身体的清洁非常重要，对婴儿皮肤的呼吸及健康都很有好处。
早晨用温水给婴儿先洗脸，再洗手，用柔软的毛巾擦干。婴儿皮肤娇嫩，不必涂擦香脂，以免皮肤受到刺激。冬季可擦少量凡士林软膏，如果眼睛有分泌物，可用药棉浸湿后从眼内眦向外侧轻轻擦洗，不要来回擦，一块棉花只擦洗一只眼睛。鼻腔如有鼻痂，可用药棉蘸一点儿熟过的植物油使鼻痂软化，慢慢地就会随着呼吸自行排出。
每天要给婴儿洗脚，还要经常给婴儿洗头，修剪指、趾甲。在哺乳或进食后可喂少量温开水清洁口腔，不可用纱布擦抹口腔，以免损伤口腔黏膜。
口水增多的处理
3~6个月的婴儿，由于口腔内分泌口水的腺体逐渐发育成熟了，口水的分泌量也随之增多。这个月龄的婴儿，由于口腔吞咽功能发育尚未健全，口腔较浅，闭唇和吞咽动作还不协调，不能把分泌的唾液及时地咽下去，唾液便从口中流出来。
所以，此阶段的婴儿口水较多，常沾湿了胸前的衣服。随着月龄的增长，婴儿逐渐学会随时咽下唾液，牙齿长齐以后，一般流口水的现象会自然消失。
婴儿流口水是正常现象，不必担心。可以给婴儿准备3~4个围嘴。在选购时，父母可选一些柔软、吸水力强的棉布围嘴。在日常生活保洁中要注意经常更换，同时要及时用细软的棉布擦干孩子的嘴角和下巴，以免引起嘴角和下巴发红。
训练排大小便
婴儿养成定时排便的习惯，有利于婴儿的消化、排泄功能规律化。