信彼南山，维禹甸之。畇畇原隰，曾孙田之。我疆我理，南东其亩。上天同云。雨雪雰雰，益之以霡霂。既优既渥，既沾既足。生我百谷。疆埸翼翼，黍稷彧彧。曾孙之穑，以为酒食。畀我尸宾，寿考万年。中田有庐，疆埸有瓜。是剥是菹，献之皇祖。曾孙寿考，受天之祜。祭以清酒，从以骍牡，享于祖考。执其鸾刀，以启其毛，取其血。是烝是享，苾苾芬芬。祀事孔明，先祖是皇。报以介福。万寿无疆。
【赏析】
这是一首写周王室祭祖祈福的诗，然而《毛诗序》却认为是刺幽王也：“《信南山》，刺幽王也。不能修成王之业，疆理天下，以奉禹功，故君子思古焉。”纯属牵强附会之说！
全诗六章，每章六句。首章写田地：终南山山势绵延不断，山间的原野是大禹时期所辟出来的地盘。成片的原野平展整齐，后代子孙们均在那里垦田。人们又是划分地界又是开掘沟渠，田垄纵横向四方伸展。这一章向我们描绘了宏伟的土地分布图。第二章写因为雨雪天，田地里的水分很充足，庄稼进而茁壮成长。前两章描述了宏伟的土地分布和茁壮成长的庄稼，第三章紧接着写到庄稼获得了丰收，人们用谷物制成了酒食，可以作为祭品奉献给神尸也可以拿来款待宾朋，并希望神灵能保佑人们万寿无疆。第四章诗人将田地纵横这一远镜头拉近了，拉到了大田中间的房屋上，那里居住着人群，田埂边还长着瓜果菜蔬，削皮切块腌渍成咸菜奉献给伟大的祖宗，以求他们保佑后代福寿无疆。第五章写到了祭祀前的准备工作：在祖灵前摆上满杯清酒，以及色红如枣公牛，然后操起缀有金铃的鸾刀剥开牺牲公牛的皮毛，取出它的鲜血和脂膏。第六章写祭祀的场面：祭品散发出阵阵芳馨，而祭祀仪式庄重且有条不紊，于是列祖列宗们欣然驾临，赐福于子孙们。
这首诗描写的祭祀场面是冬祭，侧重于对农业生产（如田地、庄稼、蔬果）的描绘，表现了周朝的农耕文化特点。此外，如第一章对周王朝土地分布特点的描写，对研究古代的井田制也颇有价值。