书城养生每天懂一点高血压防治知识
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第1章 前言

目前,据我国卫生部门统计资料显示,全国18岁以上高血压患者约有1.6亿人,每年新增300万人左右。现有脑卒中患者500余万人,每年新发病150万人,死亡20万人,其中76%的人有高血压病史。冠心病患者约有1000万人,其中60%亦有高血压病史。另据统计结果显示,全世界大约有10%至20%的人,在其一生中可能有患上高血压的危险。

因此,高血压已经成为一种世界性的常见疾病,最大的危害表现是使脑、心脏和肾脏等重要器官产生一系列的严重病变,高血压已成为危害人类健康的重要疾病之一。大部分的人都认为高血压病是中老年人才会得的一种老年性疾病,与年轻人没有什么关系,其实,这是完全错误没有科学根据的观点。以现实情况观察,二三十岁就患有高血压的人正在不断地增加,患有脑溢血和心肌梗死的年轻人也有逐步增多的趋势。现在随着生活水平的不断提高,一部分肥胖的儿童也有患上高血压病的危险。经调查结果统计显示,这些患者都是因为遗传性因素或者是不良的生活习惯所导致的。

另外,高血压病要是没有得到很好的控制,很可能会引发动脉硬化,如果心脏、肾脏的血管也出现硬化,危险的程度也就会进一步提高。动脉硬化会使血管产生很大的阻力,导致血液无法正常地流动,这时候心脏就会超负荷的工作,因此会更加疲惫不堪。如果身体要是长期处于这种状态下,就会进入“心肌肥大—内脏血液不足—动脉硬化—心脏负担增加—心肌更加肥大”这样的恶性循环中去。很多研究资料中曾指出,长年患有高血压的患者,他的脑部、心脏和肾脏的功能都会受到很大的影响。因此,高血压引起的疾病致死事件时常发生。

其实,高血压并没有什么可怕,但可怕的是在患病以后不去改变对高血压的治疗态度,不去积极地改变不合理的生活饮食习惯,不去改变养生的观念,也不去想办法对高血压加以控制,所以很容易造成严重的后果。即便是得了高血压这种病,只要认真地改变不良的生活习惯、调理健康的心理状态、注意平时的饮食习惯、定期地检查身体,就能够筑起一道防治高血压发生的坚固屏障。

反之,如果对高血压置之不理、不去在意它,它就会引起动脉硬化,就成了心脏病和脑卒中等疾病的导火索,甚至危及到生命。但是,那些在健康检查和入院检查中被诊断为高血压的患者,竟然有6成以上从来没有接受过正规的治疗。在被认为是血压“稍高”的阶段,自己并没有什么特别的感觉,所以往往就被人们忽视而置之不理。然而,血压稍高会慢慢地发展成真正的高血压病,等到自己有所觉察,或者感觉道不适时大多都已引起了并发症,所以高血压病也常被人们称作为“沉默的隐形杀手”。如果检查出您的血压稍高,请不要对它报以置之不理的态度,应该尽快地采取改善饮食结构、养成良好的生活习惯等措施。

另外,约有90%的高血压是由遗传因素与环境等因素交织而发病的原发性高血压。因此,应该尽量消除引起血压升高的每一个不良生活方式,这才是治疗高血压病的根本所在。在大量的事实面前也证明了,只需通过改善生活方式就能够起到良好的降低血压的效果。

据悉,高血压对人类健康所造成的危害,已经引起了临床医学、药理学以及生物学专家们的高度重视,其中最有应用价值的研究成果是饮食与血压升降关系的揭示:有的食物可以导致血压升高,如过量地食用氯化钠、长期饮浓茶等都会使血压升高,有的食物中却却具有降低血压的功能因子,如玉米中所含的褪黑素、芹菜中的芹菜素等,很多种食物都能够起到预防和治疗高血压的作用,关键就在于少吃一些具有升压作用的食物,要多食用富含具有降压功能因子的食物。

由此可见,鉴于高血压对人类健康造成的危害,高血压的预防和饮食调理并非广为人知的,所以我们按照生活实践及对食物的研究与心得,以及结合了有关参考书籍、文献,编著了这本《每天懂一点高血压防治知识》一书。按本书内容所述,选择对降血压有益的食物,可以有效地预防和治疗高血压病。

本书通过对高血压的预防与治疗、日常生活保健、合理调理饮食以及运动降压等方面,向您介绍了可以自己进行改善的方法以及食物治疗方法。希望这本书能成为广大读者的良师益友,也希望它能够成为每个家庭对高血压防病、治病、养生、保健的工具书。希望您能够灵活地利用本书来控制自己的血压,但愿您喜欢这本书。

因水平有限,欠妥之处,敬请批评指正。