书城养生保肝护肝不可不知的300个细节
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第4章 日常生活及起居中的细节(3)

相关学者做了一些调查,发现热带和亚热带的人们患乙肝的几率明显多于温带和寒带,由此他们总结出蚊子是传播乙肝的重要媒介之一。研究人员不但对乙肝人群做了调查,也对蚊子的体内做了调查。他们找到400只蚊子的标本,结果发现76只蚊子的乙肝表面抗原呈阳性,93只蚊子的血液中含有乙肝病毒。之后学者又发现了这样一个情况,在肝炎病人较集中的地方,居民卫生条件大多很差,蚊子较多,于是乙肝的传染出现了恶性循环。

要想避免通过蚊子传染上乙肝病毒,在夏天里就应该做好各种卫生工作。不要在室内放装水的盆或杯子,因为这样很容易引来蚊子。最好能够挂上蚊帐,并辅以点蚊香、喷洒花露水等措施,这样就能有效防治蚊子的叮咬,人们的健康也多了一层保障。

警惕寄生虫致肝癌

寄生虫是寄居在人或动物体内的一种生物,靠吸收寄主体内的营养维生。有些寄生虫对人体的危害不大,只是吸收人体内的营养,如蛔虫。一般情况下蛔虫是不会对人体造成伤害的,除非数量太多造成肠梗阻,或是蛔虫上移侵袭胆道和胃部。然而有些寄生虫则会对人体造成极大的伤害,给人们带来多方面的疾病,十分可怕,血吸虫就是一个例子。

寄居在人体的血吸虫主要有三种,分别是日本血吸虫、曼森血吸虫和比尔哈尔血吸虫。我国和其他东南亚国家的人们大部分患的是日本血吸虫病。这种血吸虫不但吸食人体内宝贵的血液,还能够诱发肝癌。有些学者在研究血吸虫时发现,在血吸虫发病密集的地方,人们肝癌的发病率也相应增高。后来有关学者又对一些血吸虫死亡患者进行了解剖,发现这些患者的肝脏出现严重的纤维化,并伴有食管静脉瘤和脾肿大的相关征象。

除了血吸虫之外,肝吸虫也能引起肝脏的病变,主要是胆管癌。

肝吸虫主要分布在中国、日本、越南等国家,这些国家喜欢吃生鱼片。肝吸虫常常寄居在鱼肉中,因此这些国家的肝吸虫发病率非常高。肝吸虫进入人体后,主要寄居在肝脏,因此称为肝吸虫。寄居之后它们能够迅速破坏相应的肝组织,从而产生肝硬化。胆管是肝脏的一部分,当整个肝脏遭到侵袭时,胆管也受到损害,从而引发病变形成胆管癌。

要想避免感染上血吸虫、肝吸虫等疾病,首先要注意保护环境,使水源保持清洁,并合理地处理生活中的垃圾。饮食方面也应该有所注意。现在生鱼片在很多地方都大受欢迎,然而人们在大快朵颐之时,不能忘了预防寄生虫的感染。所以在饮食上建议吃熟的食物,一般的寄生虫经过高温加热都能被杀死。

不良居室装潢有害肝脏

现在人们的生活水平提高了,居住环境越来越好了,很多人对于室内的装修非常讲究,宁愿花一大笔钱来装饰一个华美的房间。虽然装修市场呈现出繁华的一面,但因为装修所带来的问题也从来没有停止过。不良的装修会给人们的健康带来严重的危害。很多人在房子刚刚装修完时就入住,结果很容易患疾病。

装修后最容易受损害的就是老年人和儿童,因为他们的体质虚弱,受到不良因素的干扰后就会发病。有一家医院在做肝癌的统计中发现,有30%的患者都住在刚刚装修了不到半年的房子里,这是一个很大的比例,值得人们重视。

装修过程中哪些物质是对肝脏有损害的呢?主要是甲醛、氯乙烯、邻苯二甲酸酯、二氯乙烯、四氯乙烯、二氯甲烷等。这些有毒物质主要是通过黏合剂、油漆、塑料构件等释放。某些装修材料具有一定的放射性,因此对肝脏具有更大的损害。

为了防止因装修而产生健康的问题,建议在装修时使用安全环保的材料。同时在装修完之后房间要进行通风处理,半年后再入住。这样就能明显减少对人体健康的损害。

硝基化合物可损害肝脏

硝基化合物是一种具有强烈致癌特征的化学物质,它能够使人体多种器官产生肿瘤,肝脏就是其中之一。

硝基化合物在人们的饮食中大量存在。人们平常吃的腌制咸菜、酸菜等都含有大量的硝基化合物。有一家医院在癌症科室发现这样一个现象,每到冬天他们的就诊率就特别高,而且是东北人居多。原来东北人在冬天有腌酸菜的习惯,很多人都会吃大量的酸菜,酸菜中大量的硝基化合物使当地人癌症的发病率明显增高。

不但是腌制食品中含有硝基化合物,很多工业食品中也含有大量的硝基化合物,如香肠、腊肉、咸鱼等,人们吃了这样的食品,就会导致体内硝基化合物的堆积。

有些蔬菜中也含有一定量的硝基化合物,如菠菜、萝卜、小白菜、红辣椒等。但是这些蔬菜中的硝基化合物含量偏低,因此对健康的影响不大。

要想防止大量硝基化合物的摄入,人们在饮食上就要特别留意。少吃腌制的食物和工业生产的食物,多吃新鲜蔬菜和水果。有些食物可以防止硝基化合物的产生,如猕猴桃、大蒜等,多吃这些食物,就能有效避免体内硝基化合物的堆积。

氯乙烯能引起肝损害

氯乙烯是日常生活中塑料的主要成分,有些劣质的塑料袋,人们能够闻到很浓的氯乙烯气味。

氯乙烯对人们的健康有很大的危害,容易引起肝脏损害和神经系统的损害。急性氯乙烯中毒多侵犯神经中枢,慢性氯乙烯中毒多损害肝脏,引起中毒性肝病、肝血管内皮肉瘤等。

现在人们对氯乙烯的毒性有了认识和理解,因此中毒的情况有所改善。而且塑料生产的工业也有了很大的进步,许多无公害、无污染的塑料制品相继产生,因此塑料的毒性大大降低了。

然而,有些劣质塑料仍然对人体的健康构成威胁,如一些有色塑料袋,只能用来装垃圾或是非食品,而不能用来直接装食品。有些人图方便,图便宜,直接把馒头、包子等食物装在这样的塑料袋里,久而久之就会对肝脏造成危害。

一般来说,白色的塑料袋较有色塑料袋清洁,因为消毒的情况较好,如果实在找不到包装食品的东西,可以用白色塑料袋暂时包装。但是医学人员建议人们包装食品最好还是用非塑料的餐具或餐盒,这样就能完全避免氯乙烯的侵袭。

多氯联苯、多溴联苯可致肝病

多氯联苯是一种长期存在于环境中的有机污染物,是人体肝脏的大敌之一。在有些重要的环境污染事件中,多氯联苯都对人体肝脏造成了很大损伤。

有学者在研究多氯联苯的时候发现,这类物质能够直接对肝脏产生致癌的作用,对其他器官的致癌作用却不大。因此,患有慢性肝病和肝癌的患者要极其小心,不要在环境污染严重的地方居住,因为大量的多氯联苯会直接加重病情,使情况变得难以处理。

多溴联苯是与多氯联苯相类似的物质,也是一种化学工业原料,广泛存在于各种工业制品中,甚至人们平时所穿的衣物中也含有一定剂量的多溴联苯。多溴联苯对肝脏的损伤也是非常大的,尤其是抵抗力低的老年人、妇女以及儿童,更容易受到多溴联苯的影响。

过多接触多溴联苯的老年人极易患肝硬化、脂肪肝,甚至是肝癌,很多儿童也因为过多地接触这类产品而患上肝病。孕妇在怀孕期间若没有注意,穿了劣质的含多溴联苯的衣服,或是居住环境的电器中含有大量的多溴联苯,都可能导致肝脏受损,连带所怀的胎儿也受到侵袭,甚至产生畸形胎儿。

要想避免多氯联苯与多溴联苯的伤害,首先要注意生活和工作的环境。有些人因为居住地污染严重而患病,人们应该正确处理,最好能够在经济条件允许的情况下采取另换居所的措施。很多化工厂的工人也是这些有毒物质的受害者,如果工作环境中要接触这些,人们平时就要特别注意癌症的防治和肝脏的保护,多吃抗癌保肝的食物,或许能使情况得到一些控制。人们在购买家电和其他生活用品的时候,也要留意商品的质量,如果商品有刺鼻的气味,最好不要购买,因为其中可能含有大量的多氯联苯和多溴联苯。

现代社会是一个高科技的社会,化工产品到处都是。人们在享受富足生活的同时不要忘记保护健康,这样才能有好的生活品质。

农药污染可致肝病

据有关调查表明,现代农村的癌症发病率正逐年增加。农村的环境比城市更加自然,人们的生活多以做农活为主,按理说应该是非常健康的生活方式,怎么会使癌症发病率增加呢?

原因就在于农药的使用。现在的农药大多具有强烈的毒性,对人体构成极大的伤害。对人体构成伤害的农药大多是一些杀虫剂,而且杀虫剂的毒性还呈现逐年增加的趋势。因为一旦病虫对某些农药具有抗药性之后,就不会再被那些杀虫剂有效杀死。为了确保农作物的产量,农民只好不断更换更有效的杀虫剂,而这样的杀虫剂毒性也是很强的。

很多农村在种植蔬菜的时候都会种两种,在自家院子里种的蔬菜尽量少打农药,留着自己吃。在蔬菜大棚里种的果菜则喷洒大量的农药,这样的蔬菜果品常常外观非常漂亮,但是也具有很大的毒性,一般的菜农都很少吃这样的蔬菜。

城市的居民要想买到安全没有农药的蔬菜果品是很困难的,但是人们可以挑选那些农药少的食物。比如韭菜、圆白菜这两种食物应尽量少吃,这两种蔬菜是极易长虫子的,为了不让菜里长虫,菜农不得不喷洒大量的农药,因此人们要少吃这两种食物。另外应尽量吃当令的食物,像白菜、土豆、萝卜这样的食物冬天应该多吃,不但农药含量少,对人体健康也有好处。若是冬天吃本应在夏天生长的蔬菜,就不利于身体健康,而且这样的蔬菜在成长过程中也喷洒了大量农药。

不能忽视霉菌污染致肝病

霉菌是一种由发霉的食物产生的有毒物质,常常存在于发霉的饭菜、谷物、牲畜饲料中。霉菌适于生活在高温潮湿的环境中,因此夏天是霉菌多发的季节。

霉菌对人体健康非常不利,是常见的致癌物质之一,最容易引发肝癌。有一位肝癌患者家里有一些发霉的小麦,为了不浪费粮食,就把这些小麦晒后打磨成面粉。因为家里其他人抗病能力较强,没有发病,而这位患者平时就患有脂肪肝,因此食用发霉的小麦粉后恶化为肝癌。

有些不法的养殖者在饲养牲畜的时候,不用正规厂家的饲料,而是从民间收来一些发霉的粮食和谷物,这样饲养的牲畜就存在着一定程度的霉菌感染。消费者食用了这些牲畜的肉之后,也使身体受到了损害。

要想避免霉菌感染,人们就要在食物上非常小心,不吃发霉变质的食物,买肉制品要通过正规渠道。另外在夏天的时候,一定要注意食品的清洁,当天的食物最好当天吃完,剩下的食物不要放在餐柜里,应放在冰箱里。这样就能有效避免霉菌的感染。

去医院看病需注意防肝病

在所有的生活环境中,医院是最应该注意的地方,因为医院里的病菌种类和数量远远超过其他的环境,肝炎病毒也经常在医院得到传播。有些肝炎患者走后,留下的床铺和相关物品等没有得到及时清洗,其他人触摸这些物品后,如果不及时洗手,很有可能通过口腔传染而导致肝病。

既然医院这么容易传染肝病,那人们应该怎样预防呢?