书城养生保肝护肝不可不知的300个细节
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第1章 前言

目前,肝病已经成了危害人们健康的一种常见疾病。在每年的传染病报告中,病毒性肝炎的发病率和死亡率都占据首位。由于人们饮食习惯的不合理,脂肪肝和酒精肝的发病率也逐年升高,甚至连儿童患脂肪肝的比率也越来越大。

肝脏是人体的“化工厂”,对营养物质的代谢、机体的排毒都起着非常重要的作用,因此肝脏病变往往会累及人体的其他脏腑。而且肝炎是一种顽症,目前还没有根治的办法,所以对待肝病人们应该谨慎,注意做好预防。

虽然肝病对人们的健康有着很大的影响,但是这种疾病也并不像人们想象中的那么可怕,有些人谈“肝炎”色变是没有必要的。得了肝病以后,最重要的就是进行科学的治疗和保养。在治疗方面要完全按照医生所说的去做,并且听从医生的嘱托,改掉不健康的生活方式和饮食习惯,这样肝病就可以得到很好的控制。肝病像糖尿病、高血压等疾病一样,只要控制得好,就不会对身体产生太大的影响,所以有“肝病三分在治、七分在养”的说法。

要做好肝病的养护,首先就要从生活起居做起。要注意卫生情况,避免被肝炎病毒传染。感染肝炎病毒的人都是因为卫生细节没有处理好,因此把好卫生这一关,就会大大降低病毒的感染几率。此外还要特别注重休息。现代人得肝病很大程度上跟生活压力大、休息不好有关系,所以合理安排工作强度,提高睡眠质量也是养肝护肝不可缺少的步骤。

肝病患者还需要在饮食上加以特别的护理,健康人为了防止肝病的发生也要注重饮食的调整。随着人们生活水平的提高,鱼、肉、蛋、奶等高蛋白、高脂肪食物成了餐桌上的主角,这是很不健康的饮食方式。俗话说“鱼生火、肉生痰,白菜豆腐保平安”,在人们的饮食中,应该以谷物和蔬菜为主要食物,肉类和乳类等高蛋白食品应该适量食用。如果过多摄入高蛋白、高脂肪的食物,就会加重肝脏的负担,最终导致肝病。

要想很好地保肝护肝,运动也是必不可少的。生命在于运动,而现代人的工作和生活方式却离运动越来越远。人若缺少运动,什么病都会找上门来,肝病也不例外。所以,人们在生活中应该合理地安排运动的时间,调整机体的健康,也为肝脏做好养护工作。

药物也是影响肝脏健康的一个重要因素。“是药三分毒”,药物的毒性一般都会对肝脏有一定的影响。因为肝脏是人体的代谢中心,药物的毒性都是通过肝脏来消除的。如果毒性过大,超过了肝脏的负荷,就会对肝脏造成损伤,从而诱发肝病。所以人们在养生的时候一定要注意药物的摄入,不可随意吃药,也不要有病乱投医,什么药都去尝试,否则对肝脏是非常不利的。

肝脏还是与情志关系密切的脏腑。当肝脏出现病变时,往往会出现相应的情绪改变,连患者本人也无法控制。反过来,如果情绪不稳定,也会影响肝脏的功能,久而久之导致肝病的发作。所以肝病患者平时也要做好情绪的管理,培养乐观积极的心态,对肝病的防治也很有好处。

本书中向读者介绍的300个保肝知识,就是从以上几方面出发,告诉人们怎样从生活的各个细节做好肝脏的养护工作。只要合理地安排生活,就能避免疾病的发生,肝病就会得到控制,人们的生活也会越来越健康、精彩。