（1821年12月12日—1880年5月8日）
居斯塔夫·福楼拜，法国作家。
福楼拜青年时在巴黎攻读法律，因病辍学。父亲去世后，专心埋头于文学创作。他常在各地旅行，有意识地考察社会，了解农村生活。他生活在法国资本主义上升发展时期，对资本主义的繁荣有比较清醒的认识。
1852年起，福楼拜花了4年多时间写成长篇小说《包法利夫人》。小说以简洁、细腻的笔触，再现了19世纪中叶法国的外省生活。5年后，福楼拜发表了第二部长篇小说《萨朗宝》，描述公元前在迦太基发生的雇佣兵和民众的起义。作者以现实主义笔触再现了当时激烈社会斗争的广阔场面。
19世纪60年代，法国国内社会矛盾更加尖锐，福楼拜重新关注现实斗争。他深入研究当时的政治生活，致力于撰写《情感教育》。这部作品以40年代的巴黎为背景，通过一个思想平庸、性格懦弱的青年日益堕落的生活道路，反映了当时，尤其是1848年革命前后的社会现实。小说发表时并未引起很大关注，10年之后，才响起赞誉之声。1871年的巴黎公社起义对福楼拜的创作并未产生很大影响，当时他正在潜心修改旧稿《圣安东的诱惑》。小说叙述了中世纪埃及的一个圣者克服魔鬼种种诱惑的故事，表达作者对社会贪欲的极端厌恶。1875～1876年，福楼拜与乔治·桑发生文学论争。乔治·桑责备他过于客观，缺乏感情，促使福楼拜写出了《三故事》，《一颗简单的心》是其中最为杰出的短篇。作者通过日常生活细节，塑造了一个朴实动人的劳动妇女形象，展现了她美好善良的心灵和勇敢机智的品质。高尔基盛赞这个短篇“隐藏着一种不可思议的魔术”。
福楼拜的最后一部小说《布瓦尔和佩居榭》差一章没有完成，它可以说是《情感教育》的姐妹篇，主要描写1848年革命在法国外省引起的反响。福楼拜认为艺术应该反映现实生活，要敢于揭露丑恶现象。在精确地再现社会现实方面，他是位杰出的现实主义大师。但是，他主张文学应严格、细致、忠实地描绘事物，文学可以将丑恶的生活现象照实描绘，这又为19世纪后期的自然主义开辟了道路。
福楼拜曾是莫泊桑文学上和精神上的导师，也是世界上许多国家的同行们公认的语言艺术大师。