心脾痛不止者∶水甲散主之。用田螺壳（溪间者亦可），以松柴片层层叠上，烧过火，吹去松灰，取壳研末。以乌沉汤、宽中散之类，调服二钱，不传之妙。（《集要》）小儿头疮∶田螺壳烧存性，清油调，掺之。（《圣惠》）小儿急惊∶远年白田螺壳烧灰，入麝香少许，水调灌之。（《普济》）介部第四十六卷介之二
蜗螺
（《别录》）释名：螺蛳。
时珍曰∶师，众多也。其形似蜗牛，其类众多，故有二名。烂壳名鬼眼睛。
集解：《别录》曰∶蜗螺生江夏溪水中。小于田螺，上有棱。
时珍曰∶处处湖溪有之，江夏、汉沔尤多。大如指头，而壳浓于田螺，惟食泥水。春月，人采置锅中蒸之，其肉自出，酒烹糟煮食之。清明后其中有虫，不堪用矣。
藏器曰∶此物难死，误泥入壁中，数年犹活也。
肉气味：甘，寒，无毒。
主治：烛馆，明目下水（《别录》）。止渴（藏器）。醒酒解热，利大小便，消黄胆水肿，治反胃痢疾，脱肛痔漏（时珍。又曰∶烛馆二字疑讹误）。
附方：新六。
黄胆酒疸∶小螺蛳养去泥土，日日煮食饮汁，有效。（《永类》）黄胆吐血∶病后身面俱黄，吐血成盆，诸药不效。用螺十个，水漂去泥，捣烂露一夜，五更取清服。二五淋白浊∶螺蛳一碗，连壳炒热，入白酒三碗，煮至一碗，挑肉食之。以此酒下，数次即效。（《扶寿精方》）小儿脱肛∶螺蛳二三升，铺在桶内坐之，少顷即愈。（《简便》）痘疹目翳∶水煮螺蛳，常食佳。（《济急仙方》）白游风肿∶螺蛳肉，入盐少许，捣泥贴之，神效。（叶氏《摘玄方》）烂壳时珍曰∶泥中及墙壁上年久者良。火 过用。
气味：同。
主治：痰饮积及胃脘痛（震亨）。反胃膈气，痰嗽鼻渊，脱肛痔疾，疮疖下疳，汤火伤发明：时珍曰∶螺乃蚌蛤之属，其壳大抵与蚌粉、蛤粉、蚶、蚬之类同功。合而观之，自可神悟。
附方：新十。
卒得咳嗽∶屋上白螺（或白蚬）壳，捣为末。酒服方寸匕。（《肘后方》）湿痰心痛∶白螺蛳壳洗净，烧存性，研末。酒服方寸匕，立止。（《正传》）膈气疼痛∶白玉散∶用壁上陈白螺蛳烧研。每服一钱，酒下小儿软疖∶用鬼眼睛（即墙上白螺蛳壳）烧灰，入倒挂尘等分，油调涂之。（《寿域》）阴头生疮∶用溪港年久螺蛳烧灰，敷之。（《奇效》）汤火伤疮∶用多年干白螺蛳壳 研，油调敷。（《澹寮》）杨梅疮烂∶古墙上螺蛳壳、辰砂等分，片脑少许，为末，搽之。
小儿哮疾∶向南墙上年久螺蛳为末，日晡时以水调成，日落时举手合掌皈依，吞之即效。
叶氏《摘玄方》）瘰 已破∶土墙上白螺蛳壳为末，日日敷之。（谈野翁方）痘疮不收∶墙上白螺蛳壳，洗净 研，掺之。（《医方摘要》）介部第四十六卷介之二
蓼螺
（《拾遗》）集解：藏器曰∶蓼螺生永嘉海中。味辛辣如蓼。
时珍曰∶按∶《韵会》云∶蓼螺，紫色有斑文。今宁波出泥螺，状如蚕豆，可代充海错肉气味：辛，平，无毒。
主治：飞尸游蛊，生食之。浸以姜、醋，弥佳（藏器）介部第四十六卷介之二
寄居虫
（《拾遗》）释名：寄生虫。
集解：藏器曰∶陶注蜗牛云∶海边大有，似蜗牛，火炙壳便走出，食之益人。按∶寄居在螺壳间，非螺也。候螺蛤开，即自出食。螺蛤欲合，已还壳中。海族多被其寄。又南海一种似蜘蛛，入螺壳中，负壳而走。触之即缩如螺，火炙乃出。一名时珍曰∶按孙 云∶寄居在龟壳中者名曰气味：缺。
主治：益颜色，美心志（弘景）。
介部第四十六卷介之二
海月
（《拾遗》）释名：玉珧（音姚）、江珧、马颊、马藏器曰∶海月，蛤类也。似半月，故名。水沫所化，煮时犹变为水。
时珍曰∶马甲、玉珧皆以形色名。万震赞云“厥甲美如珧玉”，是矣。
集解：时珍曰∶刘恂《岭表录异》云∶海月大如镜，白色正圆，常死海旁。其柱如搔头尖，其甲美如玉。段成式《杂俎》云∶玉珧形似蚌，长二三寸，广五寸，上大下小。壳中柱炙蚌稍大，肉腥韧不堪。惟四肉柱长寸许，白如珂雪，以鸡汁瀹食肥美。过火则味尽也。
气味：甘、辛，平，无毒。
主治：消渴下气，调中利五脏，止小便。消腹中宿物，令人易饥能食。生姜、酱同食之（藏器）。
附录：海镜 时珍曰∶一名镜鱼，一名琐 ，一名膏药盘，生南海。两片相合成形，壳圆如镜，中甚莹滑，映日光如云母。内有少肉如蚌胎。腹有寄居虫，大如豆，状如蟹。海镜饥则出食，入则镜亦饱矣。郭璞赋云“琐 腹蟹，水母目虾”，即此。
介部第四十六卷介之二
海燕
（《纲目》）集解：时珍曰∶海燕出东海。大一寸，状扁面圆，背上青黑，腹下白脆，似海螵蛸，有纹如蕈茵。口在腹下，食细沙。口旁有五路正勾，即其足也。《临海水土记》云∶阳遂足，生海中。背青黑，腹白，有五足，长短大小皆等，不知头尾所在。生时体软，死即干脆。
即此物也。《临海异物志》载∶燕鱼长五寸，阴雨则飞起丈余，此或同名者也。
气味：咸，温，无毒。
主治：阴雨发损痛，煮汁服，取汗即解。亦入滋阴药介部第四十六卷介之二
郎君子
（《海药》）集解： 曰∶中，雌雄相逐，逡巡便合，即下卵如粟状者，真也。亦难得之物。
时珍曰∶顾 《海槎录》云∶相思子状如螺，中实如石，大如豆。藏箧笥积岁不坏。若置醋中，即盘旋不已。按此即郎君子也。
气味：缺。
主治：妇人难产，手把之便生，极验。
禽部第四十七卷
李时珍曰∶二足而羽曰禽。师旷《禽经》云∶羽虫三百六十，毛协四时，色合禽岩栖，原鸟地处。林鸟朝嘲，水鸟夜 。山禽 短而尾修，以尾 ，或以睛睨，或以声音，或合异类（雉、孔与蛇交之类）。其生也，或以翼孚卵，或以同气变（鹰化鸠之类）。或以异类化，（田鼠噫！物理万殊若此，学人其可不致知乎？五鸠九扈，少 取以名官。雄雉鸱 ，诗人得之观感。
厥旨微矣。不妖夭，不巢。
圣人之于物也，用舍仁杀之意，夫岂徒然哉？记曰∶天产作阳。羽类则阳中之阳，大抵多养阳。于是集其可供庖药及毒恶当知者，为禽部，凡七十七种。分为四类∶曰水，曰原，曰林，曰山。旧本禽部三品，共五十六种。今并入一种，自兽部移入一种，虫部移入一种，有名未用移入一种。
《神农本草经》四种（梁陶弘景注） 《名医别录》一草》二种（唐苏恭） 《本草张鼎） 《开宝本草》一种一种纲目》五种（明李时珍）附注∶魏李当之《药录》 《吴普本草》 宋雷 《炮炙》 齐权《药性》 萧炳《四声》 唐李 《海药》 孙思邈《千金》 杨陈士良《食性》 蜀韩保升《重注》 宋寇宗 《衍义》 唐慎微张元素《珍珠囊》 元李杲《法象》 王好古《汤液》 吴瑞《日用》 朱震亨《补遗》 明徐用诚《发挥》 宁源《食鉴》禽部第四十七卷
禽之一
（水禽类二十三种）禽部第四十七卷禽之一
鹤
（宋《嘉 》）释名：仙禽（《纲目》）、胎禽。
时珍曰∶鹤字，篆文象翘首短尾之形。一云白色 ，故名。
八公《相鹤经》云∶鹤乃羽族之宗，仙人之骥，千六百年乃胎产。则胎、仙之称以此。
世谓鹤不卵生者，误矣。
集解：禹锡曰∶鹤有玄有黄，有白有苍。入药用白者，他色次之。
时珍曰∶鹤大于鹄，长三尺，高三尺余，喙长四寸。丹顶赤目，赤颊青脚、修颈凋尾，粗膝纤指。白羽黑翎，亦有灰色、苍色者。尝以夜半鸣，声唳云霄。雄鸣上风，雌鸣下风，声交而孕。亦啖蛇虺，闻降真香烟则降，其粪能化石，皆物类相感也。按∶《相鹤经》云∶鹤，阳鸟也，而游于阴。
年羽翮具又七年飞薄云汉，又七年舞应节，又七年鸣中律，又七年大毛落， 毛生，或白如雪，或琰云∶龟鹤能运任脉，故多寿。无死气于中也。鹤骨为笛，甚清越。
白鹤血气味：咸，平，无毒。
主治：益气力，补虚乏，去风益肺（《嘉 》）。
发明：禹锡曰∶按《穆天子传》云∶天子至巨 氏，巨 之人献白鹤之也。
脑主治：和天雄、葱实服之。令人目明，夜能书字（《抱朴》）卵气味：甘、咸，平，无毒。
主治：预解痘毒，多者令少，少者令不出。每用一枚煮，与小儿食之（时珍。出《活幼全书》）。
骨主治：酥炙，入滋补药（时珍）。
肫中砂石子主治：磨水服，解蛊毒邪（《嘉 》）。
禽部第四十七卷禽之一
鹳
（《别录》下品）释名：皂君（《诗疏》）、负釜时珍曰∶鹳字，篆文象形。其背、尾色黑，故陆玑《诗疏》有皂君诸名。
集解：弘景曰∶鹳有两种∶似鹄而巢树者为白鹳，黑色曲颈者为乌鹳。今宜用白者。
宗 曰∶鹳身如鹤，但头无丹，项无乌带。兼不善唳，止以喙相击而鸣。多在楼殿吻上作窠。尝日夕观之，并无作池养鱼之说。
时珍曰∶鹳似鹤而顶不丹，长颈赤喙，色灰白，翅尾俱黑。多巢于高木。其飞也，奋于层霄，旋绕如阵，仰天号鸣，必主有雨。其抱卵以影，或云以声聒之。《禽经》云∶鹳生三子，一为鹤。巽极成震，极阴变阳也。震为鹤，巽为鹳也。
正误：藏器曰∶人探巢取鹳子，六十里旱，能群飞激散雨也。其巢中以泥为池，含水满中，养鱼、蛇以哺子。鹳之伏卵恐冷，取 石围之，以助暖气。
时珍曰∶寥郭之大，阴阳升降，油然作云，沛然下雨。区区微鸟，岂能以私忿使天壤赤旱耶？况鹳乃水鸟，可以候雨乎？作池、取石之说，俱出自陆玑《诗疏》、张华《博物志》，可谓骨气味：甘，大寒，无毒。藏器曰∶有小毒。入沐汤浴头，令发尽脱，更不生也。又杀树木。
主治：鬼蛊诸疰毒，五尸心腹痛（《别录》）。
甄权曰∶亦可单炙黄研，空心暖酒服方寸匕。
时珍曰∶《千金》治尸疰，有鹳骨丸。
脚骨及嘴主治：喉痹飞尸，蛇虺咬，及小儿闪癖，大腹痞满，并煮汁卵主治：预解痘毒，水煮一枚，与小儿啖之，令不出痘，或出亦稀书》）。
屎主治：小儿天钓惊风，发歇不定。炒研半钱，入牛黄、麝香各半钱，炒蝎五枚，为末。
每服半钱，新汲水服（时珍）。
禽部第四十七卷禽之一
鸡
（《食物》）释名： 鸹（《尔雅》）、麋鸹时珍曰∶按罗愿云∶ 麋，其色苍，如麋也。鸹鹿，其声也。关西呼曰鸹鹿，山东呼曰鸹（讹为错落），南人呼为 鸡，江人呼为麦鸡。
集解：颖曰∶ 鸡状如鹤大，而顶无丹，两颊红。
时珍曰∶ ，水鸟也，食于田泽洲渚之间。大如鹤，青苍色，亦有灰色者。长颈高脚，群飞，可以候霜。或以为即古之 ，其皮可为裘，与凤同肉气味：甘，温，无毒。
主治：杀虫，解蛊毒（汪颖）。
发明：时珍曰∶ ，古人多食之。故宋玉《小招》云∶鹄酸KT 凫煎鸿 。景差《大招》云∶炙鸹蒸凫 鹑陈。今惟俚人附录： 时珍曰∶按∶罗愿《尔雅翼》色，皮可为裘之凤，亦名 。
禽部第四十七卷禽之一
阳乌
（《拾遗》）释名：阳鸦（《拾遗》）。
集解：藏器曰∶阳乌出建州。似鹳而殊小，身黑，颈长而白。
嘴主治：烧灰酒服，治恶虫咬成疮（藏器）。
禽部第四十七卷
禽之一
（《食物》）释名：扶老（《古今注》）、 （俗作 ）。
时珍曰∶凡鸟至秋毛脱秃。此鸟头秃如秋 ，又如老文作秃 。
集解：时珍曰∶秃张翼广五六尺，举头高喙深黄色而扁直，长与人斗，好啖鱼、蛇及鸟雏。《诗》云“有 在梁”，即此。自元入我朝，常赋犹有献。按∶《饮膳正要》云∶ 有三种∶有白者，黑者，花者。名为也。又案景焕《闲谈》云∶海鸟 ，即今之秃 。其说与环氏吴纪所谓小者鹪鹩”，相合。今潦年 或飞来近市，人或怪骇，此又同鲁人怪耳。
肉气味：咸，微寒，无毒。《正要》曰∶甘，温。
主治：中虫、鱼毒（汪颖）。
补中益气，甚益人，炙食尤美。作脯馐食，强气力，令人走及奔马（时珍。出《饮膳正要》，及《古今注》、《禽经》）。
髓气味：甘，温，无毒。
主治：补精髓（《正要》）。
喙主治：鱼骨哽（汪颖）。
毛主治：解水虫毒（时珍。出《埤雅》）。
禽部第四十七卷
禽之一
（音蒙童。《纲目》）释名：越王鸟（《纲目》）、鹤顶（同）、 雕（同）。
集解：时珍曰∶案刘欣期《交州志》云∶如孔雀，喙长尺余，黄白黑色，光莹如漆，南人以为饮器。罗山《疏》云∶越王鸟状如乌鸢，而足长口勾，食虫鱼，惟啖木叶。粪似薰陆香，山人得之以为香，可入药用。杨慎《丹铅录》云∶，即今鹤顶也。
粪主治：水和，涂杂疮（竺法真登《罗山疏》）。
禽部第四十七卷禽之一
鹈鹕
（宋《嘉 》）释名：犁鹕、 （音户泽）、禹锡曰∶昔有人窃肉入河，化为此鸟，今犹有肉，因名逃河。
时珍曰∶此俚言也。案∶《山海经》云∶沙水多犁鹕，其名自呼。后人转为鹈鹕耳。又吴谚云∶夏至前来，谓之犁鹕，言主水也。夏至后来，谓之犁涂，言主旱也。陆玑云∶遇小泽即以胡盛水，戽涸取鱼食，故曰 ，曰淘河。俗名淘鹅，因形也。又讹而为驼鹤。
集解：禹锡曰∶鹈鹕，大如苍鹅。颐下有皮袋，容二升物，展缩由之，袋中盛水以养鱼。云身是水沫，惟胸前有两块肉，列如拳。《诗》云∶惟鹈在梁，不濡言爱其嘴也。
时珍曰∶鹈鹕处处有之，水鸟也。似鹗而甚大，灰色如苍鹅。喙长尺余，直而且广，口中正赤，颔下胡大如数升囊。好群飞，沉水食鱼，亦能竭小水取鱼。俚人食其肉，取其脂入药。用翅骨、 骨作筒，吹喉、鼻药甚妙。其盛水养鱼、身是水沫之说，盖妄谈也。又案晁以道云∶鹈之属有曰漫画者，以嘴画水求鱼，无一息之停。有曰信天缘者，终日凝立，不易其处，俟鱼过乃取之。所谓信天缘者，即俗名青翰者也，又名青庄。此可喻人之贪廉。