书城保健养生厨房里的养生经
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第19章 上班族的女人怎么吃(1)

缓解上班族女性疲劳的食谱

睡眠不好就会让人们感到很疲劳,所以,上班族的女性就要尽早地吃晚饭。在傍晚六点半时,让自己的肠道消化排毒。此外,过了中午就不要喝含有咖啡因的饮料,如可口可乐、咖啡等。

营养学家指出,良好的饮食习惯可以缓解身体上的疲劳。如果老是觉得累,上班就会打哈欠,躺在床上却怎样也睡不着,这种疲劳的感觉,时间长了之后就会将你的健康吞噬掉。

此外,每天喝足够的水或是茶水也是很重要的,经常喝水有助于人体营养物质的吸收。特别是在疲劳的时候,和凉茶水是最好的选择。倘若选择喝热茶或咖啡,那么最好不要超过三杯,并且在中午十二点之前饮用最好。因为咖啡因会阻碍人体对钙铁的吸收。

每天都食用全麦食品和蛋白质,对健康也是很有帮助的,但是缺少其中的任何一样,都会使身体感到疲劳。鱼、鸡肉、鸡蛋等食物中含有丰富的蛋白质。全麦食品中的矿物质和维生素的含量也是非常丰富的,如镁和b族维生素,都能让人感到精神很充沛。

还有一个方法,那就是不要经常喝酒。因为酒精可以使身体严重的脱水,还会干扰血糖水平,影响睡眠。但是,若是吃的太少,肚子就会咕噜咕噜的叫,这样也会影响睡眠。所以如果很饿,可以在睡觉前吃一点小食品。但是要尽量选择容易被吸收的食品,如富含蛋白质、乳糖等的牛奶,另外,吃一些香蕉和易消化的饼干也是不错的,都可以缓解疲劳。

◆美人厨房

燕窝的营养到底几何

燕窝,也可以说是金丝燕的窝。金丝燕是在春天刚刚来临的时候开始铸就自己的巢穴。在制作的过程中,在口腔中会出现一种胶质的物质,被风吹干后,形成的物质,就是燕窝的主要成分。从中医学上来说,“燕窝”是美容养颜最好的产品。但是,在西医看来,这种物质中的蛋白质的含量非常少,比不上海鲜的营养价值,如蟹、虾。而且,在“燕窝”中的蛋白质主要是不完全蛋白质,被人体吸收的几率也会很少,而它里面含有的脂质、糖类也比不上谷物和豆制品,因此,燕窝的营养价值并没有想象中的那么高。

改善上班族女性头晕头痛的食谱

对于我们来说,最烦恼的病症就是头痛症。很多上班族因为生活没有规律,或是经常忙碌加夜班,一段时间之后,就会感到很头痛,或者是整个人昏沉沉的,抬不起头。若是出现这样的病症,那你就要注意了。不想患上头痛症的话,就要调理一下自己的生活规律。

节奏快、压力大、起居饮食无规律这已经是上班族的潜在规律了,所以,已经有越来越多的人遭受着头痛的烦恼。

我们的饮食中也有一些能够引起头痛的食物。例如牛奶、乳制品、酒类、巧克力等。科学家们也发现,经常食用的面粉、橘子、蛋类、牛肉等都可能发生过敏性的头痛,所以要少食用这些物质。

头痛了怎么办?很多人都是吃止痛片,然后睡上一觉。据美国《女性挚友》杂志报道,正确的饮食是可以缓解头痛的。

1.烤土豆

对于宿醉引发的头疼,土豆可以很好的缓解这种头痛。酒精虽可以利尿,饮酒过多就会导致身体严重的缺水,还会造成钾元素的缺失,电解质失去平衡,从而引起头痛。土豆中含有丰富的钾元素,是补充钾元素的最佳天然食品。若是烘食,可以保证它的营养成分,使人们的身体更加的健康。

2.西瓜

有研究表明,脱水是导致头疼发作的主要原因,但是蔬菜水果中往往含有大量的水分,这是预防头疼的关键。其中水分最高的水果就是西瓜了。有时间的话,可以自己制作西瓜奶昔。具体的方法是,将西瓜,冰块、脱脂酸奶、蜂蜜以及姜末放在一起搅拌,然后食用即可,生姜的作用就是缓解头痛。此外经常喝汤也能收到很好的补水效果。

3.全麦土司

碳水化合物吃得太少,大脑的能量也会变得不充足,也容易犯有头痛的症状。当头脑中的碳水化合物不充足,大脑能量的主要来源——肝糖原,就会迅速的降低,同时体内的水分流失,也会使身体出现过多的不适症状,从而引发头痛。所以说头痛的患者就要经常补充碳水化合物,如全谷物面包、燕麦粥、水果等。这些食物不仅可以防止头痛的发生,而且能促进血清素的分泌,有助于改善自己的情绪。

4.杏仁

人们很早就发现,杏仁中含有大量的镁,可以有效的放松血管,从而缓解头痛,所以有专家认为,平时饮食可以吃一些含镁多的食物,如香蕉、杏脯、牛油果、杏仁、腰果等食物。

5.辛辣沙司

辣椒能缓解头痛?听上去可能会感觉有些不可思议,但是辛辣的食物可以抑制因为感冒而引起的一系列的头痛问题,因为红辣椒能够减轻鼻塞的症状,疏通呼吸通道,压迫感就会减少,从而头痛的症状就会减轻。

6.酸奶

有的时候,头痛也是因为身体中缺乏钙,当人体中的钙含量不足的时候,就会影响大脑的工作,从而会引起头痛。所以要保证大脑的运转效率,补钙很关键。因此,在日常的生活中,要按时的摄入一些高钙的食物。低脂酸奶中就含有丰富的钙,而且没有添加糖分,所以是非常健康的饮品。

7.菠菜

菠菜可以有效的帮助头痛者恢复精力。实践证明,菠菜可以减轻血压,并且能够缓解因为饮酒过度而引发的头痛。若是在夏天出现疼痛的症状,那么就可以试着制作菠菜沙拉:首先要选用新鲜的菠菜叶,加上西瓜、碎杏脯、核桃或者杏仁拌匀后,再倒上一些醋,这样就形成了一道美味可口的沙拉了,并且有很好的治疗头痛的作用。

◆美人厨房

反季节的水果最好不要吃

当蔬果已经成熟的时候,运输就成了一种大问题。蔬果在不适当的季节里保存的时间是相当短暂的。但是,有的商人为了获取高额的利润,就会在水果的表层图上一层防腐剂,甚至会把防腐剂注射到水果内部,这样的话,水果就不能保持一种健康的状态。

在反季节蔬菜水果中,营养物质的含量也是相对较少的。所以,对于反季节的水果,最好是不要食用。

反季节的水果对于我们的身体也是不好的。会使儿童产生性早熟的状况,也会使老人的免疫力降低,使身体状况趋向于不好的方向发展。总体来讲,反季节的蔬果水果,对于健康是很不利的。

为上班族女性提神醒脑的茶

上班族的女性朋友经常会熬夜加班,有些女性还会每天对着电脑,因此精神就会不佳,尤其是下午。困意袭来,女性朋友们就要忍耐着沉重的眼皮。强打精神,继续工作。但是因为注意力不集中,就会出现很多的错误,因此就会影响工作质量。为此,女性想要有一个好精神,那么就需要看看以下的几种提神醒脑茶。

1.振奋精神的熏衣草柠檬茶

制作:选取熏衣草干花蕾5~6颗,柠檬片或柠檬汁。将熏衣草花蕾、柠檬片放进一个茶杯中,加入沸水,然后盖上盖子,若是加入的柠檬汁,待茶呈淡绿色温凉后加入即可。

功效:薰衣草的香气是广大女性的最爱,能够安神养气,缓解疲劳,柠檬可以利尿,并且促进消化,有缓解头痛的作用,并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋,但是孕妇不可以饮用。

2.驱除疲劳的菊花人参茶

制作:选取菊花干花蕾4~5颗,人参10~20克。将人参切碎,然后放进杯中,再将菊花放进去,用热水加盖浸泡10~15分钟左右即可。

功效:人参含有皂甙和多种维生素,对人的神经系统具有很好的调节作用,可以提高人体免疫力,将身体中的疲劳赶走,而菊花气味芬芳,具有祛火、明目的作用,两者结合之后更有提神的功效,但是高血压的人并不适合食用人参,并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。

3.提神散热的玫瑰薄荷茶

制作:选取玫瑰花干花蕾4~5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一起放进一个杯子中,加盖到10~15分钟,茶凉了之后的提神效果更好。

功效:人们的情绪在春夏交接时会产生一系列的波动,玫瑰花就成为了办公室女性的最爱,因为玫瑰花具有活血化淤、舒缓情绪的作用,并且薄荷可以有效的驱除疲劳,让人们感觉精神上焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以将薄荷中的苦涩味道冲淡,一举两得。

4.冰糖薄荷茶

制作:选取薄荷叶5~10片、冰糖或者是蜂蜜、果汁。将薄荷用冷水洗干净之后放进杯子中,然后再倒入热水,加盖15~20分钟直到药香散出即可,晾凉之后再加入蜂蜜或果汁,可以使茶的口感提升。