书城保健养生美丽食用主义
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第12章 吃出冰肌雪肤(4)

丝瓜:丝瓜汁有“美人水”之称。因为丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤,是消除雀斑、增白皮肤、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效,是不可多得的美容佳品。

萝卜:萝卜含水量高、热量低,富含膳食纤维、钙、磷和铁,维生素悦和叶酸,萝卜可抑制黑色素形成,使皮肤白净细腻。萝卜中的维生素C能促进皮肤和细胞间的胶原蛋白的生成,可减少皱纹的生成。另外,肠道内大肠杆菌会分解蛋白质产生有毒的氨类物质,吸入血液后加速机体老化,而萝卜能够抑制这种不利因素,从而起到养颜益血、消除雀斑的作用。其富含的纤维素又容易让人产生饱胀感,也是减肥佳品。

豆芽:绿豆在发芽的过程中,维生素C增加很多,还有其中所含的植物性蛋白质以及维生素B族及钙、磷等矿物质,对面部雀斑有较好的淡化作用,而黄豆芽效果尤佳。

豌豆:豌豆富含维生素A原,其将在体内转化为维生素A,可起到润泽皮肤的作用。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。

银耳:银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。银耳也是一味滋补良药,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺、不能耐受参茸温补的病人是一种良好的补品。

吃掉脸上的斑点

菠菜芹菜粥

原料:菠菜250g,芹菜250g,大米100g。

做法:将芹菜切段,大米洗净入锅,加清水适量,用大火烧沸,再用小火煮30分钟后,加入芹菜、菠菜,烧沸,打开盖再煮10分钟即成。

功效:养血润燥、消除雀斑。

绿豆银耳羹

原料:绿豆150g,银耳50g,冰糖适量。

做法:将绿豆洗净,去杂质;银耳用温水发透,去蒂根,撕成瓣状;冰糖打碎。把绿豆、银耳放入炖锅内,加水400ml。把炖锅用大火上烧沸,再用小火煎煮员小时,加入冰糖即成。

功效:养阴润肺、清热解毒。

淮杞椰子鸡汤

原料:淮山药20g,枸杞子30g,椰子肉半个,仔鸡1只,生姜、精盐各适量。

制作:先将淮山药、枸杞子洗净,椰子肉切碎,仔鸡去内脏剁碎,共入砂锅,加清水适量。大火煮沸,改文火煲3个小时,加生姜、精盐适量调味即可食之。

功效:滋补气血、养颜润肌去斑。

当归石决羊肉汤

原料:当归10g,石决明60g(锤碎,用纱布包好),红枣6个(去核),生姜缘片,羊肉300g,精盐适量。

做法:当归、石决明、红枣、生姜、羊肉共入砂锅,加入适量清水,中火煲3个小时,用适量精盐调味即可食用。

功效:当归养血,石决明清肝明目,羊肉健脾和胃益阴。此方可使肌肤润泽,减少色素沉着,去雀斑、黄褐斑。

百合粥

原料:百合10g,粳米50g,白糖适量。

做法:先将百合洗净入锅,加入粳米和适量清水,同煮粥。1小时后,加入适量白糖调味即可。

功效:百合补脾肺,粳米能益脾和胃。两味合之,可去雀斑。

杞子柠檬汁

原料:柠檬1-2个,枸杞子20粒左右,冰糖适量。

做法:将柠檬、枸杞子榨汁,加冰糖适量饮用。

功效:常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。但是由于酸性过强,为避免伤胃所以加枸杞子、冰糖中和。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,可养肝明目、褪斑消斑。

美肤果姜汁

原料:胡萝卜2-3个、苹果1个,姜1段。

做法:将胡萝卜切成2-3寸长条状,苹果切成数块,姜切薄片,再将所有材料放入榨汁机里榨汁饮用。

功效:常饮能够使皮肤变得更光滑细腻,且可让人恢复活力。

落红蜜

原料:苹果1个,山楂50g,西红柿1个,蜂蜜1汤匙。

做法:将苹果、西红柿切块,山楂洗净去核,最后一起放入榨汁机中。加蜂蜜一汤匙调味。

功效:本品可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩、黑斑消退。而且本饮品取红色蔬果制作,有补血去燥、祛斑减脂的作用,还能松弛身心、帮助睡眠。

让“黑头”成为历史

吃去鼻子上的“黑头”

鼻子是面部的焦点,但是如果鼻子上长满了令人讨厌的黑头,就会极大影响美好的形象。黑头对身体内在的健康其实并不构成严重的威胁,但黑头最大的危害在于有碍观瞻,使很多女性丧失了做美女的重要条件。

黑头是鼻子及鼻翼周围的硬化油脂阻塞物所形成的皮疹,当皮脂腺受到过分刺激,毛孔里面会充满多余的大量的油脂。此时,在鼻头及其周围部分,经常会有油腻的感觉,如果毛孔出口处有堵塞的情况出现,这些油脂会在毛孔里面越聚越多,就像吹气球一样把毛孔胀得特别大,俗称“毛孔粗大”。并且,由于鼻子及鼻翼部位的皮脂腺分泌的皮脂的成分与其他部位的皮脂组成有所不同———鼻子的皮脂腺分泌的油脂含有更多的不饱和脂肪酸,这些油脂非常容易被氧化或者被细菌、螨虫分解,最终形成黑色的、难闻的污垢,牢牢地堵塞于毛孔中间,成为黑色的小点,这些小点就是被称作黑头的油脂阻塞物。

由此可见,鼻子周围的皮脂腺分泌过于旺盛且其中的不饱和脂肪酸含量过高,加之毛孔堵塞,积聚于内部的大量皮脂被氧化、分解、硬化而形成污垢,堵塞在毛孔中是形成黑头的发病原因。从中医上讲,则主要是肺脾胃湿热,肝气郁结,湿热熏蒸于面部所致。

一般来说,尽量避免用一些油分太多的护肤品,特别是油性皮肤的朋友,过多的油分会刺激皮脂分泌,令更多的皮脂分泌物积聚在毛孔,增加黑头出现的机会。

治疗黑头有各种各样的方法,但是,好的皮肤是养出来的。专家指出,面部皮肤病的治疗,三分靠治、七分靠养。从中医的角度来说,血热、胃积热、血淤等都有可能造成黑头、粉刺、痤疮的出现。因此,还要从饮食上有所调整,忌吃一些过于油腻、辛辣的食物。

尽量少吃油炸、糕点、坚果类、巧克力等食物,这些食物都是能增加油脂分泌的。

食物外用去黑头

青年时代的黑头粉刺多是因为新陈代谢过于旺盛导致的;而中青年时期的毛孔堵塞则多与精神压力大、皮肤新陈代谢缓慢有关,皮脂堆积后又接触到空气而氧化变黑。

想要远离黑头的困扰,就要注意日常保健,注意面部清洁,通过选择适宜的护肤品及认真彻底的洁面等日常护理,在注意保持皮肤清洁度的同时,还要平衡面部皮肤的水分及油分来改善皮肤。还要注意适当的饮食,注意避免油腻的食物以及烟酒的刺激,以减少油脂的分泌,预防黑头的生成。

当然,我们还可以用食物外用这一个绝招来彻底根除那些烦人的黑头。这些食物都是家庭中常见的,不过用起来的效果可不次于那些专业去黑头的产品。

蛋清:将薄化妆棉浸入蛋白,稍微沥干后贴在鼻头上;静待10-15分钟,待化妆棉干透后小心撕下。

鸡蛋壳内膜:把鸡蛋壳内层的膜撕下来贴在鼻子上,等干后撕下,对付黑头很有效。

米饭:每次蒸完米饭捏一小团在脸上轻揉,会把脏东西都带下来,然后洗脸。

盐加牛奶:最好用没有用过的食盐,用4-5滴牛奶兑盐,在盐半溶解状态下开始用来按摩,按摩时用力必须非常轻;半分钟后用清水洗去,洗完后不要再擦任何东西在皮肤上。

小苏打去黑头:把一小勺小苏打,放在一个干净的器皿里,倒入少量热水,将其冲开,再放入冷水,之后将化妆棉放入苏打水里浸泡,取出,敷到鼻子上,待15分钟后取下,会有一些黑头浮在表面,等水分稍干,用水轻轻搓揉,就会有很多黑头被搓下来了。

盐:盐是家庭中很常见的食品,对于黑头有很好的效果。洗脸后趁皮肤没有干透,用细盐适量涂在鼻子上打圈圈按摩,感觉盐慢慢融化,继续按摩,过10分钟左右用清水洗干净。

当心治疗黑头的误区

治疗黑头时,要注意以下几个误区:

用手挤:很多人都会用手去挤,但由于指甲易藏细菌,所以容易引致皮肤发炎,而且毛孔会越变越大。我们经常会看到有些人的鼻子上面有像橘子皮一样密布如米粒大的黑窟窿,这往往是由于经常用手挤黑头所致。因此,宁可不治疗黑头,也不要经常用手去挤黑头。

用刷擦:这种方法只适用于去死皮,并且需要用软刷子轻轻地擦。如去黑头,用刷子擦的作用不大,没有什么意义,若用力擦会擦损皮肤,导致疤痕形成。

经常用“强力鼻贴”拔除黑头:众所周知,强力鼻贴拔除黑头时,会有钻心一般的疼痛感,说明此时皮肤受到了严重的损伤。大量的事实证明,长期使用“强力鼻贴”会导致鼻子产生疤痕,严重的可以导致鼻子变形、早衰等严重不良后果。

禁忌用针清:部分患者经常到美容院用粉刺针清除黑头,殊不知这是非常危险的。且不说美容院的消毒措施远远达不到要求,用针清容易导致各种各样的感染,甚至有导致艾滋病的可能。最最主要的是用针清理黑头,极其容易产生疤痕。而且,这些疤痕是密密麻麻的不规则的小疤痕,非常难以消除掉。

使用含有激素的药膏:有些患者经常使用含有激素的药膏治疗黑头,不仅没有明显的疗效,而且还可以产生许多副作用。