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第7章 女人,用食物来养你的血和肾(5)

除此之外,五色之中肾对应的是黑色,我们可以将黑色理解为深色的东西,栗子也就包括在内了。所以,如果是因为肾阴虚而出现腰酸腿疼、尿频、月经不调等症状,可以通过吃栗子来缓解。多吃栗子还能够维持牙齿和骨骼的正常生长,能够防止骨质疏松、筋骨疼痛。

栗子的吃法很多,可以生食、主食、糖炒,也可以做菜或是加工成各种食品,如:糕点、栗子粉等。用栗子熬粥有健脾胃、增进食欲的功效,适合于脾胃虚寒的人食用。

下面来为女性朋友们介绍几款有关栗子的美味菜肴。

1.栗糕

材料:栗子,糯米粉,白糖,瓜子仁,松仁。

做法:将栗子去壳后用水煮烂,加适量的糯米粉和白糖,揉匀后放进蒸笼中蒸熟,出笼前撒上瓜子仁和松仁,即可。

功效:栗糕松软可口,具有健脾胃、强筋健骨、补虚、补气的功效。

2.栗子山药姜枣粥

材料:栗子,大枣,山药,生姜,大米,红糖。

做法:

(1)将大米淘洗干净;栗子清洗干净后去皮;山药和大枣清洗干净;生姜清洗干净后切成片状;

(2)将上述备好的食材一同放入锅中,加适量的水熬粥,粥快熟时,加适量的红糖进行调味,即可。

功效:此粥具有养脾胃、补肾、止泻的功效。

3.栗子烧白菜

材料:生栗子,大白菜,白糖,水淀粉,酱油,精盐,花生油。

做法:

(1)将栗子清洗干净后放到锅中,加适量的水煮,煮至半熟时捞出,去壳,切成两半;

(2)将大白菜清洗干净后切成长块;

(3)将锅置于火上,加适量的油,油热后,加入切好的栗子,栗子炸好后,捞出沥油;

(4)就锅内剩余的油烧热,然后将大白菜放到锅中翻炒,然后放入栗子,加适量的清水、酱油、精盐、白糖,用大火烧开再转成小火烧至熟透,用水淀粉勾芡,即可。

功效:具有补脾、益肾、止血的功效。

4.红薯栗子排骨汤:

材料:排骨,红薯,葱,姜,栗子,盐。

做法:

(1)将排骨清洗干净后放到开水锅中焯一下,除去血水和腥味;葱切成葱花;姜切成姜片;栗子清洗干净后用刀将壳切破(注意不要切开);

(2)将排骨、红薯和栗子放到锅中,加适量的水和葱花、姜片,炖两个小时左右,加适量的盐,搅匀,即可。

功效:具有养身暖胃的功效,非常适合冬季食用。

5.京味素什锦

材料:木耳,芸豆,香菇,腐竹,胡萝卜,莴笋,马蹄,栗子,榨菜,冬笋,枸杞子,生姜,盐,生抽,糖,鸡精,香油。

做法:

(1)将木耳、香菇、腐竹分别泡发后清洗干净,木耳和香菇要撕成小块,腐竹要切成小块;姜切成片;

(2)将栗子皮切开,放到锅中煮10分钟后迅速放到清水中浸泡,剥去栗子皮;

(3)将马蹄、莴笋、胡萝卜、冬笋清洗干净后去皮,切成小块;

(4)将芸豆放到高压锅中煮熟;榨菜切成小块后放到清水中反复洗至咸淡适中;

(5)将锅置于火上,加入适量的香油,油热后,把姜片放到锅中爆香,然后放入胡萝卜、腐竹、木耳、栗子、芸豆、榨菜、香菇、冬笋进行翻炒,将熟时,加入适量的盐、生抽、糖、鸡精进行调味,再加入少许水,闷上10分钟左右,加入莴笋、马蹄、枸杞子,翻炒均匀,即可。

功效:这道菜食材很多,营养全面,有强身健体的功效。

花茶、搓八髎——防治你的盆腔疾病

盆腔炎是女性上生殖道炎症所引起的一系列疾病,包括子宫内膜炎、输卵管炎、输卵管卵巢脓肿、盆腔腹膜炎等。多数出现的症状为疼痛。由于盆腔器官多由内脏神经支配,疼痛感位置不一。炎症本身并不是局限在某个盆腔器官内,所以,临床上有时候不能确定炎症的位置到底是输卵管还是卵巢。有时,将输卵管、卵巢附近的炎症称为附件炎。

附件,盆腔就好像花一样点缀着女性的人生。但是它们很脆弱,稍微不注意就会出现炎症,让女性朋友出现小腹隐痛、白带、月经异常、不孕不育等现象,甚至出现宫外孕。

女性朋友千万不能忽视盆腔炎问题,如果发现或治疗不及时,很可能导致女性出现不孕现象。可以通过一些花茶来改善盆腔炎症状,既简单方便,又不会有什么副作用。

1.玫瑰花。玫瑰花入脾经,五行属土,能够疏通肝气,愉悦身心,让女人容颜娇嫩。经常饮用,具有活血散瘀,调理经血,调治子宫、卵巢、盆腔、附件所带疾病。在《本草正义》上,称赞道“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹”。

2.月季花。入肝经,五行属木。主治月经不调,经期腹痛,血瘀肿痛,子宫、卵巢、附件、盆腔等所带疾病,通便排毒。在《本草纲目》中,有这样的记载“月季花,活血消肿,敷毒”。

3.牡丹花。入肝脾经,五行属木土。在《本草纲目·草部》中有这样的说法“牡丹花,安五脏,除淤血,女子经脉不通,血沥腰痛。和血生血凉血,治血中伏火,除烦热”。

这些花草茶能够防治盆腔炎、附件炎。但是,女性朋友如果已经患上了这类疾病,绝对不能一拖再拖,等到发展成慢性病的时候医治起来就会有一定的困难。平时,要以保养为主,每天喝上几杯花草茶,做一些保健工作,如按摩,健康就会更近一步。

如果将喝花茶和搓八髎结合到一起,效果就会更显著。

八髎,就是上髎、次髎、中髎、下髎共4对,8个穴位的合称。

八髎就是盆腔的所在之处,邻近胞宫,这个区域的皮肉富有弹性,如果弹性欠佳,说明经络肌肤之间存在黏连现象,是胞宫内出现病变的表现。而一切妇科疾病都是和胞宫紧密相连的。用精油搓八髎,能够治疗女性月经不调、经量过多或过少、闭经、白带异常、盆腔炎、附件炎、泌尿系统疾病、肾系统疾病等。操作简单,无副作用。八髎治疗妇科疾病的功效,在《黄帝内经·骨空论》中有这样的记载“腰痛不可以摇转,急引阴卵,刺八髎与痛上,八髎在腰尻分间”。这里的腰痛包括了肾部疾病,因为腰是肾之府。“阴卵”指的就是盆腔、子宫、卵巢、阴部和泌尿系统。

除此之外,八髎在五行当中属水,具有调节全身水液,疏通气血的功效,凡是妇科疾病,都和气血水液有一定的关系。所以,八髎就能够调理所有妇科病。

命门、肾俞、志室上穴位同在腰部的一条直线上。这三个穴位为肾精和元气的聚集地。揉搓这三个穴位可以起到补元气、滋养肾精的功效,进而强壮女人的身体、补足女性的气血。

命门在五行当中属火,女人想要将自己的身体补养好,不衰老,就要保持命门之火的旺盛,让肾水保持温暖畅通。

肾俞在五行中属水。除此之外,凡是患有妇科疾病和肾系统疾病的女性朋友,在按压肾俞处的时候都会有压痛点。

志室是藏肾经的宫殿,在五行中属土。肾水中没有土的藏纳,就会泛滥,各种疾病就会接踵而来。

搓八髎的具体操作方法:

将精油均匀地涂抹在手上,搓热后,从命门、肾俞、志室三个穴位一直按到八髎,来回搓半小时。

黑豆芝麻薏米浆——性福之饮

众所周知,女人的美丽、健康和气血是分不开的,而气血的的来源就是五谷杂粮。首先,五谷杂粮进入到我们的胃内进行筛选,再经过小肠进行细选,然后输送到脾内进行化生气血,脾又会将气运给肺,将血运给心,心肺再合力将它们运到我们的全身各处,滋养我们的身体。

过度节食会让我们的身体缺少生化气血的物质,如果长时间这样下去,脾就会变得懒惰起来,即使日后意识到这个问题,脾也很难为我们的身体提供足够的气血了。

再来说一下肾,我们都知道肾藏精。如果女性一味地追求身材窈窕而忽视了饮食合理的话,身体就不会有足够的气血来源,那么肾精就会出现只消耗而不供给的现象,时间长了,肾也坚持不住啊,就出现脾肾两虚的现象。

黑豆芝麻薏米浆具有补脾肾,减肥、美肌的功效,让女性朋友不再担心吃补养品时候会让自己的身材变得臃肿,还能够改善性冷淡、怕冷、大小便失常、眼袋浮肿等症状。

那么这黑豆芝麻薏米浆的功效都来自于哪里呢?黑豆黑色,入肾经,五行属水,有补肝血、益肾精、健脑益智的功效。在《本草纲目》中写道:“黑豆,治肾病,利水下气,活血,解诸毒。”

黑芝麻的补肾能力也很强,在《新编药性歌括四百味》中写道:“黑芝麻,性平,入肝肾、大肠经。甘平滋润,补肝肾,益精血,乌发名目。润滑大肠,适宜老年人血虚津亏肠燥便秘。”可见,黑芝麻具有补益肝肾,健脑益智,延年益寿的功效。虽然黑芝麻中的油脂含量比较高,但大都是不饱和脂肪酸,不会给高血压带来隐患,还具有润肠通便的功效。

再说一下薏米,薏米又称薏苡仁,五行属土,具有健脾,除去体内水湿之气,清肺热强身的功效,还能在一定程度上治疗便秘,同时具有利水,去黑眼袋,美白,驻颜的作用。《本草纲目》中记载:“薏苡仁,久服,轻身益气,除筋骨中邪气不仁。消水肿,健脾益胃,补肺清热。”

黑豆芝麻薏米浆的做法非常简单,你只需买一个豆浆机,将黑豆、黑芝麻和薏米等量放到水中浸泡一个晚上,第二天中午11点或下午5点将这三样食物放到豆浆机中打浆,将豆浆趁热喝下就可以了,很方便吧。

这种操作方法已经很简单了,也比较容易入手,因为熬粥是件比较麻烦的事情,很多人都不太喜欢做这样的事情,没有什么耐心,又要泡米又要看着锅别熬糊了,而直接用豆浆机打浆就容易多了,持续下去应该也不会是什么问题。

如果觉得味道太过清淡,很难入口,可以加一下白糖,口感会很不错的,有着浓郁的豆香味和芝麻香味,但是怕增肥的女性还是不要加糖了,直接饮用就可以了。

在打浆的时候,不一定非要单单是黑豆芝麻和薏米三种材料,也可以加一些其它的辅料,口感和功效就会有新的突破,比如,加入适量的红糖,不仅能够改善口感,补血益气的功效还会更加显著。

对于女人来说,经常食用黑豆芝麻薏米浆能够增加性欲,改善面部色泽,同时也会减少经期出现的腰背酸痛、小腹冰凉、便溏、经量减少等症状。

尤其是那些持续减肥的女性,身体状况可能要比正常的女性差一些,更要适当地多喝一些黑豆芝麻薏米浆,否则的话,任意自己的气血不足、经量减少、便秘就会导致自己的很多生理方面发生难以修复的变化。所以,从现在开始着手,喝这款“性福之饮”。