茶者，南方之嘉木。
嘉，美好也。
美好的东西是造化用来欣赏于人的，由是古往今来，墨客骚人，多会于茶，咏之，歌之，诗之。
如此，欣赏茶，便是欣赏高人的情操，沉醉于东方的真善美中了。
我对茶的赏识，却是有些东西方文化精神相汇，或是受了西方文化中狂欢精神的感染。
总之，我的爱茶，的确是很有些感官的。
目视于茶，看它小小的薄薄的躺在杯底，舒展则落落君子，蜷缩则山中隐士，弯曲则新月一钩，八叉则阔斧大刀。
古时品茶向有欣赏干茶这一道程序，如今省了，不该省，须看它嗅它才好。
比如婴儿出生时若不仔细探究端详，十八年之后对妙龄男女的欣慰从何而来？冲泡绿茶的过程是感受情爱的过程。
从来佳茗似佳人，佳人在杯中旋转，沉浮，若即若离，若歌若舞，含苞欲放，绿袖缭绕，那才叫“女为悦己者容”呢。
同样是女人，亦有品位不同：碧螺春是水乡处子，西湖龙井则是大家闺秀，祁门香如同西洋女子，乌龙茶则如同武林巾帼。
好茶亦是有阳刚之气的。
粗粗大大的砖茶，像个沉默的相扑；圆圆硬硬的珠茶，展开时如宝剑出鞘，金石峭气冲天；开化龙顶，则如山中老衲，阿弥陀佛，前世修来的好茶，冲泡下去，一派原始森林古木参天的郁郁葱葱。
我常常是久久地、久久地凝视着这被冲泡开的茶。
我怀着青春一去不复返的伤感，眼看着这从处女成为少妇的过程。
我看着她震惊、激动、升腾，她无声地颤栗地呻吟，她呻吟后的优雅的憩静；她成熟，有所感悟，她也知道生命中不可承受之轻，她慢慢降落，终于沉积于生活深处，她一动不动，等待被索取。
然后又一道天外的力量袭来，她又升腾了，宛如初恋后再次狂热的爱情。
茶啊，纯洁的纯粹的一往深情的茶，我向往的，难道不正是你？初春的早晨，我路过郊外的一片茶园。
茶蓬盖在薄雾之下，犹如老僧入定，丝毫不动。
叶子湿漉漉的，老叶闪着铁色，嫩芽风采可人。
倏地，我被脚后的一声鸟啼惊住脚步，我转过身，什么也没有，只有一株圆融的茶蓬梢头在微微地颤抖。
我惊喜，蹲下，我要等待那藏在茶蓬深处的鸟儿婉转。
我等待，生活却沉默了。
久久之后，我重新站起，走上我潮湿的老路，走远了……突然，又一声迷人的动人的蛊惑人心的啼歌。
我于刹那间回转--什么也没有，只有一片茶园，茶园中那梢头的微乎其微的颤抖。
那是一株茶的心儿在呼唤，那是一株茶的灵魂的吟唱，那是一株茶的爱情--我要不要回去呢？