书城科普读物图说令人难解的科学之谜
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第9章 有趣的生命——动植物之谜(3)

有些植物是用陷阱逮住昆虫的,不过它们捕虫而不吃虫,只是将昆虫囚禁起来,过了一段时间后再打开“牢门”,把“俘虏”放走。其目的是让这些虫子为自己传授花粉。

比如生长在欧洲的海芋百合,其花瓣就像一只杯子。他们是怎样巧设陷阱引诱虫子传粉的呢?这种百合的花瓣会发出一种像腐烂尸体般的恶臭,而这种作呕的臭味会把一些小甲虫吸引过来了。这种嗜臭食腐的小甲虫爬上海芋百合的花瓣时,花瓣内侧的一种油滑液体会一下子滑到了“杯子”的底部。海芋百合的花瓣的内壁上都长满了倒刺,小甲虫即便有三头六臂,也逃不出这个“魔掌”了。

海芋百合

这就是海芋百合所设的陷阱。刚开始,小甲虫还不着急,它们贪婪地吮吸着海芋百合的雌蕊和雄蕊分泌出的一种甜甜的蜜汁。其身体还不时碰撞雌蕊四周的雄蕊。这些雄蕊个个都暗藏机关。小甲虫一碰上,它们便会立刻射出一串串花粉。这些花粉就会毫不迟疑地沾在小甲虫的身上,让他们无法逃脱了。

一天以后,花瓣内壁的倒刺萎软了,油滑的液体也已干枯了。被“囚禁”了整整一天的小甲虫可以爬上花瓣,逃离了。它浑身沾满了花粉,爬了出来,却又被别的海芋百合的臭味吸引住了,它们再一次跌入新的陷阱。就这样,它们把花粉传授了过去。

马兜铃

马兜铃也会设置陷阱。它的花儿像一个小口瓶,瓶口长满了细毛,雌蕊和雄蕊都长在瓶底,雌蕊要比雄蕊早熟那么几天。雌蕊成熟时,会分泌出一种又香又甜的花蜜,这种花蜜容易把小虫子吸引过来。当小虫子禁不住诱惑,饱餐一顿后想要逃窜时,已是身不由己了。因为瓶口细毛的尖端是向下的,小虫子进去容易出来就难了。它们心慌意乱,东爬西撞,四处碰壁,不知不觉中就把自己带来的花粉粘在了雌蕊上。几个小时后,雌蕊萎谢了,小虫子依然无法解救着急。直到两三天后,雄蕊成熟了,小虫子身上沾满了花粉,马兜铃才会自动打开瓶口,瓶口的细毛也脱落了,这贪吃的虫儿们终于可以逃出来了。只是刚恢复自由的小虫子们又会情不自禁地飞向另一朵马兜铃,心甘情愿地继续当“媒人”。

除了海芋百合和马兜铃,还有一些植物会设陷阱。有一种萝摩类的花,虫儿们飞来时,它们的细脚会陷入花的缝隙中。它们拚命挣扎,以便从缝隙中拔出脚来,这时,它们脚上便会沾满花粉。

拖鞋兰

植物的设陷手段往往是出人意料的。拖鞋兰的花儿是与众不同的。它们兜状的花中,没有明显的人口处,也看不到雄蕊和雌蕊,只在中间有一道垂直的裂缝。蜜蜂从裂缝钻进去后,就来到了一个半透明小天地,其脚下都是花蜜。等蜜蜂兴奋地尝了几口花蜜,准备离去时,它们已经没有退路了。只有上面开着一个小孔,蜜蜂只好沿着雌蕊柱头上的小道勉强穿过,身上的花粉被刮去了。它再钻过布满花粉的过道时,身上便又沾满了花粉,这是拖鞋兰花请蜜蜂将花粉带到另一朵花中去的过程所设的陷阱。

另外一些植物尽管不会设置陷阱,但它们也会欺骗一些动物前来为自己传授花粉。在北美和地中海一带有一种兰科植物,就是靠对雄细腰蜂的欺骗来传授花粉的。这种蓝科植物无香味也无花蜜,其花朵的形状非常像雌细腰蜂,而且花瓣闪耀着金属光泽,就像阳光下雌蜂的翅膀。更有趣的是,它的花朵还能发出雌细腰蜂的气味。所以雄细腰蜂见了会高兴地飞过去,等它们发现着急受骗上当时,它们已经在为植物传授花粉了。

更有趣的是,植物的骗术往往令昆虫大上其当。说说留唇兰吧,这种植物的骗术更是高明。其花朵的形态和颜色,特别像一只只蜜蜂。留唇兰在风中摇曳的样子,就像一群好斗的蜜蜂在飞舞示威。蜜蜂有很强的“领土观念”,它们发现假蜂在那儿耀武扬威,便群起而攻之。没想到,这正中留唇兰的下怀,蜜蜂攻击花朵不但对花朵毫无损伤,还帮助它们传授了花粉。

知识卡片:

马兜铃

马兜铃,因其成熟果实如挂于马颈下的响铃而得名。马兜铃为多年生的缠绕性草本植物。其果实也称为马兜铃,为中药中的一种。其根称为青木香,藤称为天仙藤,也可药用,有清肺降气、止咳平喘、清肠消痔的功效。

拖鞋兰

拖鞋兰,又称兜兰,是兰科兜兰属植物。因其花朵上唇瓣变异成兜状,就象拖鞋一样,而得名。拖鞋兰花色艳丽,花形奇特,单花开放时间长,是一类高档花卉。其萼瓣与其它兰花不同,背萼片特别大,呈扁圆形或倒心脏形,侧萼片合成1枚,很小,着生在背萼片下方,唇瓣之后。

8.植物体中的动物现象

我们都知道植物和动物是完全不同的两大类生物。它们之间存在着很大的差别。但令人惊讶的是,科学家在许多研究中发现,植物体内经常会表现出各种类似动物的现象。

比如人类有不同的血型,如O型、A型、B型、AB型等,而许多植物体内也有类似的血型。发现植物血型纯属偶然。日本一位叫山本茂法医在一起谋杀案中顺便化验了一下死者枕头内的荞麦皮,结果他惊奇地发现,荞麦也有与人类相似的血型——AB型,这真是让人不可思议。

之后,山本茂法医很快就迷上了植物血型的研究。他到野外进行了广泛地调查,采集并化验了600多种植物的“血型”,再将这些植物按照不同的血型分别归类。例如,桃叶、珊瑚属于A型植物;扶芳藤、大黄杨等被划为B型植物;荞麦、李树、珊瑚树、地锦槭属于AB型植物;葡萄、山槭、山茶、芜菁等植物属于O型植物。

地锦槭

当然,这里所说的植物“血” 与人体中的血液还是有所不同的。它指的是植物体内的汁液,但植物汁液中的各种糖蛋白成分,与人体内的血型物质又很相似。植物体内为什么会存在血型物质?会流“血”的植物,流出的真是血吗?对植物血型的探索,还还有待科学家们去进一步研究和探索。随着研究工作的不断深入和发展,人们终将会揭示出植物血型的广泛用途的。

会流血的植物—鸡血藤

另外,一些植物学家在研究树木增粗速度时惊异地发现,活的植物树干,有类似人类脉搏一胀一缩跳动的现象,而且这种植物“脉搏”跳起来还挺规律的。每到晴天,太阳刚从东方升起时,植物的树干就开始收缩,直到夕阳西斜。到了晚上,树干又停止收缩,并开始膨胀,直到第二天早晨。植物的这种日细夜粗的搏动,每天都是如此。但每次搏动,其膨胀总要大于收缩一点,于是,树干就这样慢慢增粗长大了。

有的植物学家人物这种植物“脉搏”是植物的正常生理现象,是由植物体内水分运动引起的。当植物根部吸收的水分与叶面蒸腾的水分同样多时,树干不发生任何粗细变化。如果吸收的水分超过蒸腾的水分,树干就要增粗。相反,树干在缺水时又会收缩。

也有植物学家从另一角度来解释:在夜晚,植物气孔总关闭着,这就使水分蒸腾明显减少,树干也就随着增粗,而白天,植物叶片上的气孔大多数是开放着的,水分蒸腾增加,树干就收缩。

气孔运动放大图

这解释听起来似乎很有道理,但实际上并不是所有的植物都有典型的“脉搏”现象,这就使植物学家陷入了困惑,为什么会有植物产生“脉搏”现象,而有许多植物不产生“脉搏”现象?是不是还有一些其他的因素在左右着植物的“脉搏”?

更有意思的是,植物竟然有记忆。大概很多人都会觉得这太不可能了。植物没有大脑,没有中枢神经,怎么会有记忆呢?

不久前,法国克累蒙大学的科学家做了一个很有趣的实验。他们选择了几株刚刚发芽的三叶鬼针草。刚开始,科学家们用4根细细的长针,对右边一片子叶进行穿刺,以破坏植物的对称性。5分钟后,他们用锋利的手术刀,把两片子叶全部切除,再把失去子叶的植株放到良好的环境中,让它们继续生长。

三叶鬼针草

大概5天后,意想不到的事情况发生了,这些曾经受到针刺的植株,左边(没受到针刺的一边)萌发的芽生长很旺盛,而右边(受过针刺的一边)的芽生长得却很缓慢。这说明植物依然“记得”以前那次破坏对称性的针刺,没“忘记”针刺给它带来的痛苦。从而证明植物不但有有接收信息的能力,而还有一定的记忆能力。

之后,科学家们经过多次实验,发现了更多证据,他们甚至已经知道,植物的记忆力能保持13天左右,这是很神奇的。当然,植物的记忆还是与动物有所不同的,也许是依靠离子渗透补充而实现的,但这仅仅是科学家们的推测。应当说,关于植物的记忆问题,现在还是一个没有完全被解开的谜。

知识卡片:

测量树的 “脉搏”

我们可以通过测量树干的“胸围”来观察哪些树有“脉搏”,哪些树没有“脉搏”, 具体做法是,选几棵树(包括老树和小树),并用软尺定时给树干做“胸围”测量,比如,在一个晴天的上午10~11时对树干测量一次,把数据记录下来,到了夜晚9~10时再测量一次,再把数据记录下来。一个月后,从记录表中我们就可以了解到哪些树有“脉搏”,哪些树没有“脉搏”,以及树干增粗长大的情况了。