书城成功励志时尚女性必备的102条人生智慧
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第14章 心理保健的智慧(2)

1.养成使你更健康更年轻的饮食习惯

对于需要减肥和保持完美体型的时尚女性,请不要急剧节食,而要逐步少吃脂肪含量高的食物,并多吃水果和蔬菜(每天至少应吃5份蔬菜和水果,特别是绿色和黄色蔬菜及柑橘类水果),另外,高能量早餐有助于使你更健康更年轻。

2.使你更健康更年轻的饮食原则

加工越简单的食物越好。生的蔬菜和水果最好。其次是糙米、高纤维面包和燕麦片、土豆(当然是没加过黄油的)和通心粉。鱼比家禽好,家禽又比红色肉类好。家禽的皮应少吃,尽量选浅色而不是深色肉类,因为后者脂肪含量是前者的2倍。

多吃钙能保持身体柔韧。有报告表明,饮食中钙摄取量大的妇女髋骨骨折的几率小些。钙对健康的骨骼和血压有重要作用。下述每种食物可补充大约300毫克的钙:2杯松软干白酪、2杯冰奶、5盎司鲑鱼、1杯脱脂牛奶、1杯酸奶,通常每天喝上几杯脱脂奶或一杯无脂酸奶,吃上一杯豆子、一点全麦片和3盎司鱼肉就可以保持身体的柔韧性。

3.使你更健康更年轻的强力食品

酸奶——最新的研究表明:酸奶可以增强细胞的活力,以对抗癌症,特别是肺癌和结肠癌。

大蒜(或大蒜片)、蘑菇、水果,蔬菜中含有的胡萝卜素,你吃红薯、萝卜、南瓜和菠菜的时候,就获得了足够的胡萝卜素。

含有矿物质铜和锌的食物;含铜食品有豌豆、蚕豆、水果和贝类。含锌食品有谷物、蚕豆、火鸡和牡蛎。

4.有四类食品对健康极为不利。容易催人衰老。应努力避免食用

(1)红色肉类及其制品,包括汉堡包、吉士汉堡、肉糕等。

(2)经过加工的肉类,如热狗、火腿、午餐肉等。

(3)全脂牛奶和奶酪(低脂牛奶和酸奶除外)。

(4)烘烤食品,如甜饼、蛋糕、炸面包圈等。

这些食物是脂肪的主要来源。请记住,体内过多的脂肪会导致癌症、糖尿病、高血压、消化系统疾病、关节炎并发症,更不用说心脏病和高胆固醇了。

肉类的保存和烹制方法是导致这些后果的原因之一。例如,熏制热狗的方法会导致癌症,就像烧烤会导致癌症一样。油煎肉或烤肉会在肉中,特别是其表面产生致癌物质。这种物质存在于肉类的1/3表层处。

保持水润皮肤的饮食

寒冷干燥的冬春季节,人体容易乏力、怕冷、精力不旺,当然还有最头痛的皮肤干燥。其实,只要稍加调理,你就可以拥有梦想中的如水肌肤,水润的时尚美女非你莫属。

1.丰润的朱唇

柔软潮湿的双唇一到冬季,特别是常在室外的人,口角周围及嘴唇总会出现脱皮、干裂,甚至少量出血的现象。平时吃东西受到严重影响不说,还总有哭笑不得的尴尬。看着别人的一双丰润朱唇,真是太令人羡慕了。

干燥原因:中医理论认为“脾开窍于口,其华在唇”。意思是脾合肉,唇为肌肉组织,口唇的色泽与脾的运化有密切联系,所以健脾是防止嘴唇干裂的关键。

食补菜单:

(1)动物肝脏。中医讲究以脏补脏,如吃“鸡内金”。

(2)山药。营养丰富,含有游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,具有滋补作用,自古就是补虚佳品,而且具有多种食法。

(3)黄豆芽、油菜、小白菜、白萝卜等富含维生素的新鲜蔬菜。

2.娇嫩的面部

“面子”很重要,不仅涉及尊严更影响形象。每一位女性都希望有一副天生丽质的容颜,白皙润滑,让人过目不忘。但这个季节确实非常不给“面子”,寒冷的北风呼啸而过,使我们的脸部红肿过敏,干纹不断涌现。

干燥原因:因为天气寒冷,身体基本元素如阴、阳、气、血会相对不足,导致身体虚弱、抵抗力降低和再生修复力的匮乏。人体经络到达头、面部,会因为气、血的推动力减弱而出现问题。面部皮肤干燥严重的会患“干性脂溢性皮炎”,具体表现是面部起红斑,并伴随皮肤脱皮现象(重点在口、鼻四周),十分刺痒难受。调理的重点在于补气补血。

食补菜单:芪枣百合汤

取黄芪15—30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖,时间30—40分钟,之后连汤带料一起食用。这三味原料中黄芪性温热、有补气的功能,大枣是补血补气、健脾胃的佳品,百合能够滋阴养肺。三者结合,对气血两虚的病人大有好处,能够缓解乏力、怕冷症状,也能够滋润皮肤。

3.晶莹的指甲

指甲反映身体的健康、营养程度,千万不要小瞧了指甲的重要性。健康润盈的指甲还是纤纤玉手不可替代的点睛之笔。但是,再好的指甲也禁不住干燥的天气和指甲油的不断干扰,会逐渐失去往日的光泽,而且极易干裂起皱。

干燥原因:健康的指甲需要表面润滑饱满有光泽,边缘整齐。中医理论认为,指甲的部位是气血网络交会集中的地方,与人体五脏六腑、气血经络都有密切联系。肝阴不足就会引起指甲的问题,如果指甲干裂凹陷,也可能是严重缺铁性贫血的表现。

食补菜单:

(1)核地羹。取核桃仁5个、生地30克加水煎服,一天两次,常吃可以补肾阴。

(2)吃一些蛋白质含量丰富和含有维生素A、D的食物。如牛肉、动物肝脏、蛋类、鱼类、水果、蔬菜等。

4.爽滑的身体

除了面部护理,身体的每一寸肌肤都应是女性关注的重点。商场越来越好卖的身体乳液和美容院众多的美体项目就是明证。女性做梦都想拥有如海豚般的滑溜皮肤,柔软有弹性,仿佛要拧出水来。可事与愿违,身体皮肤越来越粗糙。

干燥原因:正常的皮肤下有皮脂腺,皮脂腺分泌皮脂对皮肤有保护作用。冬天由于气候干燥,皮肤的皮脂分泌减少,再加上日常护理不当(如频繁的洗澡和大力揉搓)也会使皮脂大量流失。干燥症状主要集中在小腿伸侧,不断地抓挠皮肤,小腿伸侧易出现抓痕和结痂,皮肤疼痛,且不易复合。

食补菜单:富含维生素A和维生素C的食物。

(1)蜂蜜。含有的锌、镁等微量元素是皮肤健美的重要成分。

(2)海参。含软骨素、硫等成分,是抵抗肌肉衰老的组成物质。

(3)干果。内含亚油酸,有“美肌酸”的美称,可以治疗皮肤干燥。

(4)水果。维生素含量丰富,是滋润皮肤、调节代谢的重要物质。

把握你的瘦身时刻

如何让自己瘦身,是时尚女性的一个非常时髦的话题。满大街的瘦身广告让女性的整个视野和感觉都激动起来的,无非是让女人更加纤细和性感。这已成为时尚女性文化的主流方面,而且是和健身相关。

随着人们健康意识的不断提高,瘦身不仅是一个涉及美丽的问题,更是一个有关健康的问题。所以说瘦身有时不只是去掉了多余的赘肉,还为我们赢得了美丽和健康。瘦身,是为了让身体健康;瘦身是为了与美丽相约。

1.你的身材胖吗

怎样才算肥胖呢?一个人的身高和体重是有一定比例的。一般认为身高(厘米)减去105为标准体重(千克),超过标准体重10%为“超重”,超过标准体重20%可以认为是肥胖。简单的方法是采用下列公式计算:

标准体重(千克数)=身高(厘米数)-105

2.每天的“瘦身时刻”

(1)早晨6点至9点。早餐时间到了。早餐是新的一天获取能量的重要来源,切勿草草打发。含丰富蛋白质的早餐可以帮助你实实在在地赶跑饥饿,最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶。如果你偏好甜味,新鲜水果和燕麦粥那也是不错的选择。早上是人一天中新陈代谢最旺盛的时候,脂肪不易堆积,你可以畅快地一饱口腹之欲,这样还可避免中晚两餐因饥饿而进食过多。

(2)中午12点至下午2点。午饭时间到了。这一餐要吃得丰盛均衡,鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源,蔬菜水果是必要的维生素补充,而适当摄取坚果和橄榄油则对健康有益。

(3)下午4点30分。此时需补充能量,可进食蔬菜色拉或吃一个苹果,这样既补充了体力,又抑制了盼望即将到来的晚餐的欲望。

(4)晚上9点至次日早晨6点。这段时间进食最容易发胖,当然从另一个角度讲,控制得好也就更容易变瘦。一定要强迫自己养成每天晚9点以后就不再进食的习惯,久而久之,当在此时段的节食成了习惯,那么身体慢慢变瘦也会成为习惯的。

3.每月的“瘦身时刻”

在每月的月经期,居然也可以是你瘦身的好时刻。你所要做的,就是在不同的生理时段实行不同的瘦身计划。

(1)月经来潮期。这几天堪称女性最虚弱的时期,除了精神萎靡不振兼有月经来潮时的闷闷腹痛之外,此时体温较低,新陈代谢缓慢,不要进行激烈的瘦身运动及特殊饮食控制。在月经来潮这段时间,你须做的就是好好放松自己,补充丰富的铁质与纤维质食物,多在路上优雅地走走逛逛,做些简单的暖身操活动筋骨就可以了。

(2)月经结束后一周。希望减肥效果以子弹头列车的速度发挥出来,在这段时间努力执行你的瘦身计划准没错,因为此时雌性激素大量分泌,你不仅心情愉悦,整个生理细胞也跟着活跃起来,消化好、吸收好、代谢也快,生理与心理都处于颠峰状态,再配合饮食控制与运动燃脂双管齐下,可以收到事半功倍的效果。

(3)排卵期。这个阶段黄体素会在雌性激素之后大量分泌,而黄体素的出现会为女性带来身体与心理上改变,例如,新陈代谢速度慢慢下降,觉得胃口大开、食欲大增。这段时间除了采用渐进方式,将每天摄取的能量与消耗的能量打平之外,最重要的就是提高新陈代谢功能,而以简单不费力的呼吸方法来提高代谢功能,不仅有助于细胞活跃,还兼有瘦身功效。