书城农业林业农村科学种植常识——猕猴桃种植新技术
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第6章 主要品种介绍(2)

原代号79-2。由江西庐山植物园选出。为一晚熟鲜食加工两用品种。成熟期为10月中旬。其结果早,丰产,品质优良。栽后第2年开始结果,最高株产62千克,第3年77千克,第5年13千克。果实多着生在第3~7节,果实近圆柱形,整齐美观,考凹下陷,果个较大,平均单果重875克,最大140克;果肉淡黄色,质细多汁,口味酸甜,香味浓郁,口感极佳;维生素C含量159~170毫克/100克鲜果肉。缺点为不耐贮存,货架期只有5天。但适宜于加工果汁,在有贮藏加工的条件下,可适当发展。目前全国栽培面积大约1万亩,多在城市近郊。

3素香

原名江园一号,由江西省农业科学院园艺研究所选出。是一个早果、丰产、稳产、优质、抗逆性较强、较耐贮藏的中熟鲜食加工两用品种。果实于9月上、中旬成熟,长椭圆形,果个大,整齐美观,普通单果重982~1100克,最大果重1800克;果肉深绿黄色,可溶性固形物含量14%~17%,维生素C含量1984~2065毫克/100克鲜果肉,并含有18种游离氨基酸,味酸甜可口,风味浓,具香气。果实正常采收后室温可存放20天。定植后第2年结果,第3年亩产350千克,第5年亩产1500~1800千克。

该品种以中、短果枝蔓结果为主,果实多着生在结果枝蔓的1~5节上,结果多,树势易衰弱,盛果期后注意加强肥水。其遗传性状稳定,适应性较强,可在我国中、东南部地区发展,形成浓缩汁或酿酒加工基地。

4红阳

为红心猕猴桃新品种。由四川省自然资源研究所选出。该品种树势健壮,树体紧凑;早果性、丰产性好;果实多着生在第3~5节,果实短柱形,萼凹下陷,均匀整齐,果个较小,单果重约70克。

果皮绿色,光滑;果肉呈红和黄绿色相间,髓心红色,肉质细,多汁,酸甜适口,有香气,可溶性固形物含量196%,总糖1345%,总酸049%,维生素C含量13577毫克/100克鲜果肉。为一个较好的特色鲜食加工两用品种。可在我国西南及东南部地区发展。

5金农

原名金农一号。由湖北省园艺研究所果茶蚕桑研究所选出。

果实卵圆形,多着生在第3~7节,8月中下旬成熟,平均果重80克左右,最大果重161克;纵径610厘米,横径491厘米,果形指数124,侧径457厘米,扁平率107,果实端正,果面光滑;果皮薄,绿褐色,无毛光洁,外形美观;果顶微凸,果底平;果肉金黄色,果心小,肉质细,汁多,酸甜可口,香味浓,品质上,可溶性固形物含量14%~16%,维生素C含量114~1589毫克/100克。该品种连年结果性好,易管理,宜在华中地区城市近郊发展。

6金阳

原代号金阳1号。由湖北省园艺研究所果茶蚕桑研究所选出。该品种早果性、丰产性和稳产性均好,但抗逆性、耐瘠薄能力较差。生长势中偏强,适应于土壤疏松、土层肥厚的高海拔地区栽培。其果实多着生在第3~7节,9月中旬成熟;果实柱形,果个较大,平均单果重85克,最大135克;果皮褐色,果肉黄色,酸甜适口,香味浓郁,可溶性固形物含量155%,维生素C含量93毫克/100克鲜果肉。为一个较好的鲜食加工两用品种。

7金丰

原代号FT-79-3。由江西省农业科学院园艺研究所选出的一个中晚熟鲜食加工两用品种。该品种生长势强,以中长果枝蔓结果为主,果实多着生在第3~7节,果枝蔓连续结果能力强,无生理落果和采前落果。抗风,耐高温干旱,适宜于山地棕壤和丘陵红壤栽培。该品种早果、丰产、稳产、果个大、优质、适应性强。可在我国中南部猕猴桃栽培区推广。其果实椭圆形,整齐均匀,平均单果重82~107克,最大果重124克;果皮黄褐色;果肉黄色,质细均匀可切片,多汁,出汁率70%,味酸甜,有香气,维生素C含量1034毫克/100克鲜果肉。果实较耐贮藏。可作为加工基地主栽品种在我国中南部地区继续发展。

8怡香

原代号XL-79-11。由江西省农业科学院园艺研究所选出。

该品种生长势较强,较耐高温干旱,适宜于山地棕壤和丘陵红壤栽培。为一个早果、丰产、稳产、果个大、优质、适应性较强的中熟鲜食品种。缺点为不抗风,不抗蒂腐病。可在我国中南部猕猴桃栽培区推广。其果实多着生在第3~7节,短柱形,果个大,平均单果重83克,最大果重161克;果皮绿褐色,密布小果点;果肉黄绿色,质细多汁,味酸甜适口,香气浓郁,可溶性固形物含量135%~17%,维生素C含量81毫克/100克鲜果肉。果实9月上、中旬成熟,不耐贮藏,货架期12~15天。可作为琥珀色酿酒、制汁、果醋品种。作为鲜食品种,可在城市近郊和交通便利地区发展为宜。

9琼露

原代号78-陈阳4号、78-CY-4。由中国农业科学院郑州果树研究所选出。为一个早果、丰产、稳产、抗逆性强、耐土壤高pH值(可耐75)、适于密植的中熟加工品种。其果实短圆柱形,单果重70~105克,果皮黄褐色,果肉淡黄色,汁多,味酸甜,微香,维生素C含量241~318毫克/100克鲜果肉,可溶性固形物含量15%~16%。嫁接苗栽后第2年结果,第3年平均株产63千克,最高175千克。该品种树势中庸,以中、短果枝蔓结果为主,结果枝蔓多着生在结果母枝蔓的第3~11节,进入盛果期后,注意结果母枝蔓的更新和发育枝蔓的培养,以防树体早衰。缺点为坐果太多,果实大小不匀,需疏果。此品种可列为加工果酒、果汁、果醋主栽品种。

二、中华猕猴桃优良雄性品种、品系

1磨山4号

每花序常有5朵花,最多达8朵,以短花枝蔓为主。5年生树每株约5000朵花,花粉量大,花蕾期约35天,花期20天左右。

作武植一3的授粉树有较强的花粉直感效应,可增大果个,提高果实维生素C含量,使果实颜色美观,种子数减少而千粒重增加。

该品系花期长,可作为早、中期,乃至晚期中华猕猴桃和美味猕猴桃的授粉品系。目前认为是国内选出的较好的雄性品系之一。

2郑雄1号

每花序常有3朵花,最多达6朵,以中、长花枝蔓为主。花粉量大,花期10~12天,在郑州为4月下旬、5月上旬开花。其作琼露等早、中期开花的中华猕猴桃雌性品种的授粉树花期正好。与该品种同花期的还有郑雄2号。

3岳-3

植株生长势中庸,萌芽率44%~67%,花枝蔓率907%~100%,平均每母枝蔓着花枝蔓数68~9个,每花枝蔓17~22朵花,花粉量大。在岳阳,花期为4月下旬到5月上旬。可作为庐山香等中、晚期成熟的中华猕猴桃和美味猕猴桃的授粉品系。

4厦亚18号

该品种花粉量大,花期在厦门为3月中旬到4月上旬,约20天,花量大。可作为早、中、晚期中华猕猴桃和美味猕猴桃的授粉品种。

(第三节)软枣、毛花猕猴桃优良品种、品系

1魁绿

原代号8025,由中国农业科学院特产研究所选出,为软枣猕猴桃品种。果实卵圆形,平均单果重181克,最大320克;果皮绿色,光滑;果肉绿色,质细汁多,味酸甜,可溶性固形物含量15%,维生素C含量高达430毫克/100克鲜果肉,总氨基酸含量9338毫克/100克鲜果肉。加工的果酱色泽翠绿,维生素C含量1923毫克/100克果酱,总氨基酸含量2094毫克/100克果酱。

该品种生长势旺盛,萌芽率576%。结果枝蔓率492%,坐果率950%,以中短果枝蔓结果为主,果实多着生在第2~7节,丰产,稳产。在吉林,伤流期为4月上中旬,6月中旬开花,9月初果实成熟。在绝对低温-38℃地区栽培多年无冻害,为一个适合于寒带地区栽培的鲜食加工两用品种。

2沙农18号

由福建沙县农业局选出。为毛花猕猴桃品种。该品系树势强健,适应性强。果实柱形,平均单果重61克,最大87克;果皮棕褐色,密被白色茸毛,易脱落;果肉绿色,汁液多,味酸甜,有微香,总糖含量56%,维生素C含量813毫克/100克鲜果肉。该品系10月中旬成熟,鲜食加工两相宜。