从中医的角度来说，我表弟的症状属于肝火上炎。肝火旺的人除了性格暴躁、善怒外，同时还表现为睡眠多梦、口苦口渴、大便干结等症状。中医还有“肝主目”的说法，因此肝火旺盛常常表现为一些眼部症状，如视物模糊、眼部分泌物多、眼红、眼干、耳鸣。知道了表弟是怎么回事，我就叫母亲给他熬一些决明子粥，他喝了一段时间，痘痘逐渐消失，脾气也没那么冲了。
决明子粥的做法是这样的，取炒决明子10～15克，粳米100克，
脾气暴躁的人，还可以多吃番茄、苦瓜、豆芽等清肝泻热的食物。
冰糖少许，白菊花10克。先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，待冷后与白菊花同煎取汁，去渣，再放入粳米煮粥将熟时，加入冰糖，再煮沸即可服用。每天1次，连服5～7天。
决明子是一种常见中药，它味苦、甘，性凉，归肝、大肠经，具有清肝火、益肾明目、润肠通便等功效，可用于大便秘结、湿热、目暗不明等证。白菊花性微寒，归肺、肝经，有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效，主治肝阳上亢引起的症状。我国南方地区的人就特别喜欢把白菊花茶当作解暑的清凉饮料。从现代医学的角度来说，决明子和白菊花都具有抗菌消炎的作用，能缓解由多种细菌引起的炎症。
注意，方中的冰糖不可用红糖代替，这是因为冰糖有生津润肺、补中益气、清热解毒、止咳化痰的功效，而红糖偏向温补，具有益气、缓中、助脾化食、补血破瘀等功效，还兼具散寒止痛的作用。上火时一般选用清热的冰糖，而当有寒瘀证时才选用红糖。
治疗肝火旺盛的食疗方还有很多，我叫表弟平时可适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、番茄、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、卷心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。表弟此后一旦情绪烦闷、暴躁，都会记得吃点清热的食物，一系列症状很快就缓解了，痘痘慢慢消失，脾气也越来越温和了。现在表弟在一家房地产公司工作一年多了，工作态度一直很好，这是他至今做过时间最长的工作。
需要提醒的是，阴虚火旺也会引起性情暴躁，这部分人不能吃太多清肝火的苦寒之品，应尽量少熬夜，注意休息，平时多吃点滋阴生津的食物，如银耳大枣羹或百合莲子羹，可补阴虚。另外，还可多吃枸杞子、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、荸荠、梨等，都有清热生津、降虚火的作用。
45．常吃香蕉，改善消极情绪
症状：自卑、消极、抑郁，爱生闷气（肝气郁滞型）偏方：心情不愉快时吃一根香蕉即可。
最近看了一则新闻，有名大学男生因怀疑别人嘲笑他相貌丑而杀人。这听起来不可思议，事实上，这是严重的自卑心理在作怪。自卑的男人不仅在事业上步履维艰，感情方面也会产生严重的问题。
我有个朋友的儿子长得比较矮，身高只有1.62米，他生性自卑、消极，上学期间见到喜欢的女生也不敢追，出来工作后，经人介绍认识了个女友，刚谈了一年就打算结婚。他女友长相普通，但性格和他相反，比较活泼外向，异性朋友也特别多。他总是疑神疑鬼，总觉得女友会背叛他。有一次，女友和朋友出去唱歌，深夜不归，他便和女友吵了起来，平时低声下气的他被女友骂了几句，女友说他无能，他听后竟然恼羞成怒，把女友的手机摔得四分五裂，还打了女友一巴掌。最后的结局，当然是分手。
这种自卑多疑的男人一般都会被身边的人认为性格古怪，如果干点出格的事，不是被要求去看心理医生，就被怀疑有精神问题。其实，这种自卑、多疑和容易暴怒的个性，大都是因为肝的气机出了问题，属于中医的肝气郁滞，不能升发，结果出现消极悲观、自怨自艾的情绪，不能宣泄出去。久而久之，一旦受到精神刺激，肝郁化火，就会出现情绪波动，如易怒、焦虑不安、多疑，还会产生胸胁胀痛等症。
从现代医学解释，郁滞的实质是氧气的摄取和利用障碍，可以导致肝病、胃病、脾胃不和等多种疾病。郁滞主要是由于七情不舒、气机郁滞而引起的郁症，自古就属于疑难病。常用的治疗药物有逍遥丸、柴胡疏肝散。不过在我个人看来，这个病不能光吃药，最好采用食疗的方法，多吃一些有疏肝作用的蔬果。对于郁怒化火、紧张焦虑、悲观烦躁的人，我建议常吃香蕉。
香蕉被称为快乐果，含有大量的维生素和钾离子，钾离子可强化肌力及肌耐力，能清热润肠、解毒、促进肠胃蠕动，而且还具有消除紧张、安神镇静的作用。目前很多研究已证实，利用香蕉治疗抑郁症效果显着。香蕉可以降低焦虑感，是因为香蕉内富含大量的色氨酸以及维生素B6，两者都具有安神效果。香蕉还含有一种能够帮助人脑产生5-羟色胺的物质，多吃能使人心情变得愉快，平时可以多吃香蕉来改善情绪低落，使悲观失望、烦躁的情绪逐渐消散。
不过，香蕉性寒，不宜空腹吃，脾胃虚寒、胃痛腹泻的患者应少吃。其实，具有疏肝理气作用的食物还有很多，如芹菜、茼蒿、番茄、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等，都可以常吃。
当然，食疗并不能根治一切，只能消除短暂的不良情绪，关键要靠自己努力，改变自己。自卑消极的男人平时可以多散步、锻炼、打太极，多结交朋友，多出去走走，增广见闻，自然心胸开阔，可起到疏肝解郁、行气消积的作用。另外，凡事看开点，少与人比较，多发现自己的优点，其实人都是比上不足，比下有余。所以，珍惜上天给你的一切，做好自己，发现自己潜在的能量，总有一天会赢得他人的尊重。
46．胆小怕事，偏方也能治
症状：胆小怕事，失眠（阳气不足、胆气虚弱）老偏方：
①取生姜12克（切片），制半夏6克（捣碎），陈皮9克，竹茹6克，枳壳6克，炙甘草3克。上述材料一同加水600毫升，用大火烧开，转小火煮25分钟至200毫升药液，每天1～2剂，连续服用3～7天。
②取佛手15克，鸡内金15克，山药50克，粳米150克。将佛手、鸡内金加水500毫升，煎煮20分钟后，去渣取汁，加入粳米、山药共煮成粥，调味即可食用。每周服用3～5次，坚持一个月。
中国有句老话叫“酒壮英雄胆”，于是有些胆小的男人当真相信，喝酒可以壮胆，其实那只是酒醉后脑部神经被酒精控制了，所以行为变得大胆而已。胆小的男人总被女人嘲笑懦弱无能，光是伤心喝酒是没用的，你必须要找到问题的根源，导致自己这种性格的真正原因是什么？为什么有的男人生来就勇敢无畏、行事果断，而自己却正好相反，做什么都胆小怕事、没点魄力呢？
这用中医解释，是因为体质的区别。胆小怕事的男性通常是肾阳不足、胆气虚弱，可能是天生体质虚弱，也可能是后天营养不良而逐渐形成的。肾阳不足的人就没有火气，看起来比较温顺，严重的还会产生易受惊、易恐慌的心理。因为只有正气强盛、内气充实的人，才能“胆气壮”。中医认为，肾主恐，肾阳、肾水足则肝血足而胆壮，肾水虚则肝血不足而胆弱易恐。恐则气下，恐的结果又会伤精伤肾，形成恶性循环。肾亏虚严重的人，对男性还有很多损害，比如容易出现精神萎靡不振、性冷淡。通常，改善的方法是补肾壮阳，不过不要天天想着吃什么可以壮阳，其实运动、晒太阳都可以生发阳气。
胆气虚弱的人除了胆小怕事外，当需要做出选择和决断时，往往会犹豫不决，前怕狼后怕虎，最终坐失良机。中医认为，胆主决断，与人的勇气有关，《素问·灵兰秘典论》说：“肝者，将军之官，谋虑出焉。胆者，中正之官，决断出焉。”人们常说的“胆大包天”“胆小如鼠”“胆战心惊”“提心吊胆”就是根据中医的这个说法来的。中医的胆跟西医所说的胆不同，中医学里的胆和肾都是大概念，中医的肾不是指肾脏，而是包括生殖系统、泌尿系统等在内的更广泛的概念；而胆居六腑之首，除了贮藏和排泄胆汁、调节脏腑气外，还与精神活动有关，能主导判断事物、做出决定的功能。
胆气虚弱的人，如果是因为肾水不足，则需要加强营养，多吃含锌的食物，还要补脾养胃，用食疗调理。但如果问题较为严重，还出现了其他症状，则需要药物调理。曾经有个年轻的小伙子，因亲眼目睹朋友溺水身亡而饱受精神困扰，吃不好睡不好，常常胆怯易惊、惊悸不安、心烦不眠，就算睡着了也多做噩梦。他上我们医院检查，也没查出什么原因。后来，经辨证诊断为胆气不足，于是我嘱咐他回去喝点温胆汤。取生姜12克（切片），制半夏6克（捣碎），陈皮9克，竹茹6克，枳壳6克，炙甘草3克。上述材料一同加水600毫升，用大火烧开，转小火煮25分钟至200毫升药液，每天1～2剂，连续服用3～7天。这位患者按我介绍的方子服用一周后，症状就缓解了。此后，每当他出现症状，就服用此方一周，胆怯易惊、失眠多梦的症状基本消失了。
这个方子为什么能见效呢？中医认为：“胆为清净之府，喜宁谧而恶烦扰。宁谧而无邪扰，胆气不刚不柔，禀少阳温和之气，则得中正之职，而胆汁疏泄以时，临事自有决断。”如果病邪在胆，受到热、湿、痰、郁之症的干扰，胆就会失清宁而不谧，失其少阳柔和之性而壅郁，出现呕苦、虚烦、惊悸、不寐，甚至“善恐如人将捕之状”。有的人受惊很快就好了，而有的人则会生大病，这都要考虑是不是胆气出了问题。胆有维持精神及脏腑气血活动相对稳定的功能，可消除某些精神刺激（如大惊卒恐等）的不良影响，调节和控制气血的正常运行，维持脏腑之间的协调。胆气强壮之人，受突然刺激，其影响程度往往较轻，恢复较快。而胆气虚弱之人，则反应较大，严重的往往因之形成疾病。我们时常听到有人白天吓破胆，晚上噩梦连连，就是因为胆气虚弱。
而温胆汤正好可治疗虚烦不眠、呕苦、惊悸，可使胆恢复其宁谧温和的特性，而使胆气充足。方中的半夏降逆和胃、燥湿化痰为君药；竹茹是竹的茎秆的干燥中间层，它味甘、性寒，可清热降逆、除烦止呕，与陈皮二药相伍，一温一寒，温清相济，可和胃降逆，除胃中寒热甚妙，对气机不调、寒热错杂、腹胀、呕吐、呃逆等症都有很好的疗效。而生姜辛温，与竹茹配伍可加强降逆止呕的功效，再加上行气消痰的枳实，有理气化痰、清胆和胃、清热生津、疏理气机之效。凡是因素体胆气不足，以及由情志不遂、胆失疏泄、气郁生痰、胆胃不和引起的胆怯易惊、失眠、夜多异梦、惊悸等症，服用上方都有良好的功效。
除了上方外，还可以直接服用安神温胆汤，这味中成药在上方的基础上加了大枣、远志等药材，安神效果更好。按照中医的概念，心藏神，神之主在心；胆主决断，某些神志活动又决于胆。在神志方面，二者相辅相成，相互为用。临床上，如果胆生病，胆气就会上扰心神而出现心悸不宁、惊恐畏惧、嗜睡或不眠等症状。因此，加入安神成分的药材，在养心的同时，又可壮胆气。
如果没有失眠，而是常常精神抑郁、胆小怕事、情绪不畅或劳累时，还出现食欲下降、经常打嗝、大便时干时稀、头晕目眩等症，则可以喝点佛手鸡内金粥。取佛手15克，鸡内金15克，山药50克，粳米150克。将佛手、鸡内金加水500毫升，煎煮20分钟后，去渣取汁，加入粳米、山药共煮成粥，调味即可食用。此方对于肝气郁结引起的慢性胆囊炎也有疗效，胆囊疾病不但会导致消化障碍，还会引起精神和情绪问题，可以常服上方调养。此外，平时可适当多吃些陈皮、萝卜、西兰花、黄豆、黑豆等食物调理。