书城保健养生做自己的保健医生
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第92章 做好现代高发病的护理保健 (6)

3不偏食。偏食会造成人体营养不良,由于缺乏一些微量元素和维生素,降低了人体免疫力和细胞稳定性,从而易诱发癌症。故饮食应多样化,种类越多越好,日本学者提出:每天应吃30种以上的食物。

4慢慢嚼。口腔内唾液是人体杀死饮食中致癌物质的第一道防线。有人收集了人的唾液,然后把各种致癌物质经过唾液处理后再作用于细菌。结果发现,细菌突变的现象减少了,即使是致癌作用最强的黄曲霉素,3,4-苯并芘和亚硝酸也无一例外。唾液只要与食物接触30秒钟后就能充分发挥作用。

5多饮茶。茶能抑制亚硝胺致癌,还可阻断致癌物亚硝胺在体内的运动。

6生吃菜。新鲜蔬菜中含有酚和醌这两种特殊成分,醌能冲淡致癌物,并能以液体形式把致癌物从体内排出,而酚能阻止癌细胞的代谢与发展,两者结合更能抗癌于体外。

7少饮酒。酗酒或长期饮用烈性酒则易发生口腔癌、胃癌和肝癌。

8不吸烟。呼吸新鲜空气,不要吸烟,也不到的吸烟者的烟雾环境中去。

癌症的自我检查

自我检查对尽早发现肿瘤非常重要,检查可定期在每月的某天于沐浴后进行。地方只需光线充足,较为清静,不受外界骚扰便可,如设有一面大镜子则更理想。检查很简单,无需特别仪器,只需以手和眼触摸和观察所检查的部位是否正常。倘若细心行事,便可能发现一些不易看见的病征。

1皮肤检查

进行皮肤检查,须仔细观察身体上下(从头到脚)、前后每一部位,包括胸部、腹部、背部、臀部和四肢,以及乳房下方皱褶之处、下颌、毛发、指甲床等,留意这些部位是否正常?有没有出现任何变化?例如,痣、粉刺或疤痕的面积、颜色与表面有没有改变?皮肤上的溃疡是否经久不愈?是否感到刺痛、麻木、反应迟钝?把所发现的一一记录下来,然后在每次检查后比较症状不寻常之处有没有变大、变色或出现其他改变。

2头部检查

·脸部:观察脸庞是否左右对称、是否浮肿,脸上的痣有没有增加或改变。

·眼部:观察眼球是否发黄、发红,眼睑是否苍白无力,眼角有没有不正常的症状。

·鼻子:用食指将鼻尖轻往上推,观察鼻孔内部是否有变化,再用手指轻摸鼻子外部,看看是否有肿胀或不正常的症状。

·耳朵:分别用左右手的拇指、食指和中指,轻捏整个耳朵凹陷的部分,留意是否有硬块或疼痛感觉。

3口腔检查

观察嘴唇的颜色、张合幅度和形状是否正常,触摸嘴唇和嘴角,看看是否有硬块。

把口张开,观察两颊内部黏膜及牙龈部分(特别是假牙附近)有没有出现红肿、破损、斑点或裂痕,以及变硬或变厚的症状,还须留意有没有白色的斑痕。若咽喉部分感到异常,须留意声音是否沙哑,进食时是否感到疼痛或难以吞咽。留意舌头伸缩运转是否灵活,有没有偏位、震颤、不对称的症状,活动是否自如;舌头的颜色、表面、舌尖及舌边是否有变化;再将舌尖向上卷缩,看舌腹的静脉是否曲张、发肿或长出任何白色的东西。

4颈部检查

颈部检查主要是系统地触摸所有头颈部的淋巴结,前面的包括耳前、颏下、扁桃体、锁骨等处,而后面则包括耳后、枕骨、浅颈部、后颈链等处,以食指及中指轻压每一淋巴组织,留意其上皮肤的移动状况,并察觉淋巴结的大小、形状和轮廓,如发现有异常之处,便须加倍留意是否有单侧的鼻塞、流鼻血或耳塞等情况。头向后仰,以拇指轻压颈部,留意甲状腺的大小、坚实度、移动性,以及皮肤的颜色是否有改变。

5乳房检查

女性的乳房检查应在每次月经过后一周内进行,停经者则应自行选定一天每月定期进行。如家族中有曾患乳癌者,检查时更应仔细留心。男性也有机会患上乳癌,只是其比例远较女性为低。

站在或坐在镜前,双肩自然垂下,细看两侧乳房是否大小、高低不一,形状有异;乳房皮肤是否皱缩或是凹陷;乳头表皮是否有变。轻压乳头时有没有分泌物流出。然后,高举双臂,再作同样的检查。

上身向前弯曲30至40度,看乳头是否缩陷或乳房轮廓有没有变化。

身体仰卧,把浴巾或小枕头垫于左肩下,左臂枕于颈下,右手五指并拢,由外至内顺序按压整个左乳房,留意是否有硬块或厚感。还要特别注意左乳外侧上方及腋下的淋巴结是否有异样。

然后,再以同样方法检查右乳。

6腹部检查

先观察腹部的外形、皮纹、颜色、血管及毛发有没有异样,肚脐有没有变色或流出分泌物。

身体平躺,两膝曲竖,放松腹部,双手五指并拢,轻轻压摸整个腹部,检查是否有硬块或感到疼痛。

7阴部检查

轻按睾丸及阴茎,检查是否有硬块或其他异样,并观察龟头部分是否异常?

检查睾丸时,可以食指及中指按一边,另以大拇指按着另一边,然后轻轻转动睾丸,轻按每一细微之处,仔细留意是否有某部分凸起,或睾丸是否变大。

8观察分泌物

如有咳痰,应注意其颜色、浓度、气味,以及察看是否有血丝。

小便的尿径、流速、尿量、颜色是否有变。

大便的粗细度、干稀度是否正常,是否显示食物完全消化,并须特别注意粪便的颜色,例如,是否色黑而亮、带有咖啡色或红色的血丝或血块等。

【贴心提示】

癌症的十二种警告讯号:

1鼻咽癌——耳鸣、耳塞、重听、鼻塞、偏头痛、流鼻水、鼻涕带血。

2肺癌——原因不明的久咳、痰带血丝或血块。

3口腔癌——口腔出现原因不明的肿块、白斑、溃疡、流血或感觉麻痹。

4喉癌——声音沙哑,长期不愈。

5食道癌——消化不良或吞咽有困难。

6胃癌——胃部不适,食欲减退,对食物之喜好有变。

7大肠癌——大便习惯改变,有时泄泻或便秘,便中带血,或排出黑色粪便。

8肝癌——上腹疼痛、全身虚弱、腹部积水、肝肿大发硬、黄疸。

9泌尿癌——频尿量少、腹痛、尿中带血、尿径小、排尿困难。

10子宫颈癌——阴道有不正常出血或分泌物、有恶臭。

11乳癌——乳房出现肿瘤或硬块。

12皮肤癌——皮肤溃烂,长久不愈,痣的大小和颜色有变化。

如出现上述症状,应立刻求医。在各项检查中,如发现任何异常症状,应立即向医生求诊,以明实情。大家必须谨记,及早发现病征,尽早接受治疗,方为防癌上策。

3癌症病人的调养

许多癌症都能被治愈,只是人们的思想观念上认为癌症非常可怕,只要从饮食上、心理上正确地调整,都有益于病人的恢复。

癌症病人的饮食调养

合理调配饮食可以改善病人全身营养状况,使其更好地接受手术治疗或化学、放射治疗,延长病人的生命,甚至康复。

1饮食以病人喜好为原则

俗话说,“食无定味,适口者珍”。中医认为,胃以喜为补。所以饮食不应过分限制。这也忌口,那也不能吃,会使病人无所适从,食性索然,从而使营养摄取受到影响,于病人康复有害无益。但饮食的一些基本禁忌原则还是要遵循的,如浮肿少盐、糖尿病少糖等。

2定时定量、少食多餐

癌症病人普遍食欲不佳,所以饮食应注意增加食品花样,保证色香味俱全,清淡可口,这样有利于提高食欲。定时定量,少食多餐,食物易于消化,有利于胃肠道功能恢复。部分病人味觉异常,食欲很差,可进食少量的腐乳、辣酱之类食品以增强食欲。也可适当服些健脾和胃之类的中药和助消化药。

3宜高蛋白低脂肪饮食

注意增加鸡、鱼、蛋、奶、瘦肉、豆制品等优质蛋白的摄入。蛋白质种类的多样化,能充分发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值。为了满足病体的需要,蛋白质供给量应为正常量的15倍为宜。肥肉等油腻食物可适量摄取。

4尽量减少糖类食品的摄入

研究表明,癌细胞的能量主要来源于糖,癌细胞对糖的摄取能力是正常细胞的10~20倍。大量食用糖类食品,无疑会加速癌细胞的生长,促进病情发展,所以应减少糖类摄入。但不是禁用,因为糖也是人体必需的营养物质。

5采用科学的烹饪方法

病人饮食的烹饪方法以蒸、煮、烩、炒、汤为主。调味应低盐清淡。不食霉变食物。热证忌姜、葱、蒜、辣椒等热性刺激性食物,寒证忌寒凉冰冻食物。对于证性不明者,安全可靠的办法是大寒大热的食品不食,或以食之舒适为宜。

6多食新鲜蔬菜和水果

许多新鲜的水果和蔬菜不仅含有丰富的维生素、纤维素、微量元素,而且有一定的抗癌作用,如胡萝卜、白菜、青椒、菠菜、香菜、花菜、韭菜、芦笋、蘑菇、香菇、银耳、木耳、柑橘、草莓、西红柿、海参、紫菜、芹菜、薏苡仁、山楂、苹果、大枣、甘薯、无花果、猕猴桃、菠萝、蜂蜜等。

7食物不宜过分精细

精米精面系精加工食品,所含维生素损失严重且纤维含量低,于健康不利。玉米、小米、豆类可补其不足。粗细混食,平衡益人。病人饮食也不宜过分追求奇、稀、贵、缺之物。因为“食无定味,适口者珍”。

8保障纤维素的摄入

纤维素虽无直接营养价值,但纤维素对维护人体健康是不可缺少的。食物丰富的纤维素,能够保持大便通畅,可增加癌细胞分泌的毒素及代谢产物排泄。所以,病人应增加富含纤维素食物的摄入,每天应有一次大便。便秘者可进食花生、核桃、芝麻、蜂蜜之类食品。

9增加微量元素的摄入

可零食一些干果类,如核桃、蚕豆、瓜子、花生、杏干等,因为其中含有多种微量元素,于抗癌有益。

10保持良好的进食环境和气氛

进食时心情要愉快,不忧虑、不生气。心情舒畅可增进食欲,有助于食物的消化吸收,有利于营养的摄取和健康的恢复,这也就是“心宽体胖”的道理所在。

癌症患者的心理调整

癌症病人往往担心自己的病能否治愈,治疗后能否工作,能否上学等问题。有的人错误地认为癌症是不治之症,因此,虽然妥善治疗,心中仍非常紧张、恐惧,情绪消极,引起睡眠不好,食欲减退,对一切都不感兴趣。针对这些情况,要做好解释工作。由于近几十年国内外医学研究和医疗实践,许多癌症病人,尤其是早期和中期病人,是可能治愈的。我国治癌,常常采用综合治疗和中西医结合治疗,疗效比过去有很大提高。即使是晚期癌症,经过合理的治疗,也可以减轻痛苦,延长寿命。因此要树立起战胜癌症的信心,使精神状态由消极化成积极,配合医护人员,调动身体的抗病能力(免疫力),与癌症作斗争。治愈后的癌症病人,是可以继续工作和学习的。

暴怒、悲伤、焦虑等可以引起免疫力的降低,这对于治病是不利的。有一些病人能正确对待疾病,配合医师进行治疗,情绪稳定,与疾病斗争的意志较强,往往比那些被癌症吓得不知所措的病人治疗效果要好得多。如果精神上被摧垮,振作不起来,再好的治疗也难充分显出疗效。情绪可以促使病情加重,也可以促使病情好转。

这里不妨建议病人制定治病或养病的计划。计划要根据病情、体力如何来定。也可随着病情改变修订计划。计划的内容包括作息时间,治疗时间,散步和锻炼身体的时间。有的人可看书、作画、听音乐;有的人可下棋、交谈、写文章;有的可做点工作、做点家务劳动,或学习点什么。这样做了能使你每天的生活很充实,日子过得有意义。还可建议部分患者计划或思考未来生活目标,包括一两件大事。有的人要修房,有的人要种树,有的人要写书或写文章,有的人要安排家里的大事,有的人要学开汽车等。这些思考会使人热爱生活,与周围人们保持正常关系。

【贴心提示】

1放疗后,往往有口舌干燥、舌红少苔等津液耗损的表现,可多吃一些滋阴生津的甘凉食物,如藕汁、荸荠汁、梨汁、绿豆汤、冬瓜汤、西瓜等。

2化疗期间,病人免疫功能下降,白细胞减少,食欲不振,可吃枸杞、红枣、黄鳝、牛肉等有助于升高白细胞的食物,以及山楂、萝卜等健脾开胃食品。

3手术后病人气血亏虚,可多吃人参、银耳、山药、红枣、桂圆、莲子,以补气养血。