书城保健养生做自己的保健医生
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第79章 有病早知道—识别身体的健康讯号 (3)

11把香菜、芫荽放入口中咀嚼,可净化口气。

12试试烹调用的香料,也可净化口气。

13刷牙别忘了刷舌头,以免残留细菌在口中作怪。

14向手心哈气或闻闻牙丝上的残垢,如果味道不佳,表示口气不清新。

15经常性无因的口臭应该就诊,癌症、肺结核、梅毒、虛脱、缺乏锌等病可能引起口臭。

【贴心提示】

每日饮茶对牙齿的健康非常重要。

每一片茶叶都有丰富的氟化物,在冲泡过程中,这些营养物质能够转移到热水中。氟化物能够坚固牙釉质并防止龋齿的形成。仅一升红茶就能为人体提供大约2毫克氟,这个数量能够满足一个成年人一天所需氟含量的50%。每公斤干燥的茶叶含有40毫克到330毫克的氟,比一般植物要高10倍乃至几百倍。牙科研究人员研究了世界各地的茶叶,发现中国的乌龙茶和绿茶含氟量最高。此外,新采摘的茶叶中含氟量较高;低档茶含氟量要高于高档茶;粗老茶叶高于茶芽和嫩叶。因此,常用低档茶叶冲泡的茶水漱口,是个不错的选择。

另外茶中还含有多酚类化合物,它能防止龋齿的形成。龋齿也叫蛀牙,是因口腔中的组织将含糖类和淀粉类的食品分解为酸性物质而造成的。多酚类化合物能够阻止淀粉在口腔中转化为葡萄糖,而葡萄糖正是导致细菌生长和制造酸性物质的罪魁祸首。有实验显示,当被试者用红茶每隔3分钟漱口5次,每次30秒,牙斑细菌就停止生长和制造酸性物质。值得一提的是,由于绿茶茶叶在生产过程中就没有被氧化,所以它含有比红茶更多的多酚类化合物。

饮茶还能消除口腔异味。因为茶中的果胶等物质,与唾液发生化学反应,能增强口腔的抗菌能力。

2不同味觉的健康危机

一些人平时身体状况很好,自己认为什么病也没有,可是嘴里却经常有或酸、或甜、或淡、或咸、或苦、或辣、或臭、或香的味道。其实,每一种味道的背后都预示着某个健康问题。

不同味觉揭示的健康问题

中医认为,口腔味觉的正常与否,主要取决于心、脾的功能。如果心气不和,脾气不足,运化失常,就会出现口味异常。因此,口腔异味经常是某些疾病的“信号”,应当引起注意。

1口甜

中医认为,口腔产生甜味,是由于脾胃湿热郁阻,肝脾痰炎内蕴所致。

口腔出现甜感,与消化系统功能紊乱有关。由于消化系统功能紊乱,导致各种酶的分泌异常,唾液中淀粉酶的含量过多,舌部味蕾受刺激而产生甜感。一般认为,此症也多见于糖尿病患者。

口甜伴有脘腹满闷、小便短赤、舌苔厚腻、脉濡渭者,方用佩兰一味,开水冲泡代茶服。也可取芡实、茯苓、扁豆、厚朴花、陈皮、栀子、黄连、藿香各15克,水煎内服。

2口苦

口腔出现苦味,多属肝胆热证和肠胃热证。此症多由胆气蒸腾所致。多见于各种炎症急性发作期。口苦与胆汁排泄失常有关。有些癌症患者由于舌微循环发生障碍,舌尖感受甜味的味蕾萎缩,加上唾液成分的改变,所以常有口苦之感。

出现口苦,如伴有头痛、眩晕、目赤、急躁易怒、睡眼欠佳、舌苔黄、脉弦数,可用龙胆泻肝汤清泄肝胆郁热,热清则口苦自除。

3口咸

口咸主要是肾阴不足、虚火上浮的一种表现。症见腰膝疲软、午后潮热、舌红少苔,脉细数。中医认为与肾有关。多见于慢性咽炎、口腔溃疡患者身上,有时也可出现在慢性肾炎、肾功能损害者身上。这些人的唾液中所含的钠、钾、钙、镁含量增多,PH值多呈碱性。

4口酸

口酸多系肝胆之热乘脾所致。“肝热则口酸”,这是中医的见解。口酸反映了“脾胃气弱”,多见于胃炎和消化道溃疡。有些胃肠道异常病人的胃酸分泌过多,也往往有口酸的感觉。从口酸患者唾液中测得,这些人唾液中多数乳酸、磷酸酶、碳酸酐酶含量均偏高,PH偏于酸性。口酸如伴有胸闷肋闷,舌苔薄黄,脉弦数,可服左金丸,或用煅瓦楞(或乌贼骨)30克,水煎服。也可取吴菜萸1克、黄连6克,加水300克,煎至200克,内服。

5口淡

口腔感到淡而无味,多见于脾胃虚寒或病后脾虚运化无力者;此外,消化系统疾病、内分泌疾病及长期发热的消耗性疾病、营养不良、维生素及微量元素锌的缺乏、蛋白质及热量不足等,均可使舌部因味蕾敏感度下降而产生口淡之感。患者常常食欲不振,进食无味而厌食。在部分高龄的老年人中,由于味蕾退化,也多出现此症。

如伴脾胃虚弱、食欲不振、四肢无力、胸腔不畅、舌淡苔白,脉虚而缓,可服参苓白术散补气健脾。

6口辣

肝火偏旺、肾虚痰热者,口腔多感辣味。多为肺热或胃火上炎所致。在大叶性肺炎、支气管肺炎、脓疡、高血压、神经官能症、更年期综合征和长期低热患者中也可出现。

有报告说,口辣还与舌温偏高,舌黏膜对咸味和痛觉过分敏感有关。

治口辣,可用泻白散泻肺清热,也可取鲜地骨皮煎汤代茶饮服。

7口香

多见于消渴症(糖尿病)重症。患者口腔中常感有一股果味萦绕。出现这种情况时,应去医疗机构检查,对症治疗,切不可大意。

口腔味觉失调的食疗

口苦常与胆汁的代谢失常有关。通常口苦反映体内肝胆郁热或痰热内扰,在饮食上宜忌食辛辣、油煎、烧烤等燥热之品,可多进食清凉汤水,如枸杞叶鸡蛋汤、菊花薏米冬瓜糖水、鲜竹笋煲瘦肉等。

口甜与消化系统功能紊乱有关。消化系统紊乱可引起各种消化酶分泌异常,尤其是唾液中淀粉酶含量增加,刺激舌上的味蕾而感觉口甜。我国医学认为,脾热口甘。口甜反映脾脏有热,其中有实热与虚热的不同。实热者口干喜饮,便结尿黄。虚热者,食纳减少,神疲乏力。在饮食上,实热者宜忌燥热辛辣之品,可进食清热泻火之物,如豆腐白菜汤、粉葛煲鲮鱼汤、野苋菜汤等。虚热者可食莲子糖水、淮山莲子煲水鸭、党参淮山煲生鱼等。

口酸,中医认为,口酸是“脾胃气弱”,或肝经有热。肝经有热则口酸同时口苦,胸肋满痛,性急易怒,头痛眩晕,小便黄,大便干,脉弦滑。在饮食上,肝经有热者不宜进食辛辣、煎炸等燥热之品,宜进食清凉之品,如生鱼片枸杞汤、甘菊粳米粥、海带明子汤等。脾虚不足者宜进食健脾暖胃之品,如党参杞子淮山煲乌鸡、胡椒煲猪肚、鲫鱼糯米粥等。

口咸,中医认为,咸为肾味,口咸是肾液上乘所致。过劳、年高体衰、久病等均可导致肾虚。在饮食上,肾阴虚者不宜进食辛辣燥热助阳之物,宜进食滋阴补肾之品,如淮山杞子炖水鱼、黄精淮山炖母鸡、海参糯米粥、淮山杞子煲野鸭等。肾阳虚者不宜进食寒凉生冷伤肾之品,宜进食温肾壮阳之物,如鹿角胶生姜大米粥、枸杞栗子炖羊肉、附子煲狗肉、鹿茸片炖瘦肉等。

另外,含服维生素C片,可以增加口腔局部的维生素C浓度,改善口腔局部循环,参与口腔表面的修复,促进溃疡的愈合,同时可维护牙周毛细血管的通透性和完整性,增加机体免疫力,对口腔溃疡、牙龈出血等口腔疾病的预防和治疗有很好的疗效。

【贴心提示】

防治口干舌燥三法:

1莲子芯水可防治口干舌燥

将莲子芯用开水沏,不要过浓也不要过淡,日饮二三次可预防口干舌燥、虚火上升、嗓子疼痒、声音嘶哑、脑袋昏沉等。同时还可治疗咳嗽。

2吃枸杞子治夜间口干症

每晚吃枸杞子30克,嚼得越烂越好,要坚持不断。但应指出,对长期口干的老年人,应进一步检查,例如,有人患癌症,也有口干的现象,请万万莫大意。另外,对糖尿病或老年人因津液分泌减退而感到口干者,尤其在夜间,可将枸杞子洗净备用,需要时取一粒含在舌心上,几秒钟后,就会从舌根生出津液,解除了口中干渴,入睡前含几粒,一夜不用喝水。

3蜂蜜加米醋治咽干舌痛

每天早晚各一次,每次1匙蜂蜜、2匙米醋,冲一大杯开水,连续喝几个月就会好转,同时对大便异常也有疗效。

揭开指甲的健康密码

1了解你的指甲

指甲是示指的重要的部分,它能保护手指免受外界的伤害,你了解指甲吗?看小小的指甲也有复杂的构成。

1甲基:甲基位于指甲根部,其作用是产生组成指甲的角蛋白细胞。甲基含有毛细血管、淋巴管和神经,因此极为敏感。甲基是指甲生长的源泉,甲基受损就意味着指甲停止生长或畸形生长。剪指甲时应极为小心,避免伤及甲基。

2甲根:甲根位于皮肤下面,较为薄软。其作用是将新产生的指甲细胞,推动老细胞向外生长,促进指甲的更新。

3指皮和指甲后缘:指皮是覆盖甲在根上的一层皮肤,它也覆盖着指甲后缘。指甲后缘是指甲深入皮肤的边缘地带。

4甲弧:甲弧位于甲根与甲床的联结处,呈白色,半月形。需要注意的是,甲盖并不是坚固地附着在甲基上,只是通过甲弧与之相连。

5甲盖:甲盖位于指皮与指甲前缘之间,附着在甲床上。甲盖由几层坚硬的角蛋白细胞组成,本身不含有神经和毛细血管。清洁手指的污垢时不可太深入,以免伤及甲床或使甲盖从甲床上松动,甚至脱落。

6甲床:甲床位于指甲的下面,含有大量的毛细血管和神经。由于含有毛细血管,所以甲床呈粉红色。

7指甲前缘和指芯:指甲前缘是指甲顶部延伸出甲床的部分,指甲前缘下的薄层皮肤叫指芯。打磨指甲时应注意从两边向中间打磨,切勿从中间向两边来回打磨,否则有可能使指甲破裂。

8甲沟和指墙:甲沟是指沿指甲周围的皮肤凹陷之处,指墙则是甲沟处的皮肤。脚趾甲的结构大致与手指甲相同。

指甲生长和健康状况取决于身体的健康状况、血液循环情况和体内矿物质含量。

指甲可保护娇嫩而多神经的手指尖免受损伤,又能加强触感,协助我们操持微小的物件。指甲的化学成分与头发相似,主要由含硫丰富的蛋白质角质素构成。指甲下面的皮肤有大量血液流经,在靠近皮肤表面的地方有很多微血管,使指甲看起来带有粉红色。指甲、骨骼及牙齿是人体上三种最坚硬的组织,部分原因是它们所含水分少,大约只有百分之十。不过,指甲是能吸收水分的,如果浸在里,指甲所含水分会大量增加,使它们变软。指甲平均每星期长05至12毫米,比脚趾甲的生长速度大约快4倍。

健康的指甲应该是光滑,亮泽,圆润饱满,呈粉红色。指甲新陈代谢的周期约为半年,一般每个月生长约3毫米左右。

【贴心提示】

所谓美甲,就是先将指甲表层锉薄,然后在指甲上贴上一个仿真指甲盖,从而使手指看起来更加修长。

可是美甲对健康不利。因为指甲表层有一层像牙齿表层釉一样的物质,能保护其不被腐蚀。要是把指甲表层锉掉,手指就失去了保护层,对酸性或碱性物质的腐蚀失去抵抗力,经常美甲会引起指甲断折,颜色发黄或发黑,影响健康。

2透过指甲看健康

指甲也隐藏着健康的密码,从指甲的形状、比例、光泽、颜色、纹理都能看出人的一些健康问题。

指甲的形状

看看你的指甲属于什么形状?

1百合形

指甲比较长,中间明显突起,四周内曲,形状犹如百合片。这类指甲多见于女性,这种指甲的形状是最漂亮的,但拥有此甲的人多半从小就比较多病,尤其是消化系统方面经常容易出问题,还比较容易患血液系统疾病。

2扇形

这类指甲下窄上宽,指端成弧形。拥有扇形指甲的人,多半为天生的强体质型,从小身体素质就很好,耐受能力很强,但是他们很容易忽视自己的健康。在成年或者老年时比较容易患十二指肠溃疡、胆囊炎,甚至肝病等。

3圆形

呈圆形的指甲,主人看上去体格健壮,很少得病。这类人对于疾病的反应十分的不灵敏,很难自觉出身体的异况,所以,一旦生病,往往就很重。在他们身上最易发生的便是溃疡出血、胰腺炎、心脏功能紊乱,甚至癌症。

除了指甲的形状以外,我们还能直观地看到指甲的比例。

甲形主要包括指甲的长宽比例和指甲的形状这两个方面,因为甲形多与先天性的遗传因素有关,所以从甲形上看出来的多半属于本身体质上的差异。

1长形

指甲偏长的人,性格比较温和不急躁,所以精神因素刺激引起的疾病在他们身上比较少见。但是因为先天的体质比较偏弱,免疫系统较差,很容易患上急性炎症性疾病,如上呼吸道感染、胃肠炎,以及脑部、胸部的疾病。

2短形

指甲偏短的人,比较容易急躁冲动。这类人的心脏功能先天性相对较弱,比较容易发生从腹部到腰部,以及腿脚等下半身的疾病。如果指甲的尖端平平并且嵌进肉里面了,则比较容易发生神经痛、风湿等疾病。

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