酒店安全岗位责任制度
1.保安部经理岗位职责
（1）坚持贯彻执行总经理的指示，做好总经理在保安工作上的参谋和助手，对宾馆酒店的安全负有重要的责任。
（2）有高度的责任感和事业心，有现代宾馆酒店管理的经验。
（3）敬业乐业，坚持原则、不徇私情、秉公执法，吃苦耐劳、勇于献身。带领和督导下属做好安全保卫工作，确保宾馆酒店人、财、物的绝对安全。
（4）负责制定、健全宾馆酒店的安全保卫制度，部署保安部的工作计划安排和检查落实，审定各部拟订的岗位安全制度、规定，报请总经理批准后实施。
（5）坚持宾馆酒店报案管理的规范化、程序化、标准化、制度化，坚持以身作则，最大限度地调动部门员工的工作积极性，并领导下属员工积极开展全面质量管理活动。
（6）维护宾馆酒店内部治安秩序，经常巡视宾馆酒店各重大器材设备，确保设备处于良好状态。
（7）组织调查内部发生的重大案件、事故，并向总经理提出建议，汇报查处结果。
（8）负责本部门员工的工作分派，带领本部门员工努力做好工作，保障员工和宾客的生命安全，对宾馆酒店经济部门和要害部门的安全要加强管理。
（9）与当地执法部门、司法部门机器其他保安部门保持密切的合作关系，配合执法部门侦破违法犯罪案件。
（10）受理宾馆酒店有关本部门的客人投宿。
（11）重视内勤工作，组织好保安工作档案材料的积累和科学管理工作。
（12）协助总经理足见宾馆酒店安全委员会、消防委员会、交通委员会等组织，担任和选派各委员会主任并主持日常工作。
（13）协助培训中心组织开展以“防火、防盗、防破坏、防自然灾害”为中心的安全教育和法制教育。
（14）完成宾馆酒店领导及上级业务部门交办的各项临时性保安工作。
2.保安主管岗位职责
（1）协助部门经理做好日常事务工作，做好部门经理的助手，努力完成经理布置的各项工作任务，直接向部门经理负责。
（2）努力提高宾馆酒店竞争意识，提高业务管理水平，办事积极、认真负责、讲求效率，树立全心全意为宾客服务、确保宾客安全的思想，作风正派，不谋求私利，有勇于献身的精神。
（3）督导各级领班及保安履行其职责，具体检查各项保安措施的落实，指导开展群众性安全防范工作。
（4）具体处理当班期间发生的顾客或雇员违法乱纪问题，并负责分管本部员工的培训和考核。
（5）针对下属员工的思想状况和值勤情况，编制培训计划，辅导新招的见习保安员。经常对下属员工进行职业道德、竞争意识方面的教育，提高保安部的整体素质。
（6）负责本部门人员的考勤、考核工作，并负责消防防范布置及检查工作。
3.保安部领班工作制度
（1）上班时间例行巡查各工作岗位值班情况，并登记在册以备核查，凡在工作中出勤不出力、敷衍了事的保安员，一经发现立即从严处理。
（2）上班时间不准迟到、早退，严禁无故旷工、请人代班，有特殊情况需提前向经理请假并征得同意，否则按有关条例加倍处罚。
（3）工作当中应以身作则，不耍特权、刁难客人、做不利于宾馆酒店的事等，一经发现将严惩不怠。
（4）严禁利用工作之便去营业场所闲聊、下棋或做其他与工作无关的事，一经发现从严论处，如造成不良影响可予以开除。
（5）不准在保安部办公室聊天，打与工作无关的电话和做与工作无关的事，发现第一次予以警告，第二次写书面检讨，第三次扣除当月全部奖金。
4.消防主管岗位职责
（1）认真贯彻执行消防规章制度；
（2）监督贯彻执行消防规章制度；
（3）进行防火安全检查和消防安全宣传教育、学习；
（4）每天对全酒店消防器材设施进行检查，每月组织一次酒店消防安全大检查，发现隐患，签发隐患整改通知单并督促除患和管理好消防器材；
（5）管理单位义务消防组织，定期组织员工学习消防知识和训练不断提高消防业务水平；
（6）配合消防机构调查火灾原因；
（7）交流防火工作经验，争当无火灾单位；
（8）协助部门经理做好部门工作。
5.消防巡逻员职责
（1）对上级领导的指令要绝对服从；
（2）熟悉本岗位的任务和要求；
（3）会使用各种灭火器材，熟悉掌握消防报警控制系统；
（4）熟悉酒店的地形、环境、消防设施的分布，灭火器材的摆放地点、防盗、报警器材的位置，监控电视镜头的位置：
（5）爱护本岗位上的各种设备和器材；
（6）灵活、果断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报告部门经理或总经理；
（7）负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。
6.监控员岗位职责
（1）认真学习消防、安全专业知识，掌握消防、安全之监控技术，及时发现不安全因素，并立即报告。
（2）熟练掌握各类监控设备、报警系统、广播系统、联动系统的性能及操作方法，严禁违章操作及非专业人员操作。
（3）监控屏幕情况要随时报告，发现异常立即定点录像，并做好记录及时上报。
（4）爱护各种设备、器材，注意了解设备设施的运作情况，有问题要及时报告，并通知工程部派员修理，保证正常运作。
（5）一旦发现警情，立即简要清楚通知警情附近值班保安查看实情并做好详尽记录，本班问题本班解决。
（6）严格执行交接班制度，工作记录要详细、准确，并做好交接班签名。
（7）当值期间要做到“四不准”：不准吸烟、瞌睡、吃零食，不准阅看与工作无关的资料，不准将无关人员带进监控室，不准擅自调用电脑内与工作无关的资料。
（8）接听电话或使用对讲机时，要使用礼貌、专业的用语，不准讲与工作无关的事件，不准拨打私人电话。
（9）严格执行保密制度，做好保密工作。
7.楼层巡逻岗位职责
（1）巡逻中发现有碍安全情况发生须及时报保安部及各相应岗位，并配合当值总值处理安全问题。
（2）巡逻时不得长时间停留在某一处，不得使用客用设施。
（3）接报外，不得进入服务员工作间。
（4）没有部门经理批准或协调，不得擅自查房、进房。
（5）熟悉酒店内部区域及走火通道的分布情况。
（6）巡逻时检查各处消防设施是否完好，发现损坏应及时报告消防中心。
（7）熟练掌握各种消防设施的使用及报警装置的使用。
（8）遇火警时沉着冷静，要立即通知消防中心或总机，并组织现场有关人员积极查找火源，根据现场情况采取有效措施灭火。
（9）促进客房来访制度的实施，对严重肇事者，协同前台经理及客房部人员处理。
（10）检查紧急出口是否处于畅通状态。
（11）检查楼层施工人员工作，动火的有无办理动火作业许可证，排除施工现场对消防及安全有危害的隐患。
（12）如遇可疑人员要盘查，注意醉态客人的动向。
（13）遇偷盗情况须及时报保安部当值主管，把盗贼捉拿，经询问后，即送当地公安机关处理。
（14）遇滋扰现象，应劝阻其有关人员离开酒店。
（15）巡逻中遇客人应站立让路向客人问好。
8.大堂岗位职责
（1）工作范围在大堂内。
（2）在大堂内发现无法自行处理的问题，应及时报告保安部主管及前台当值经理，并随时配合各部门经理级以上人员处理安全方面问题。
（3）在担任大堂保安时，不得使用客用设施，不得进入营业区域、前台及其办公室。
（4）注意衣冠不整的客人进入大堂，应劝其离开。
（5）在大堂内应干涉有大声喧哗和多人聚集的现象。
（6）严禁客人在大堂内饮用自带饮料。
（7）未经总经理批准，任何施工单位禁止在大堂施工。
（8）未经批准不得在大堂录像。
（9）意进入大堂到处乱窜的人，并同时通知其他岗位加强监控。
（10）夜班注意员工的不轨行为（如偷盗物质、拉皮条）。
（11）检查各处消防设施是否完好。
（12）注意醉酒者行动，有情况时报告主管和有关部门负责人共同处理。
（13）密切注意有无破坏酒店之设施行为。
（14）对餐厅不消费而占位者劝其离开。
（15）客用沙发禁止躺、卧。
（16）大堂站岗应选定几个利于监察情况且不妨碍客人的地方，站姿要跨立，注意着装整齐，不许在大堂中不停转悠。
（17）工作需要外，不得与大堂各部门员工交谈。
（18）监督上下电梯的客人情况，禁止施工人员使用客用电梯。
9.大堂前门岗位职责
（1）定岗于大堂前门处。
（2）大堂前门外车道畅通，遇车辆停泊于主车道时，应马上劝其离开，引导其停泊于道边车位或停车场内。
（3）注意进出人员情况，不允许外来人员损坏花草，不允许外来人员长时间滞留于正门广场，不允许酒店员工停留于前门广场上。
（4）指挥车辆在通道两侧翼处按规定停泊，如遇接待任务需预留车位的，应以障碍物按要求预留车位。
（5）注意与客人接触时，从语言中充分体现尊重客人，为客人服务，向客人解释时要耐心，动作中小跑，敬礼的姿势应规范化。
（6）定岗时还应该注意前门安全情况。
（7）注意阻止任何施工单位及个人由前门经大堂进入酒店楼层施工。
10.停车场岗位职责
（1）定岗于停车场内。
（2）指挥引导车辆有序停泊。
（3）做到有礼貌地接待每一位来停车的客人。
（4）在车驶进停车场时，应表现积极，快步或小跑到车辆前，以手势示意，引导客人停到适当位置。
（5）注意没必要强求客人车辆停泊某处，不能让客人感到你为难他。
（6）对客人有不解之处应用到有问必答，有耐心。
（7）维护车辆及车场的安全。
（8）干涉任何在主车道上的闲人，让其迅速离开车道。
（9）禁止酒店员工在停车场内停留。
（10）迅速地控制突发事件的发生，包括在车场内的斗殴及闹事。
（11）注意酒店停车场的各类设施。
11.打卡岗位职责
（1）定岗于员工打卡处，维护打卡秩序。
（2）按照酒店人力资源部的有关打卡制度，严格监督员工上下班打卡，无工牌者记录下来，上报当值领班。
（3）检查下班员工的手袋、行囊、包袱等携带物品，有无擅自将酒店之文件、物品等带出，如遇此情况，应立即报告当值领班。
（4）为外来人员办理入店手续，并作好登记。
（5）为外来施工单位和个人办理入店施工手续，检查施工工具并监督施工人员在酒店内的个人行为。
（6）监督和杜绝员工替人打卡现象，维护高峰期打卡秩序。
12.夜总会保安岗位职责
（1）完成主管（值班）分派工作，确保所管区域内安全。
（2）认真完成站岗、值勤巡逻任务，认真填写当班记录（值勤巡逻时禁止吸烟）。
（3）维持好KTV场所的治安秩序，防止场内起哄、争吵、斗殴和无理取闹。若有上述事件发生，要将肇事的双方带到场所处或保安部妥善处理。避免造成坏的影响和妨碍客人进行正常娱乐活动。
（4）娱乐场所人多情况复杂，要密切注意场内动向，防止酒店和客人的物品被盗和遭受损害。若发现可疑的人要注意监视，发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯，保护酒店和客人生命财产安全。
（5）场内若发生事故，如火警、爆炸等，要稳住客人，及时抢救并组织疏散客人离开现场，防止事态扩大。
（6）娱乐活动结束，请客人有秩序地离开场地，要协同服务人员清理场地，检查有否客人遗留物品，危险品、火种等，关闭音响、灯光并锁门。
（7）向接岗人员交待清楚岗上情况。
（8）完成上级交派的其他工作。
保安部工作管理制度
1.仪容仪表
（1）保安、消防人员上岗前不得饮酒，上岗时要求穿制服、佩带内部治安工作证、武装带、佩带警号带等，直至下班为止。
（2）保安、消防人员上岗后要注意力集中，保持举止端庄，迎宾有礼，处理问题时要妥善分析情节的轻重、果断公平。
（3）保安、消防人员不准留长发、胡子、长指甲，违者警告，并限期改正。
2.执勤保安
（1）遇到报警时应沉着、冷静、准确地向有关部门或值班领导报告，消防值班人员不准擅离控制室，如有擅自离岗者，按失职论处。
（2）不准在消防中心打与业务无关的电话，非报案人员一律不得进入，任何人不准在消防中心会客。
（3）值班年必须经常打扫卫生，保持值班室干净、整齐，各类控制台无灰尘。
3.大堂保安
（1）大堂值班员必须按指定地点坚守岗位，不得闲谈，不准到总台闲坐，妨碍他人工作；对于来宾馆有不文明礼貌的行为应及时纠正；如因离岗造成酒店财产损失而有未将肇事者抓到，视情节轻重给予扣除当月奖金或作相应处罚。
（2）值班人员用餐时必须互相轮换，不得空岗用餐；一旦发现异常情况，应迅速赶赴现场，同时应向值班领导汇报；遇到异常情况不妥善处理，又不及时汇报者，视情节轻重和影响大小给予必要的处分。
（3）工作时间严禁会客、做私事、吃东西、饮酒、抽烟、看报纸小说、写信、聊天、睡觉，发现一次酌情扣发奖金，因工作失误造成不良后果应根据情节轻重给予处罚。
4.外勤保安
（1）保障消防通道畅通和停车场秩序的良好，自行车摆放整齐，如因乱停放而造成塞车，应追究当班人的责任。
（2）经常巡逻检查，经常巡视酒店重点位置，如发现可疑的人要查问清楚，防止意外事故的发生。