书城养生酒医生
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第53章 酒能补阴阳(14)

红花酒

(《中药制剂手册》)

【原料配方】 红花100克,60度白酒400毫升。

【制作方法】 将红花洗净,放入60度白酒中,密封,每日振摇1次,浸泡7日后,即可饮用。

【功效主治】 养血活血,散瘀止痛,通经。适用于妇女血虚、血瘀性痛经以及跌打损伤,风湿性关节炎、冠心病等症。

【服用方法】 必要时,服10毫升,也可兑凉开水10毫升加红糖适量,量不可多。

【专家提示】 有出血倾向而无淤血者忌用,孕妇亦忌用。溃疡病或有出血性疾病患者慎用。

红糖核桃酒

(《验方》)

【原料配方】 核桃壳250克,黄酒500毫升,红糖125克。

【制作方法】 将核桃壳敲碎,放入黄酒中,密封,浸泡20~30日后,去渣,加红糖,煮沸溶化,即可饮用。

【功效主治】 温肺补肾。适用于痛经、腰腿疼痛等症。

【服用方法】 每次10毫升、每日服2次。

归芪酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 当归、黄芪各150克,红枣100克,白酒500毫升。

【制作方法】 将当归、黄芪洗净,切片,加红枣,装入纱布袋扎好,放入白酒中,密封,浸泡1个月后,即可饮用。

【功效主治】 补气养血止痛。适用于治疗妇女痛经等症。

【服用方法】 每次10毫升,每日服3次,7日为1个疗程,行经前5日开始饮用。

乌鸡参归酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 乌鸡1只,党参、当归各60克,黄酒、水各1000毫升。

【制作方法】 将嫩乌鸡去毛及内脏,洗净,再将党参和当归洗净切碎,纳入鸡腹,加水和黄酒,煮取1000毫升,取出鸡,去渣,即可饮用。

【功效主治】 补虚养身。适用于虚劳所致体弱羸瘦、脾肺俱虚、面容惟悴,倦怠乏力、崩漏带下等症。

【服用方法】 每次50毫升,每日服2次。

姜糖酒

(《验方》)

【原料配方】 生姜100克,白糖200克,黄酒1000毫升。

【制作方法】 将生姜洗净切片,连同白糖一起放入黄酒中,密封,浸泡7日后,即可饮用。

【功效主治】 益脾温经,发表散寒。适用于胃肠欠佳、口淡无味、食欲缺乏,或胃中寒冷、呕吐、轻微感冒以及妇女痛经等症。

【服用方法】 每次20毫升,每日服2次。

【专家提示】 阴虚内热、症见潮热、夜热盗汗、口干舌红者忌用。

生姜芍药酒

(《民间百病良方》)

【原料配方】 生姜30克,炒芍药15克,黄酒100毫升。

【制作方法】 将生姜捣碎,加炒芍药,共同放入黄酒中,煮闷20分钟,去渣,即可饮用。

【功效主治】 温通气血。适用于女子下痢不止、腹痛筋转难忍等症。

【服用方法】 每日服1剂,顿服。

白术生轴

(《千金翼方》)

【原料配方】 白术156克,生姜188克,黄酒、水各1000毫升。

【制作方法】 将白术、生姜切片,加入水和黄酒,缓火煎取750毫升,即可饮用。

【功效主治】 健脾和胃。适用于产后食欲缺乏等症。

【服用方法】 每剂750毫升,分2次温饮。

白术莲子山药酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 莲子、炒白术、炒山药各50克,白酒800毫升。

【制作方法】 将莲子(去心、皮)、炒白术、炒山药放入白酒中,密封,隔日振摇1次,浸泡半月后,即可饮用。

【功效主治】 养心补脾,益肾涩精。适用于脾虚脾泻、白带等症。

【服用方法】 每次20毫升,每日服2次。

鲁府遇仙传种子药酒

(《本草纲目》)

【原料配方】 茯苓500克,大红枣(去皮、核,取肉)250克,核桃180克,蜂蜜3000毫升(放锅内熬滚,加入前3味调匀,微火成膏,倒入瓷坛内,再加南烧酒10000毫升,糯米白酒5000毫升,搅匀),绵黄芪(蜜炙)300克,人参150克,白术、当归、川芎、炒白芍、生地黄、熟地黄各250克,小茴香60克,覆盆子200克,陈皮、沉香、木香各75克,枸杞子250克,肉桂、砂仁各60克,甘草45克,乳香、没药、北五味子各60克。

【制作方法】 将上药研为细末,加入坛内和匀,封口,连坛放入锅内,大柴火煮2小时后取出,埋入土内3日出火毒。

【功效主治】 补虚益气,滋阴降火,保元调经,填精壮骨。适用于女子诸脏衰弱、****低下。

【服用方法】 每日早、中、晚男女各饮数杯,勿使大醉。

补肾种子酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 金樱子18~30克,菟丝子、党参、熟地黄各24克,桑寄生、何首乌各30克,淫羊藿9克,枸杞子15克,砂仁3克,白酒5000毫升。

【制作方法】 将上述各药洗净,晒干,装入细纱布袋中,扎紧口,放入小坛内,倒入白酒浸泡10日即成。

【功效主治】 补肾,益气,补血。适用于女子子宫发育不全、月经不调或不排卵、不生育者。

【服用方法】 每次10毫升,每日服2次。

延寿获嗣酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 生地黄45克,覆盆子、炒山药、炒芡实、茯神、柏子仁、沙苑子、山茱萸、肉苁蓉、麦冬各15克,牛膝、鹿茸各25克,龙眼肉、核桃仁各10克,白酒3000毫升。

【制作方法】 将上述各药加工切碎,用绢袋盛之,扎紧口,放入坛内,注入白酒,密封后隔水煮7小时,然后埋入土中3日,取出静置5~7日即可服用。每晚睡前服15~50毫升。

【功效主治】 补精填髓,健身益寿。适用于身体虚弱、不耐风寒劳役;或思虑过度、气血两亏;或半身不遂、手足痿酸痹或精元虚冷、****减退、久而不孕;或频数流产等症。

【服用方法】 勿令醉,男女均可服;服百日后,身体便可恢复正常。

枸杞益智酒

(《圣济总录》)

【原料配方】 枸杞子、益智仁各15克,家酿糯米酒200毫升,红糖30克。

【制作方法】 将益智仁、枸杞子置瓦缸内,加适量清水,旺火煮沸,加红糖,改文火煮20分钟,加糯米酒,再煮20分钟即成。

【功效主治】 温补肾阳,固精助兴,增强****。亦治女子性冷淡。

【服用方法】 每日早、晚各饮服15~20毫升。

鹿血酒

《普济方》

【原料配方】 鹿血200毫升,白酒1000毫升。

【制作方法】 杀鹿时取新鲜血液,或以注射器抽取鹿的静脉血,立即放入酒坛内,再注入白酒,用筷子搅匀,静置约24小时,取上层澄清液,饮时在热水中加热约50℃时即可。

【功效主治】 补虚壮阳,益肾强身,养精和血。适用于阳虚怕冷、腹痛、肾虚阳痿、妇女虚寒带下、崩漏等症。

【服用方法】 每日饮服1盅(约24毫升),空腹饮用,半个月为1个疗程。

【专家提示】 鹿为纯阳之物,鹿血有补虚养血的功用;《本草纲目》

弥鹿血能“大补虚损,益精血”;《唐本草》说鹿血主治阳痿,能“补虚、止腰痛”。鹿血酒适用于上述诸症患者。此酒性温热,阴虚火旺者或素有痰热者不宜服用。

宜男酒

(《永乐大典》)

【原料配方】 全当归、茯神、枸杞子、川牛膝、杜仲、龙眼肉、核桃仁、葡萄干各30克,白酒2500毫升。

【制作方法】 将上述各药制为粗末,装入绢袋,置于瓷坛内,加酒浸泡,密封,隔水加热半小时后,瓷坛埋入土中,7日后取便可饮用。

【功效主治】 补肝肾,益精血。适用于肝肾亏虚、精血不足所致的月经失调、婚后不孕之症。

【服用方法】 每日早、晚各服10~15毫升。

参茸补血酒

(《济生方》)

【原料配方】 丹参30克,川芎、何首乌、甘草、茯神各12克,枸杞子、五味子、豆蔻各9克,鹿茸6克,白术、莲子肉、远志、生地黄、当归、九节石菖蒲各15克,白砂糖250克,白酒2500毫升。

【制作方法】 将上15味药盛入纱布袋内,与白砂糖、白酒一起置入罐中,封罐口,放入锅中隔水蒸3小时后,止火待凉,埋地下3日出火毒,5日后便可去药袋服用。

【功效主治】 补血益精。适用于妇女气滞血亏、闭经、崩漏、月经失调、赤白带下、腰腿酸痛、干血痨症,并能调经易孕。男子服能补精种子。

【服用方法】 每次15~30毫升,每日服3次。

五加杜仲酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 五加皮、干姜、人参、熟地黄、杜仲各9克,钟乳石粉12克,地骨皮、天冬各3克,白酒750毫升。

【制作方法】 将上药装入绢袋,浸入酒中,7昼夜制成药酒。

【功效主治】 提高性兴奋水平。适用于****淡漠症。

【服用方法】 每日早、晚各饮服15~20毫升。

竹菇酒

(《民间百病良方》)

【原料配方】 竹菇63克,黄酒500毫升。

【制作方法】 将竹菇放入黄酒中,煮三五沸,即可饮用。再加阿胶20克,煮至阿胶烊化,去渣即成。不加阿胶,每剂分2次饮尽,即可。加阿胶者,每剂分早、中、晚3次饮尽即可。

【功效主治】 解痛,舒筋,止血,安胎。适用于妊娠失坠、胎损腹痛、下血等症。

【服用方法】 每日2次,每次15~20毫升。

肉桂鸡血藤酒

(《普济方》)

【原料配方】 鸡血藤60克,肉桂10克,冰糖40克,白酒500毫升。

【制作方法】 在白酒中加入切成薄片的鸡血藤、肉桂、冰糖,用文火煮至鱼眼沸,停火,冷后加盖密封,置阴凉处,浸泡5日,即可饮用。

【功效主治】 能行血补血,通经活络,强筋骨。适用于月经失调、闭经及肢体麻木、跌打损伤等症。

【服用方法】 每次15~25毫升,日服3次。

雀肉酒

(《临床验方集》)

【原料配方】 麻雀3只,细盐适量,白酒600毫升。

【制作方法】 将麻雀去毛、爪及内脏,洗净,加细盐适量,共同放入白酒中,煮取500毫升,稍冷后,密封,浸泡3日后去渣,即可饮用。

【功效主治】 补肾阳,益精髓,暖腰膝。适用于阳痿、耳鸣、小便频数及女子带下等症。

【服用方法】 每次15~20毫升,每日服2次。

芍药黄芪酒

(《太平圣惠方》)

【原料配方】 白芍、黄芪、生地黄各100克,艾叶30克,白酒1000毫升。

【制作方法】 将白芍、黄芪、生地黄、艾叶加工粉碎,装入纱布袋扎好,放入白酒中,密封,浸泡1日后,即可饮用。

【功效主治】 调经止带。适用于赤白带下、月经过多等症。

【服用方法】 饭前随量温饮。

当归熟地酒

(《济生方》)

【原料配方】 当归尾、熟地黄各适量,黄酒500毫升。

【制作方法】 将以上2味药加工粉碎,放入黄酒中,煮沸,去渣,即可饮用。

【功效主治】 补血止血。适用于产后血崩、腹痛等症。

【服用方法】 每次30毫升,每日服3次,温热饮。

苏木红花酒

(《扶寿精方》)

【原料配方】 苏木(捣碎)、红花、当归各10克,黄酒1000毫升。

【制作方法】 将苏木、红花、当归放入黄酒中,煮取500毫升,即可饮用。

【功效主治】 行血散瘀。适用于跌打损伤疼痛、妇女血气心腹痛、血滞经闭、产后瘀阻腹痛等症。

【服用方法】 空腹随量而饮。

川地酒

(《济生方》)

【原料配方】 川芎31克,地黄汁60毫升,米酒2500毫升。

【制作方法】 将川芎放入米酒中,煮取500毫升,去渣,再放入生地黄汁,煮沸片刻,即可饮用。

【功效主治】 凉血化瘀。适用于治疗妇女热血旺行而致血崩等症。

【服用方法】 随酒量而饮,不耐酒者可逐渐增加。

吴茱萸桃仁酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 吴茱萸、桃仁各9克,葱白3根,白酒80毫升。

【制作方法】 将吴茱萸炒焦,桃仁去皮、尖,共研成细末,将葱白煨熟,放入白酒中,煮1分钟,去渣,即可饮用。

【功效主治】 温经血脉。适用于肝脾不和、胁肋疼痛难忍等症。

【服用方法】 每日服1剂,分2次服完,温热饮。

还丹酒

(《普济方》)

【原料配方】 石菖蒲、补骨脂、熟地黄、远志、地骨皮、牛膝各30克,白酒5000毫升。

【制作方法】 将前6味药共研细末,置容器中,加入白酒,密封,浸泡5日后即可饮用。

【功效主治】 理气活血、聪耳明目、轻身延年、安神益智。适用于老年人五脏不足、精神恍惚、耳聋耳鸣、少寐多梦、食欲缺乏等症。

【服用方法】 每日早、午各空腹服10毫升。

益母草当归酒

(《民间百病良方》)

【原料配方】 益母草100克,当归50克,白酒500毫升。

【制作方法】 将益母草、当归放入白酒中,密封,每日振摇1次,浸泡7日后,即可饮用。

【功效主治】 养血调经。适用于妇女血虚闭经等症。

【服用方法】 每次20毫升,日服1次。

独活参附酒

(《济生方》)

【原料配方】 独活、制附子各35克,党参20克,白酒500毫升。

【制作方法】 将独活、制附子、党参加工粉碎,放入白酒中,密封,春夏季浸泡5日,秋冬季浸泡7日,即可饮用。

【功效主治】 祛风湿,止痛。适用于女子腰腿肿痛、四肢厥逆、小腹冷痛、身体虚弱等症。

【服用方法】 每次10毫升,每日服3次,空腹温饮。或随量而饮,常使酒气相续。

当归远志酒

(《太平圣惠编》)

【原料配方】 当归、远志各100克,甜酒1000毫升。

【制作方法】 将当归切碎,加入远志,拌匀,装入纱布袋扎好口,放入甜酒中,密封,浸泡7日后,取出药袋,即可饮用。

【功效主治】 调和气血,活血通经。适用于女子不孕或气血不足、月经不调等症。

【服用方法】 每日服1次,每晚随量温饮,不可间断。