【功效】健脾祛湿，和胃止泻。适用于小儿胃肠功能紊乱、泄泻症。
牛百叶粥
【配方】牛百叶150～200克，大米40～50克。
【制法与服法】将牛百叶用食盐少许搓洗干净，切成小块，加大米、清水适量煮成粥。调味后服食代饭。
【功效】健脾益气，助消化。适用于小儿病后虚弱、食欲不振、气血不足、体虚泄泻等。
糯米车前叶粥
【配方】鲜车前叶10～15克，糯米50克。
【制法与服法】将车前叶洗净，切碎，煮汁后去渣，然后加入糯米煮成粥。每日2～3次，6～7日为1个疗程。
【功效】清热利尿。适用于小儿急性腹泻及小便不通等症。
人参扁豆粥
【配方】白扁豆5～10克，人参2～5克，粳米50克。
【制法与服法】先煮扁豆，将熟时入米同煮成粥，同时单煎人参取汁，粥熟时将人参汁对入，调匀即可。每日2次，空腹服。
【功效】健脾止泄，益精补肺。适用于久泻不止、脾胃虚弱或小儿吐泻交作。
小儿流涎
1．发病机理
小儿流涎是指小儿唾液经常从口腔中流出。6个月以前的婴儿由于口腔浅，不能节制口腔的唾液，流涎属生理现象。而随着年龄的增长，仍有流涎现象的则为病态。食疗以温肾补脾或补虚清热为原则。
2．治疗小儿流涎的药膳
益智仁茯苓粥
【配方】益智仁30克，白茯苓30克，大米（或糯米）50克。
【制法与服法】把益智仁同白茯苓烘干后，一并放入槽内研为细末。将大米淘净后煮成稀薄粥，待粥将熟时，调入药粉3～5克，稍煮即可。也可用米汤调药粉3～5克稍煮。每次趁热服食，每日早晚各1次，连用5～7日。
【功效】适用于小儿流涎。
益智仁白术饼
【配方】炒白术30克，益智仁30克，鲜生姜50克，白糖50克，面粉适量。
【制法与服法】把炒白术和益智仁一同放入碾槽内，研成细末。鲜生姜洗净后捣烂绞汁，再把药末同面粉、白糖和匀，加入姜汁和清水，做成小饼15～20块。把小饼放入锅内，烙熟，备用。嚼食，每次1块，每日早晚各1次，连用7～10日。
【功效】适用于小儿口腔溃疡。小儿口疮所致的流涎忌用。
红枣竹叶陈皮汤
【配方】红枣5枚，陈皮5克，竹叶5克。
【制法与服法】将红枣、陈皮、竹叶洗净后，入锅中，加水适量，煎20分钟后即成。每日1剂，分2次饮服，连服3～5剂。
【功效】适用于小儿流涎。
灯心石膏栀子粥
【配方】灯心草6克，石膏10克，栀子3克，粳米30克。
【制法与服法】先煎石膏、栀子、灯心草，久煎去渣取汁，加入粳米共煮成粥。每日2次服食。
【功效】适用于小儿流涎。
菱角汤
【配方】菱角70克，生姜30克。
【制法与服法】将菱角同生姜共入锅中，加水适量，煮沸后再煮片刻即成。饮汤吃菱角，每日1剂，分早晚食用，连用7～10日为1个疗程。
【功效】适用于小儿流涎。
小儿遗尿
1．发病机理
3周岁以下的婴幼儿，由于智力发育尚未完善，排尿的正常习惯未养成，或贪玩、疲劳所引起的遗尿，不属病态。若3周岁以后，小儿仍不能自控排尿，睡眠中经常自遗者应视为病态。遗尿小儿应控制饮水，经常小便。食疗以补肾、补脾肺为原则。具有补肾温阳缩尿作用的食物有：羊肉、狗肉、雀肉、虾、龟肉、山药、核桃、桂圆、芡实、黑豆及各种动物的肾、大肠、膀胱、脊骨等。上述食物可以单独食用，也可配合其他补益食品同用，如煮粥、做菜。
2．治疗小儿遗尿的药膳
缩泉汤
【配方】猪膀胱1个，槐花15克，党参15克，熟地50克。
【制法与服法】将猪膀胱剖开，洗净，切块；槐花、党参、熟地用布包好；同放锅内加水煮烂，去药渣，调味即可。隔日1剂，连服7日。
【功效】适用于小儿遗尿。
白果金樱猪膀胱汤
【配方】白果仁5颗，金樱子15克，猪膀胱150克，食盐、味精各少许。
【制法与服法】将白果仁入锅中稍炒，猪膀胱洗净切小块，同金樱子共入锅中，加水适量煮汤，加入少许食盐、味精即成。吃白果仁喝汤，每日1剂，连用5～7日为1个疗程。发热期间不宜食用。忌食冬瓜、西瓜、赤豆、马齿苋等利尿之品。
【功效】适用于小儿遗尿。
乌梅蚕蛹红枣汤
【配方】乌梅6克，蚕蛹10只，红枣10枚，白糖50克。
【制法与服法】蚕蛹入锅炒香，再加入乌梅、红枣，水煎后加白糖即成。每日1剂，连用10日。
【功效】适用于小儿遗尿。
黄芪鱼鳔炖羊肉
【配方】羊肉125克，鱼鳔60克，黄芪12克。
【制法与服法】将黄芪、鱼鳔放入纱布包中，同羊肉入锅，加水适量煮至肉烂，调味即成。去药包，吃肉喝汤，每日1剂，连用7日。
【功效】适用于小儿遗尿。
黄芪熟地老母鸡
【配方】老母鸡1只，黄芪30克，熟地50克。
【制法与服法】老母鸡去毛，开腹弃肠杂，将黄芪、熟地纳入鸡腹中，以线缝令，上锅蒸煮，熟后弃药切块调味即成。吃肉饮汁，2～3日服完，连吃3只鸡。
【功效】适用于小儿遗尿。
黑豆炫狗肉
【配方】黑豆50克，狗肉250克，葱、姜、蒜、盐各适量。
【制法与服法】狗肉洗净切块后，同黑豆加水、葱、姜适量，烧开后改小火煮，加盐水少许即可。佐餐经常食用。
【功效】适用于小儿遗尿。
清煮乌龟
【配方】乌龟1只，姜片、葱段、料酒、味精各适量。
【制法与服法】将乌龟宰杀，去内脏，洗净切块后放沙锅中，加姜片、葱段、料酒、味精和水适量，煮至熟时即可。佐餐经常食用。
【功效】适用于小儿遗尿。
芡实金樱粥
【配方】金樱子10克，芡实20克，粳米60克。
【制法与服法】金樱子洗净，用纱布包好，加水适量煮10分钟后，去渣取汁。再同粳米和芡实共入锅中，加水适量煮成稀粥即成。每日1剂，分次服食，连用5～7日为1个疗程。
【功效】适用于小儿遗尿。
猪小肚炖白果
【配方】白果15～30克，猪小肚1个。
【制法与服法】先将猪小肚切开清洗干净，把白果放入猪小肚内，放入锅中，如常炖熟即可，也可煨熟吃。每日吃1次，连吃3天。
【功效】固肾气，止遗尿。适用于小儿遗尿。
止遗粉
【配方】怀山药100克，桑螵蛸100克，鸡内金20克，白糖20克。
【制法与服法】将怀山药、桑螵蛸、鸡内金均洗净，去除杂质，焙干共研成粉末，加入糖混合，贮瓶备用。每日早、晚各1次，每次8克。
【功效】具健胃，补肾，缩尿，止遗之效。适用于小儿尿频、遗尿症。
加味龟肉汤
【配方】龟肉、狗肉各250克。
【制法与服法】将2味洗净切块，入锅后加适量水共炖至肉熟烂即可。食肉饮汤。1日内分2次服完。
【功效】补脾益肾。适用于小儿遗尿等症。
白果膀胱汤
【配方】白果5枚，覆盆子10～15克，猪膀胱150～250克。
【制法与服法】白果炒热去壳；猪膀胱洗净，切小块；将二者与覆盆子一起入锅加适量水共煮为汤，加盐调味即可。佐餐食用。
【功效】补肝肾，缩小便。适用于肾虚小便频数、小儿夜尿多、遗尿等症。
荔枝枣泥羹
【配方】荔枝、红枣各20枚，白糖少许。
【制法与服法】将荔枝去皮、核，红枣去核捣成枣泥，加清水适量、白糖少许，入锅中煮熟即成。空腹食用。
【功效】补脾生血，止遗尿。适用于消化不良、食少纳呆、贫血出血、夜间尿频等。
鸡肠菟丝饼
【配方】公鸡肠1个，菟丝子9克，面粉300克，菜油及调料各适量。
【制法与服法】①鸡肠剖开洗净，焙干研粉；菟丝子压粉。②将3粉拌匀，加盐、葱花，用水和成面团，烙成小饼。做主食吃。
【功效】温补肾气，固涩缩尿。适用于下元虚寒、小儿遗尿、面色苍白、肢凉苍白、肢凉畏寒、神疲乏力、舌质淡等症。
韭菜子面饼
【配方】韭菜子、面粉各适量。
【制法与服法】韭菜子研成细粉，同面粉做成饼，加糖或盐调味蒸熟即成。1天分2次食用。
【功效】温补肝肾，助阳固精。可辅治小儿遗尿。
猪水胞白果粥
【配方】猪水胞（猪膀胱）1个，白果15～30克，粳米50克，白糖适量。
【制法与服法】先将猪水胞切开清洗干净，把白果放入猪水胞内，放入锅中，与淘净的粳米慢火久煮成粥，加白糖调味。每日早晚服，食粥吃白果，连服3～5日。
【功效】固肾气，止遗尿。适用于小儿遗尿。
狗棍鱼煲粥
【配方】狗棍鱼（又名梭鱼、鲻鱿）250～300克，大米适量。
【制法与服法】将鱼去鳞、内脏和头，与洗净的大米同煮成粥。每日2次，温热服。
【功效】健脾益气，固肾缩小便。适用于遗尿、夜尿多、小儿麻痹后遗症等。
白果羊肉粥
【配方】白果10～15克，羊肾1个，羊肉、粳米各50克，葱白3克。
【制法与服法】将羊肾洗净，去臊腺脂膜，切成细丁；葱白洗净切成细节；羊肉洗净；白果、粳米淘净，再一同放入锅内，加水适量熬粥，待肉熟米烂成粥时即成。吃肾、羊肉、白果。喝粥，每日2次，温热食。
【功效】补肾止遗。适用于小儿遗尿。
小儿厌食
1．发病机理
小儿厌食表现为小儿食欲不振、食量小等症状。长时间厌食可以出现小儿营养不良，并影响发育。良好的饮食习惯对于该病的治疗非常重要，因此要从小建立定时进餐、不偏食、不吃零食的习惯。有些食物有刺激食欲的作用，经常服用对改善小儿厌食的症状有较好的效果。
2．治疗小儿厌食的药膳
山楂粥
【配方】山楂30克，大米50克，砂糖10克。
【制法与服法】先将山楂入沙锅，煎取浓汁，去渣，然后入大米、砂糖煮粥。可作为上下午点心食用，不宜空腹食，10日为1个疗程。
【功效】适用于小儿厌食。
萝卜鸡内金汤
【配方】萝卜500克，鸡内金15克。
【制法与服法】萝卜洗净切片，同鸡内金共入锅中，煮汤饮用。每日1次，10日为1个疗程。
【功效】适用于小儿厌食。
蚕蛹炖核桃
【配方】蚕蛹25克，核桃仁50克。
【制法与服法】蚕蛹入锅略炒，同核桃仁加水适量共炖熟。每日1剂，连用7～10日为1个疗程。
【功效】适用于小儿厌食。
黄鳝内金汤
【配方】黄鳝2条，鸡内金10克。
【制法与服法】黄鳝活杀，去内脏，洗净切丝，同鸡内金共入锅中，加水适量煮熟，调味即成。佐餐服食，每日分2次食完，连用5～7日为1个疗程。
【功效】适用于小儿厌食。
橘皮生姜汁
【配方】鲜橘皮150克，生姜50克。
【制法与服法】将鲜橘皮洗净，加水200毫升入锅中煮后，取汁100毫升。生姜去皮切碎后榨汁20毫升。两汁混合即成。饭后服，每次20毫升，每日2～3次，连用7日为1个疗程。
【功效】适用于小儿厌食。
柠檬稀饭
【配方】柠檬2个，粳米100克。
【制法与服法】柠檬去皮后切碎，用纱布外包，绞汁1杯，再加淘洗干净的粳米和水适量，小火煮成稀饭即可。佐餐食用，每日分2次服食。经常食用有效。
【功效】适用于小儿厌食。
蚕豆糕
【配方】蚕豆250克，红糖150克。
【制法与服法】将蚕豆以水泡发后剥去外皮，放在普通锅或高压锅中，加水适量，煮烂熟，趁热加入红糖，拌匀压搅成泥，待冷，把糕料压成饼状。作糕点，可常服。
【功效】适用于小儿厌食。
糖渍金橘
【配方】金橘500～700克，白糖500～600克。
【制法与服法】取新鲜金橘洗干净后，用木块把每一个金橘压扁、去核。加入白糖腌渍1昼夜，待金橘浸透糖后，稍加温水，再以小火煨熬至汁液耗干，停火晾凉，再拌入白糖，然后放入搪瓷盘中风干数日，装瓶备用。可当果脯随意食用。
【功效】理气，化痰，开胃。适用于小儿食欲不振、消化不良、胸闷腹胀。
香砂糖
【配方】香橼10～15克，砂仁5～10克，白砂糖200～300克。
【制法与服法】把香橼同砂仁一起放入碾槽内，研成细粉末；把白糖放入铝锅中，加水适量，以小火慢慢煎熬至稠厚时，加入香橼、砂仁粉，一边搅拌调和均匀，一边继续以小火煎熬，熬到挑起糖成丝状时，离火趁热倒入已涂过菜油的搪瓷盘中，稍冷后按压平整，再切成小糖块即可。每日2～3次，每次1～2块，当糖果食用。
【功效】开胃，健脾，行气。适用小儿食欲不振或食后腹胀等。
油炸山楂糕
【配方】山楂糕500克，鸡蛋3个，淀粉及面粉各等量，熟猪油500毫升，白糖适量。
【制法与服法】①将山楂糕切成3厘米长、1．5厘米宽的长方条。②将鸡蛋打入碗内，打散，放入淀粉和面粉，调匀成稠糊。③锅置炉火上烧热，倒入猪油。油热后，将山楂条放在鸡蛋糊内滚一滚，使每条都滚满鸡蛋糊，然后放入热油锅内，炸至两面焦黄，即可出锅装盘，撒上少许白糖上桌。当点心食。
【功效】消食化积。适用于小儿食欲不振、消化不良患者，尤其适用于小儿食积者食用。
参枣米饭
【配方】党参10～15克，大枣20～25克，糯米200～250克，白糖50～75克。
【制法与服法】①先把党参同大枣一并放入搪瓷锅内，加水适量，浸泡30分钟后，再煎沸半小时，然后捞去党参，留下大枣及汤备用。②把糯米淘洗后，放入大瓷碗内，加水适量，放入锅内，然后隔水蒸熟。③把糯米饭取出后，倒扣在大盘中，把大枣嵌在上面。④最后把参枣汤放在搪瓷锅内，同时加入白糖煎熬成黏汁，再倒在枣饭上即可。每日早晚当作点心，空腹温热随意服食。
【功效】补元气，健脾胃。适用于小儿脾胃气虚、疲倦无力、食欲不振、大便溏薄等。