书城养生长寿就这么简单
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第31章 从国学精粹中淘长寿法宝(10)

对于我们普通人来说,也没必要都去习武,但早晚勤加锻炼都是必需的。生命在于运动,运动对保持机体的活力具有其他方式代替不了的功效。

2.饮食坚持原则,营养保证全面

在饮食上,朱鹤亭先生坚持早吃好、午吃饱、晚吃少的饮食原则,即早饭尤其注重营养,为一天的活动奠定营养基础;午饭要吃饱,为下午的活动准备充足的能量;晚饭要吃少,因为吃过晚饭不久就要睡觉,需要的能量比较少,吃得太饱反而会增加肠胃的负担,而且会影响睡眠质量。

在饮食的内容上讲究变换。早饭每三天一个周期,三天中每天各有侧重,比如第一天喝自己配的七豆粥等,第二天喝麦片,第三天又换豆腐加小米粥等,以补充心、肝、脾、肺、肾等身体各个部位所需的营养,周日会与平日不同,开始吃荤。午饭一周从周一到周日都有不同的吃法,主要从预防疾病的角度搭配食物。晚饭简单吃一点,保证12点以后不加餐。

3.加强思维锻炼,注重睡眠质量

朱鹤亭先生说,人老先老腿,其次是脑。因此他十分注意锻炼自己的思维,他喜欢接受记者即席采访,锻炼自己的反应能力。

另外,朱先生认为睡眠质量很重要,会直接影响大脑。他既不少睡也不嗜睡,但特别注重睡眠质量,虽然每天睡四个小时左右,但休息得相当好。

4.情趣也养生,爱好要培养

朱鹤亭先生说:“道家讲究生得幸福、老得延缓、病得防治、死得安乐。”情趣也是养生之道之一。他爱好广泛,例如音乐、读书、书法等,不但爱好,还能做出评论。他读书广泛,但绝不迷信,并且坚持看原著,看工具书。他还很注重人与人之间的关系。他善于识人,结交良师益友。

最后,用朱鹤亭先生自己的话与大家共勉:“人生匆匆,瞬息即过,只有智慧、健康才是属于自己的。我们应该珍惜当下,珍重自己的健康。”

金岳霖:童心未泯的顽童养生法

被誉为中国哲学界第一人的金岳霖先生,因病于1984年10月19日在北京逝世,享年90岁。说到金先生的长寿秘诀,那可是相当独特的,老顽童的心态和幽默的大玩家,使金先生的长寿更带上了几分传奇的色彩。

1.老顽童心态

日常生活中金老像一个天真无邪的孩子。有人这样评价他:金岳霖这样一位成就卓著的学术大师,生活中却天真烂漫有如孩童,洒脱飘逸宛如名士。

有人说,人一出生就开始了死亡的旅途。衰老是不可避免的,但是心态很重要。曾流行一句广告词:“20岁的人,60岁的心脏;60岁的人,20岁的心脏。”尽管这说的是心脏,但也可以看出心态对于生命的重要性。许多寿星年纪很大却依旧谈笑风生、笑口常开,走路健步如飞,比那些颓废消沉的青年人看起来要年轻。所以,俗话说青春常驻的秘密就是人老心不老,心态的衰老会以最快的速度反映在一个人的面容和形态上。所谓返老还童其实说的也是长寿秘诀,不想老,就得有颗天真的童心。但是一生要保持一颗不老的童心并非轻而易举的事,没有豁达开阔的心胸,没有好奇心,没有与人为善、不怕被骗被嘲笑的精神,一般人到了中年后就坚持不了了,而金老却是一生都像孩童一样坚守着自己天真和真诚的美好个性。这无疑是他获得长寿的最重要心理因素。

2.幽默乐观大玩家

金老始终以乐观积极的人生态度面对生活,他不仅是个幽默的乐观派,而且是体验生活的大玩家。在一般人看来,提起哲学就觉得深奥,说到哲学家就是看不明白的古董。但像金老这样的人,他的幽默言行,令人捧腹赞叹、拍掌称妙;他的乐观开朗,使人自叹弗如;他把养的斗鸡看做朋友,与之一起进餐,和他的大蛐蛐一同进入梦乡,还有他的客厅沙龙使人流连忘返。这样会生活、会找乐子的人,在生活中这样开心的人,按照金老的逻辑来说,具备了长寿的必要条件。

心理学家研究表明:人的大脑皮层存在着“快乐中枢”,有趣和可笑的幽默是其最佳的刺激源之一。“快乐中枢”接受适宜的刺激后能够呈兴奋状态,可以复制多种多样美好的东西,在人的机体内下一场“生物化学暴风雨”,从而激活人体机能,消除生理疲劳和精神倦怠,改善体内循环,提升免疫能力,为此幽默可以看做人体的生理按摩。同时幽默可以令人会心地笑,这样能促进人体血液循环,调节血压以及心脏,消除人的抑郁和紧张情绪,以此促进身心健康。而且具有幽默感的人,新陈代谢很旺盛,不但能增强抵抗力,而且能延缓衰老,这就是科学家把“幽默”生动地比喻为“生理按摩”的原因。老年人要想生活得愉快、健康长寿,应该学会幽默。

3.“没心没肺”,能吃能睡

按照中国民间的说法,评价一个人的身体健康程度和能否长寿,主要标准是:“没心没肺,能吃能睡。”“没心没肺”说的是保持平和快乐的心态,不要斤斤计较,保持心理健康。“能吃能睡”一是指食欲好,粗的淡的、五谷杂粮、荤素相宜;二是睡得香,想睡时能快速安稳入睡,睡眠时间适宜。实际上,这一说法也符合医学根据。能吃意味着肠胃吸收和消化功能好,能睡可以保证大脑充分休息,精力充沛。2002年,对南京市一百多位百岁老人所进行的调查也表明,老寿星长寿的共同点是:心态好,能吃能睡,起居生活有规律。

金老童心不老,心无城府,天真烂漫。金老曾戏言青年时,即使耗子在边上开运动会他也照睡不误,到了晚年他的睡眠功夫仍是不错。说到吃,金老在回忆录里说:“我的日常饮食,几十年来都是一荤一素。”他很注意科学的饮食搭配。

4.淡泊名利,随缘豁达

只有能从名利圈里走出来的人,才不会为名利纠缠,才能活得轻松,这也是长寿的必要条件之一。金老就是这样,从来不计较名利,在爱情婚姻方面也非常豁达,不像一般人那样,认为独身就有孤单之苦、消沉之意,并不执著于爱情的结果,所以单身和这种超然的心态,反而有利于金老的延年益寿。

赵朴初:蔬菜+按摩+梦想=93岁高寿

赵朴初先生是我国著名佛教学家、社会活动家、爱国宗教领袖、诗人,原中国佛教协会会长。赵先生于2000年去世,享寿93岁。说到他的养生哲学,主要有三点:宗教信仰是生命支撑力;长期的蔬食营养健康;每天按摩运动延年益寿。

在赵朴初先生的书信中,有一封信几乎完全是谈饮食与养生的。他说:“弟今年九十有二,在同辈人中,堪称健者。蔬食已七十年,每日两菜一汤,饭二两左右;每晨起床前摩腹二百次左右,消化系统良好,所谓养生之道唯此而已。近有诗云:‘不知肉味七十年,虚度自渐已九十;客来问我养生方,无他奉告惟蔬食。’质诸姚先生或亦暗合道妙欤,弟仍住医院,遇有重要活动,向医生请假外出。此间医护条件好,亦可以略避人事烦嚣耳。”

赵朴老当时90多岁,这样的高寿,同他注重养生有很大关系。他的养生之道简要来说就是:一是蔬食,二是按摩,三是“梦想”。正如养生学专家姚品荣先生所说:“这三条养生内容很实在、很全面。按摩是运动,蔬食是营养,梦想是一个人的精神支撑。”

首先说说“梦想”。一个人没有“梦想”,精神就振作不起来,就谈不上健康长寿了。对于赵老来说,佛法中“缘起性空,如实观照的认识论;诸行无常,时空无尽的宇宙观;无我利他,度生无倦的人生观;诸恶莫作,众善奉行的道德观”都是他的信仰所在。他的一生都是在以“出世”的佛法去行“无我利他,度生无倦”的世间法。他众善奉行,成为一个自由自在、健康快乐的人。

其次说说蔬食。赵老从20多岁起就坚持蔬食,一生从未间断。据日本某博士以科学的方法研究发现:素食者嗜欲淡,肉食者嗜欲浓;素食者神志清,肉食者神志浊;素食者脑力敏捷,肉食者神经迟钝。《大戴礼记》上也有“食肉者勇敢而悍,食素者智慧而巧”的说法。爱因斯坦也说过:“我认为素食所产生的性情上的改变和净化对人类都有相当好的利益。”赵老自己也非常推崇蔬食的养生之道。

再来说说按摩。赵老每天早上起床前都要摩腹200次左右,这对于身体具有极好的保健作用。《黄帝内经》记载:腹部按揉,养生一绝。孙思邈说:腹宜常摩,可祛百病。按摩对人体有着非常好的保健作用。

这三条,看起来容易,做起来很难。一个人一生中能做到一条两条是可能的,三条都做到就困难了,像赵老那样,持久地坚持下去,就更难了。因此说,养生贵在持之以恒,只要能坚持下去,健康长寿人人都能拥有。

蔡尚思:百岁老人有青春,晚霞如朝阳

蔡尚思先生是我国著名的国学大师,2008年去世,享寿103岁。他终身致力于学术研究,以书为伴成为生命的动力。长寿的秘诀在于他淡泊且乐观,自称“忘年人”,且拥有良好的作息习惯。他一生淡泊清苦,不抽烟,不喝茶。晚饭与家人一起,有啥吃啥,从不讲究,从不搞特殊。同时,他还自创了“蔡氏健身运动法”。蔡老自己说的养生秘诀是:一是炼身,二是养心。

先说炼身,就是锻炼身体。蔡老说过:“文人学者也很需要锻炼健身,以便延长其学术生命,因为学术生命是第一生命,肉体生命是第二生命;肉体生命只是手段,学术生命才是目的。肉体生命是为学术生命服务的,而不是为活命的。所以,不要做所谓的文弱书生,而要做业余体育家。”

蔡先生是这样说的,也是这样做的,他多年坚持运动,在锻炼方面非常认真。首先,每到一地,有名山,他必攀登;有好水,他必畅游。其次,他坚持洗冷水浴50年。他五十余年如一日,天天早上都要泡在一个特殊的浴缸里,做各式各样的运动。最后要特别提到的是蔡先生独创的“蔡氏健身运动法”。

再来说说养心。所谓养心,就是心情舒畅、思想乐观、精神饱满,同时还要豁达开朗。蔡先生说过:“寿长些不喜,短些不悲。与其记住过去的岁月,不如忘掉它,永远向前看。”蔡先生曾写过一首题为“忘年人”的通俗诗:

忘年人,耆老如青春,晚上如早晨。

生活过难关,常令人感叹,不怕饥寒,不怕艰难。

思想求日新,只知路向前,不迷神仙,不迷圣贤。

治学意志坚,自甘做异端,不愿效尤,不愿守残。

注意健身,锻炼贵野蛮,不避高山,不避冷泉。

一切做不完,非如山有巅。

忘年人,忘年人。

从这首诗中我们可以看出,蔡先生的思想境界非常开阔,这种积极向上的精神状态无疑也是长寿不可缺少的因素。

启功:幽默增寿,仁德延年

启功先生是我国著名的书法家和古典文学家,于2005年去世,享寿93岁。他最主要的长寿心经,一是幽默乐观,无论是身处逆境还是身患疾病都能谈笑自如,一切烦恼不快,笑后烟消云散;二是书法养生,怡情适性,强身健体。总之,他率真的幽默、博大的胸怀、独特的书法维系了福寿仁德的一生。

启功先生是位非常乐观积极的人,他的一生经历坎坷,但仍然拥有一颗开朗乐观的心。用他的话说就是:“人的一生主要是‘过去’和‘未来’,‘现在’很短暂,已经过去的事,还想它做什么?要多想未来。”

启功先生还是个幽默风趣的人。据说,某日有一个专门假冒启功书法的人去书画店销售赝品,恰巧被先生堵住。作伪者尴尬恐慌、无地自容,哀求老先生高抬贵手。启功只是宽厚地笑道:“你要真是为生计所迫,仿就仿吧,可千万别写反动标语啊!”老先生90多岁时,被戏称为比大熊猫还要珍贵的“国宝”。据说,老人托病不写字时,就在门上贴几个字:“大熊猫病了。”这童心未泯的老头儿真是可爱极了。

遇到挫折不生气,有了烦恼不记挂,幽默风趣过生活,这是启功先生健康长寿最重要的因素。

启功先生还认为书法也是养生之道,书法养生主要体现在以下几个方面:

还有重要的一点,就是启功先生是个非常宽厚仁德的人。有人评价他:“先生胸中,正是以宇宙无穷大为中心来看待世间万物,故心里常能坦荡无忧。”在启功先生身上,集中体现了人间正直、善良、宽厚、博爱的美德。幽默、超然、慈祥、博学的启功先生一生都是淡泊名利、虚怀若谷、包容无际。这使得启老的心境总是宽大、坦荡、宁静的,也使得他获得了健康和长寿。