书城保健养生女人更年期调养食谱
11832600000070

第70章 百合党参猪肺汤

原料:

百合30克,党参15克,百部10克,猪肺250克,葱段、盐各适量。

制作过程:

1.猪肺洗后切块。

2.将百合切片,与党参、百部共洗净后封入纱布袋中。

3.将以上用料放入砂锅,加清水适量,文火煎煮30分钟,去药袋,加调味品,再煮15分钟即成。

营养功效:

此汤可润肺止咳,养阴益气。

小贴士

百部,别名百条根、大百部、山百部,为百部科多年生草本植物直立百部的块根,味甘、苦,性微温,归肺经,有润肺、下气、止咳的功效。