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第8章 花卉栽培技术(2)

7.种花的盆钵是否越大越好?

很多人认为栽植花卉的花盆越大越好,这似乎颇有道理,花盆大,放入的培养土也多,既能为花卉提供更多的养分,又可为花卉的根系生长提供更大的余地。其实,这种想法是不正确的。

首先,盆栽花卉是用以观赏的,如果用盆过大,花盆与花卉植株之间的比例就会显得不协调,很难使花卉展现其绰约的美姿。

其次,花盆过大,对花卉的生长也十分不利。可以做这样一个试验,把一盆花卉的叶片摘去大半,然后浇足水,可以看到即使在高温的气候条件下,盆土也会在较长的时间里保持比较潮湿的状态;而没有摘叶片的花卉,在浇足水后不久便会变干。这说明盆土由湿变干,主要是叶面水分蒸腾的结果。由此可见,用大花盆种植小花卉,花卉小,叶面积小,水分蒸腾量也少;而花盆大,浇水量就大,盆土就会经常保持比较潮湿的状态,必然影响花卉根系的呼吸与吸收,从而导致花卉的生长不良,甚至烂根死亡。

当然,种植花卉的花盆也不宜过小,不然头重脚轻,不但影响观赏,而且营养面积过小,不能为花卉提供生长发育所必需的水肥条件,同样也不利于根系的发育和枝叶的生长。因此,选择花盆的大小要与花卉植株的大小相般配。一般来说,花盆的直径应略小于花卉植株树冠的直径。

8.在上盆翻盆过程中用花盆应注意些什么?

种植的花盆,若是使用多年的老盆,需经彻底清洗,并晒干后才可使用。因为这些花盆的盆壁上沾满了泥土、液肥和青苔,使花盆的透气和排水性变差,从而影响花卉的生长。另外,旧盆中还可能带有线虫等病原体,使栽植的花卉感染病害。

如用新的泥盆栽植花卉,应在栽植前将花盆放入清水中浸1~2天,使其退火后才能使用。因为新的泥盆会从盆土中吸取大量的水分,从而使栽入的花卉缺水,影响其成活和生长。

9.花卉为什么要修剪整形?

修剪与整形,是花卉日常栽培管理中的一项重要技术措施。广义地讲,“修”是指修整树姿,“剪”是指剪截枝条。修剪就是整形和剪枝。通过修剪整形,不仅可以使株形整齐,层次分明,错落有致,高低适中,形态优美,提高观赏价值;而且及时剪掉不必要的枝条,可以节省养分,调整树势,改善透光条件,借以调剂与控制花木生长发育,促使生长健壮,花多果硕。观叶植物经修剪后有利萌发新枝,多生新叶,增强观赏效果。如果年久不进行修剪整形,一是花木基部萌生的枝条成丛生长,致使养分分散,枝干比例失调,并常易出现顶端枝叶茂盛,下部“光腿”现象,十分难看;二是放任其自然生长,不但枝条长得杂乱无章,而且越长越高,一些室内莳养的花木变得高大,影响了室内采光,而且使开花部位出现上移,开花数量也因而大减,大大影响观赏效果。因此修剪整形是一项莳养花卉必不可少的日常管理措施。“七分靠管,三分靠剪”的花谚是有科学道理的,也是一条重要的养花经验。

花木修剪的内容,包括修枝、摘心、摘叶、剥蕾、疏果、抹芽,剪梢、剪根等多项内容。

花卉修剪的时间,因花卉种类和栽培目的而异,一般可分为生长期修剪和休眠期修剪两种。生长期修剪是指在花卉生长季节或开花以后进行的修剪,通常以摘心、摘叶、抹芽,剪除徒长枝、病虫枝、花梗等为主要内容。休眠期修剪,宜在早春树液刚刚开始流动,芽即将萌发时进行。修剪太早,其伤口不易愈合,还会刺激芽萌动抽枝,遇寒流易受冻害;修剪过晚,新梢已生长,浪费养分,延误花期。休眠期修剪以疏枝和短截等为主要内容。

10.如何掌握观花、观果类花卉的修剪适期?

花卉种类很多,不同种类的花木花芽形成的时间不同,发枝能力也有强有弱,因此修剪时必须熟悉每种花木的开花习性和枝条的再生能力,并以此为依据确定修剪适期和修剪方法。否则就会误剪,减少开花数量,甚至无花可赏。

(1)盆花修剪适期

以观花为主的花木,凡春季开花的品种,如迎春、梅花、碧桃等,花芽大都在头年生枝条上形成的,因此冬季不能修剪。若在早春发芽前进行修剪就会将许多生有花芽的枝条剪掉,从而大大减少开花数量。因此应在春季花谢以后的1~2周内修剪,此时修剪促使萌发新芽,又可形成来年的花枝。如果花后不及时进行修剪,等到秋、冬季再修剪,夏季已形成的有花芽的枝条就会受到损伤,影响翌年春天开花。凡是在当年生枝条开花的花木,如扶桑、一品红、月季、茉莉、夹竹桃、米兰、倒挂金钟、叶子花、金橘、代代、佛手、石榴等,则可在早春休眠期重剪,促使其多发新枝,多开花。对在两年生枝条上开花的杜鹃、栀子等,一般只剪除过密枝、病虫枝即可。对于山茶、白兰、含笑、广玉兰等名贵花木的修剪更要慎重,不要轻易剪去枝条,为了修理树形,酌量剪去一部分枝梢的顶端为宜。

(2)花灌木修剪适期

大多数早春和春夏之交开花的花灌木,如丁香、樱花、桃花、玉兰、榆叶梅、金钟花、郁李、紫荆、牡丹、黄刺梅、紫藤、连翘等,都是在头一年夏秋季节进行花芽分化的。这类花木必须在花谢之后立即修剪,若延至冬季再进行修剪,就会切掉许多花芽,影响开花数量。对于夏秋季节开花的花灌木,如紫薇、凌霄、木芙蓉、木槿、枸杞等,它们都是在当年萌发的新梢上形成花芽的,这类花灌木可在冬季落叶后休眠期进行短截修剪。对于一年内连续开花的花木,如茉莉、月季等,在每次花谢之后立即进行适度修剪,促使剪口下面的腋芽萌发抽生成新枝,则可再次开花。对于既观花又观果的花灌木,如冬青、金银木等,花后适当剪除一部分过密枝和病虫枝,使之通风透光,以利结果。对于观枝干的灌木,如红瑞木、棣棠等,因主要是观赏其鲜艳的幼嫩枝条,所以可以在每年冬季进行重剪,地上部仅留约20厘米,其余部分全部剪去,促使其来年萌发更多新枝。

一般来说,凡是生长迅速、枝条再生能力强的花木应重剪;生长缓慢、枝条再生能力弱的花木宜轻剪。

11.摘心、摘叶、抹芽、剪根的作用是什么?

(1)摘心的作用:摘心多用于草本花卉幼苗。所谓摘心即将新长出的嫩梢摘除以促使其萌发侧枝或加粗生长,或促进花芽分化等。例如四季海棠、倒挂金钟、菊花等小苗定植后应进行摘心,促使多发侧枝,使株形丰满,增加开花数目。又如一串红经几次摘心,可使植株高矮整齐一致,开花繁茂,还可以控制花期。

(2)摘叶的作用:在生长旺季遇有黄叶、病虫为害的叶片应随时摘除。花卉移栽时宜摘掉部分叶片,减少水分蒸发,有利成活。有些观叶花卉如鸡爪槭等剪掉老叶,可促发新叶,更为美观。

(3)抹芽的作用:在花木的基部或茎干上,经常发生不定芽,消耗养分,扰乱株形,应及时抹除。

(4)剪根的作用:露地落叶花木移栽前,将损伤根、衰老根、死根等均应剪除。盆栽花卉换盆时也应将多余的和拳卷的根适当进行疏剪,促使萌发更多的须根,以利生长发育。一些花卉因徒长而不能开花结果者,可将一部分根切断,抑制枝叶徒长,可以促进开花结果。

12.剪枝时剪口通常有哪些类型?

(1)平剪口:剪口在侧芽顶尖上方,呈水平状态,剪口小,易愈合;或剪口向侧芽,反向面向外,作缓倾斜面修剪,使斜面略高于芽尖4毫米左右。这种状态,伤口不至于过大,也容易愈合,而且剪口芽生长较好。

(2)留桩平剪口:剪口在侧芽上方,呈水平状态,且留一段小桩,因养分不易流入这段桩,剪口很难愈合,但对剪口芽的萌发伸展有益,到第二年冬剪时要剪去残桩。

(3)大斜剪口:剪口倾斜过急,伤口过大,水分蒸发过多,剪口芽的养分供应受阻,能抑制剪口芽生长,而下面的芽生长势能加强,在削弱树势时使用。

(4)大侧枝剪口:大侧枝的修剪,常常使切口稍凸成馒头状,这样就有利于伤口的愈合。

13.常用的造型手法有哪些?

(1)做拍子:在栽培迎春、探春、连翘等容易产生分枝的花木时,常采用做拍子的造型手法。从幼株开始整形。当幼株长到一定高度时保留10~12厘米短截作为主干,萌发侧枝后选留3个分布均匀的侧枝,其余的均剪去。当这3个侧枝长到一定长度时再将其均匀地盘扎在事先做好的拍子上并适度绑缚。在枝条生长过程中约每隔5~7厘米留一个芽,其余的芽及时抹去,避免分枝过多,株型凌乱,影响美观。

(2)活弯:对梅花、碧桃、一品红、西府海棠等花木,一般多将枝条用绳拉法做成立面S状弯,使植株高度降低,向四周或两侧弯曲伸展,使其形成株形活泼、多弯曲折的优美感观,提高观赏价值。

(3)死弯:对一些枝条较硬的花木,在做弯前先用刀在做弯处割伤,然后做成折线形。这种死弯的造型状似鹰爪,多用在上下做弯时使用。

(4)云片弯:又名平弯。在培养六月雪、罗汉松等花木或盆景时,常把枝条左右做弯,使之呈水平状,并分成上下多层,使株形层次分明,形如朵朵云层,异常优美。此法常用于盆景造型。

不论做什么弯,做弯的时间一般多选在夏季花卉生长旺盛,枝条较柔软的季节进行。做活弯的基本操作方法是:做弯前1~2天控制浇水使其枝条略微萎蔫,以防因枝条含水多、硬脆易折断。做弯最好选在晴天上午10时至下午4时之间进行,因为这段时间经过几小时日晒,枝条柔软容易做弯。做弯时按造型要求,将枝条慢慢弯曲,然后用细铅丝等经多次引拉逐渐做成,等全部做完,枝条弯形已成固定,才能解除引拉铅丝。如果这时不及时将绑缚物拆除,则有勒伤枝条的危险。做活弯和云片弯时,每次做弯都要注意使枝条分布均匀,并保持在同等高度,才能使整个株形丰满美观。

14.常用的造型支架有哪些?

(1)单柱式:为防止植株或花枝倒伏,用一根竹竿作支柱,直接插入盆土内,并用细塑料绳加以绑缚,使花木直立向上生长。如独本菊、大丽花等常用此法。

(2)篱垣式:在庭院中沿路旁或花坛四周用芦苇秆等插成篱笆栽植牵牛花、茑萝等花卉,任其自然向上攀援生长。

(3)拍子式:拍子式的形式可根据个人喜爱而定。常用的有半圆形、椭圆形、矩形、多角多边形、梯形等。多用于文竹、旱金莲、蔓天竺葵、叶子花、龙须海棠以及昙花、令箭荷花等花卉。可在花盆内用细竹竿绑成各种形式的平面拍子,然后将枝蔓绑缚其上。

(4)回廊式:在庭院中路两侧立柱加梁建成廊架,栽植紫藤、凌霄等花木,将枝蔓引向廊架,让其攀附而上,形成人行回廊。

(5)牌坊式:用铅丝或竹篾交叉编成类似牌坊的形式,将常春藤、凌霄、葡萄、牵牛、香豌豆等细长柔软的盆花枝蔓牵引绑缚其上。

(6)托盘式:用铅丝或竹篾绑成圆盘形,下面设立4根细竹竿作支柱插入盆土内,将嫁接三棱箭或片状仙人掌上的蟹爪兰或仙人指以及大立菊等花枝绑缚在圆盘上或托架在上边,让其向下垂挂。

(7)圆球形:用铅丝或竹篾扎成圆球形支架,将爆竹花等枝条蓬散的花卉的枝蔓依附其上。

(8)筒形和螺旋形:一些花卉幼龄阶段头重脚轻,树冠不能直立生长者,多用筒形支架支撑。一些藤本花卉出于立体造型的要求常使用螺旋形支架来牵引。

15.怎样使盆栽花木矮化?

家庭养花常在室内或阳台上养护一些花木,这些花木多为小灌木、小乔木或藤本类花卉。在栽养过程中若不加修剪整形,任其发展,这些花木会长得枝叶疏散,枝干过高,降低甚至失去了观赏效果。为提高其欣赏性使其枝干姿形发育得优美,就要对花木进行矮化处理。那么怎样才能使植株矮化呢?现介绍几种简易方法:

(1)打顶:对萌芽性强的木本花卉来说,当主干长到一定高度时及时对其打顶,促使其在顶下萌发出几个侧枝,待侧枝长到一定长度时再进行摘心,便可使树干矮化。如对夹竹桃的主干和主枝进行打顶,就能培养出较矮化的具有“三杈九顶”的丰满株形。

(2)曲干:对于枝干柔软易弯曲的一些花木,待其长到人们需要的高度时可进行人工曲干处理,就能使株形变矮,培养出螺旋式的花木。如将一品红进行弯曲处理,使之成为左右盘旋的螺旋状,枝干即能矮化生长,姿型盘曲优美。又如瑞香、迎春、罗汉松等也可将主干和侧枝在花架上进行曲枝处理,左右弯曲或弓成半月形,或弯曲成圆圈,均可使植株矮化,株形发育得更优美。

(3)整枝:对黄杨、海桐等类的花木,可采取整枝的方式矮化,即从幼株开始就可以不断地进行整枝修剪,促使其多发分枝,便可修剪成不同形状的绿色圆球状的造型,十分优美。无花果也可通过打顶和修剪,使之形成株形较矮的圆头形造型,既矮化了枝干,又使树姿优美丰满。现代月季每次开花后及时进行整枝,也可达到矮化和多开花的目的。

(4)环剥:对于葡萄、佛手等易于生根的花木,坐果之后可在果枝下进行环状剥皮,并在环剥处包上装有湿润疏松肥沃基质的塑料薄膜并绑扎好,再经常保持基质湿润,经2~3个月即可生根,此时及时剪离母株另行栽培,即发育成一个矮化的新株。

(5)三控:所谓三控就是采取“控土、控肥、控水”的3种措施,使植株较高大的花木变得矮小而有生机。此法多用于盆景的造型。不同种类的花卉,三控的方法不同,同时养护要精心,方能达到目的。