蒙太奇是电影艺术中镜头组接技巧方面的一个术语，是电影工作者从建筑学上借用来的名词，是法语（Montage）的音译。原意为建筑中的结构，即将各种个别材料根据一个总的计划分别加以处理，再将它们安装在一起，使它们的作用提高到比原来个别材料所有的作用更高。引用到电影中，就是构成与剪辑的意思。
一部影片通常由许多不同的镜头组成。在影片制作过程中，为便于制作，常将全片所要表现的内容分解为许多不同的镜头，分别拍摄完成，然后再按照原定创作构思，把这些分散的、不同的镜头有机地连接起来——可以把各个镜头按时间顺序连接起来叙述一个故事，也可以把一些画面交错排列，以造成某种印象，或表现某种联想，从而形成一系列有组织的片断、场面，直至一部完整的影片。人们常称这种表现手法为“蒙太奇”。
蒙太奇技法最初是在美国导演E。S。波特和D。W。格里菲斯的创作中得到发展的。运用蒙太奇技法，有助于使影片更富有艺术感染力。