一、什么是药酒
药酒就是酒剂，是将药物用白酒作溶媒制得的浸出液，分冷浸和热浸两种。冷浸，是将药物切碎或研为粗末，加定量白酒密闭浸泡（酒的浓度除处方有规定外，一般用50度以上的白酒），每日搅拌和振荡一次，浸泡30天即可取出上清液，过滤即得。
热浸法是将药物切碎或研为粗末，加入定量白酒，隔水或用蒸汽加热至沸，立即取下，倾入密闭容器内浸泡15～20天，然后取出上清液，过滤后备用。
自汉代以后，对药酒的认识也逐渐上升到了理论阶段。唐代陈藏器《本草拾遗》认为，酒可以通血脉，厚肠胃，润皮肤，散湿气，养脾气等。唐代孙思邈所著《千金方》一书中所记载的药酒就有巴戟天酒、五加酒、登仙酒、虎骨酒、枸杞酒等十余种。
到了明朝，李时珍的《本草纲目》中，仅“辑其简要者”就有70余种常用药酒。
在今天，药酒更是多得不可计数，为方便患者选用，我们临床用途将药酒分为4大类：
风湿药酒类：酒本身具有温阳散寒、行血活络之功，又易于吸收和发散，再配以祛风除湿、散寒止痛的各种中药，就使祛风除湿、舒筋活络的功效大增。常用的有史国公药酒、冯了性药酒、风湿骨痛酒、养血愈风酒、丁公藤风湿药酒、蕲蛇药酒、三蛇酒、五蛇酒、胡蜂酒、五加皮酒等。
跌打药酒类：具有活血化瘀、疗伤续断、补肾强腰等作用的中药与酒配制而成。能够化淤止痛、补肾疗伤，可以治疗跌打损伤、骨折等症。常用的有跌打损伤酒。
益寿滋补酒：这是药酒中一类重要品种，既可治疗疾病，又可调补身体，久服具有延缓衰老的作用。这类药酒有十全大补酒、人参酒、参茸酒、参桂酒、虫草补酒、福禄寿酒、龟灵集酒、八珍酒、龙凤酒、人参百岁酒、中国养命酒，等等。
外用药酒：一般具有活血化瘀、疗伤止痛及消炎作用的中药，加上具有芳香、辛窜、渗透作用的药物，如冰片、樟脑、麝香等配制而成。主要用于运动系统损伤的治疗。这类药酒有舒活灵、正骨水、骨友灵、樟脑酒、万花油等。
必须指出的是，任何药物都有毒副作用，都有适应证和禁忌症，以上这些药酒要在医生指导下应用。
二、如何服用药酒
药酒由于所含的药物成分不同，适应证也不尽相同，其对身体的作用和用法亦不同。因此，必须合理应用，才能产生良好的疗效。
口服类药酒可分为补益性药酒和治疗性药酒两个类别。它们的服用时间及剂量根据其功效及特点有所不同。如补益性药酒宜在饭前服用，这样才能迅速为人体吸收，较快地发挥药效；药酒以温饮为佳，因温饮能更好地发挥药酒温通、补益的作用。对胃肠有刺激的药酒宜饭后服。
对药酒的用量，古代医学家曾总结说“药酒补虚损，宜少服，取缓效”。因此，需要服药酒时应根据自身的耐受情况适量服用。一般情况下，每次15～30毫升，早晚各一次为宜，过少达不到应有的疗效，过多则会产生同喝酒过量一样的不良反应。平素不会饮酒者，可适当减量或和冷开水稀释后饮。
特别提醒：①慎用或不用有毒性的药物，可在医生的指导下饮用。②口服补益类药酒宜忌食蒜、葱、萝卜；服有解毒作用的药酒宜忌生、冷、酸食；服调理脾胃的药酒宜忌油腻、腥臭、生冷等不消化的食物。③服用药酒期间不宜同西药同服，以免因药酒的作用而增强药物的毒性，或降低药物疗效，甚至造成不良副作用。④口服药酒后一般不宜顶风冒寒，不宜立即针灸，不宜进行房事。⑤患有肝肾疾病、高血压、痔疮、维生素缺乏症，尤其是维生素B缺乏，孕妇和妇女经期、哺乳期妇女等不宜饮服药酒。可带食蛋类、瘦肉等食物补充。⑥中医辨证属湿热阳盛体质，忌用药酒，特别是壮阳之类的药酒更应慎用。