礼仪笑话：如此吃鱼
有两个刚结识的外国人到饭店用午餐，两个人只要了一条鱼，招待员把叫的菜端来以后，他俩好长时间都没敢动这条鱼，以免显得过于心急。这时两人都注意到，吃鱼尾不上算，因为鱼尾窄些。鱼开始凉了，布朗（鱼尾是冲着他的那一面的）开始说起话来。
“你知道哲学家是一种什么人吗？”
“不知道。”
布朗把菜盘掉转过来，让鱼头冲着自己，并解释说：“哲学家是这样一种人，他能掉转世界，就像我掉转菜盘子一样。”
“那么，你是哲学家吗？”约翰问道。
“当然不是。”
“那么，世界原来什么样就还让它什么样吧。”
约翰一边说，一边把菜盘掉转成原来的样子。
礼仪笑话：
◎鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大，不但可切分菜肴，还能将调味汁一起舀起来吃。
◎若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。
◎首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。
◎将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀叉在骨头下方，往鱼尾方向划开，把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。
◎由左至右面，边切边吃。