书城社会科学餐桌礼仪
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第18章 用勺子盛菜

礼仪笑话:热情过度

小胖的爸爸大胖这天要请客,大胖告诉小胖待客要热情。小胖牢记在心。吃饭的时候,小胖非常热情。他拿起勺子,不停地将菜舀出来分给客人们,边分还边说:“叔叔,这是您的肥肠,阿姨,这是您的肚子……”

礼仪提示:

◎一般情况下,尽量不要用勺子来取菜。

◎用勺子取菜时,不要盛得太满,免得菜溢出来弄脏桌子或衣服。

◎有时候,可以在勺子盛菜后稍微停留片刻,等汤汁不流时再移向自己。