接着就清理村上的账目了。
开始那天，胡村长对大家说：天气这样热，中午各位代表就不回家吃饭了，我在周素梅家里安排了生活，算是村里犒劳大家。各位也不要客气，反正也是粗茶淡饭。
牛二等人忙说：村长，这怎么要得？我们都有补助，还是回家吃吧！
胡村长说：怎么不行？一顿粗茶淡饭，就把你们拉拢了，腐蚀了？再说，这也是为了尽快把账清理完！为一顿饭，你们走来走去的，天气热不说，也耽搁时间嘛！
牛二等人立即说：那是那是，还是村长考虑得周到！
很快就到了吃饭的时候。
周素梅家就在村委会旁边，平时，村干部开会、乡干部检查工作，生活全都是安排在她家里。周素梅的丈夫在外面帮人开车，很少在家。
牛二等人一走进周素梅的院子，周素梅就迎了出来。周素梅三十来岁，穿了一件很薄的衬衣，腰上围一根围裙，袖子挽得老高，头发盘到头顶上，露出的胳膊和脖子十分细嫩。
牛二一见，觉得这婆娘比杜艳艳还多几分气质，心里又禁不住下意识了一下。
牛二想：这婆娘好漂亮，一点不像田桂花那样土里土气的！
又想：这婆娘，不知道胡村长碰过没有？
但没容牛二继续探究下去，周素梅已经把他们带到了堂屋的桌子旁。
大家一看桌上，就全傻眼了。
桌上摆着几个凉菜盘子，分别是猪舌、猪腰子、猪心子、凉粉、粉丝。一看这架势，牛二等人就知道是一桌不一般的酒席。
菜香袭人，牛二等人喉咙里不约而同地“咕咚”了一声。
这时胡村长来了，见大家还站着，就说：哎，各位愣着干什么，坐、坐！
牛二等人这才别别扭扭地进去坐了。
胡村长像进了自己的家一样，熟门熟路地进里屋搬出一箱啤酒来，往牛二等人面前各放了一瓶，说：各位别客气，开始吃，开始吃！
牛二等人就开始喝酒。
这时，周素梅上热菜了。牛二等人估计得一点没错，周素梅先上的是一碗芙蓉蛋，接着上的有扣鸡块、蒸杂烩、蒸烧白、扣肉、东坡肘子等，满满当当摆了一桌子。最后，周素梅上了两个汤：一个是酥肉黄花汤，一个是番茄鸡蛋汤。
一桌子人眼睛就全绿了，好像不知该吃哪样好了。
胡村长见大家的傻样子，用筷子敲了敲东坡肘子碗，说：大家愣着干什么，吃呀！
牛二等人说：村长，太……太……菜太多了。
胡村长就说：别客气，别客气！我们村上虽然穷，但顿把顿饭还是招待得起大家的！各位就尽管敞开肚皮吃，敞开肚皮喝。吃饱喝足后呢，就到办公室的条椅上，扯伸了睡一觉。睡醒以后，大家就仔细清账，行不行？
牛二等人就说：当然行！
胡村长又说：从今天起，在清账期间，中午就都这样，在这里吃了，各位回去跟自己婆娘说一声，免得她们在屋里等了。
牛二等人一边嘴里嚼肉，一边说：多谢村长了，多谢村长了！
胡村长说：谢什么，一家人嘛！
又说：谁叫你们是村民代表呢？如果我把你们村民代表怠慢了，你们不骂我！
牛二等人说：不会，不会，我们骂别人，也不得骂村长嘛！
胡村长听了，干脆放下筷子说：还有一件事，给大家宣布一下，各位每天的补助，原来村民大会定的每天十五元，我决定每天给大家加十元，每天二十五元，等清账结束后，会计就按这个标准给大家发，大家先吃一颗定心汤圆。
牛二等人互相看看，随后对村长说：村长，你太关心我们了！
胡村长说：应该的，应该的！不过呢，大家一定要保密，不得出去乱说哟！
牛二等人立即说：不会不会，村长关心了我们，我们怎么会出去乱说。村长你一百个放心！
牛二吃完饭后，去小解，胡村长也跟了过去。
胡村长在他肩上轻轻地拍了一下，牛二吓了一跳。
胡村长往外面看了一下，压低声音对牛二说：牛二，我让周素梅给你留了一块肉，你下午回家时，悄悄地去拿回去，让老婆也打回牙祭。
牛二不敢相信似的说：村长，你这是……
胡村长说：你不要问为什么，带回去就行了！
又说：我只给你一个人留了一块，一定不要让他们知道了。另外，回去时注意点，也不要让那些村民看见了。
牛二感激地说：我知道了，村长，我把衣服脱下来，包好，夹在胳膊底下，别人以为我夹的衣裳，鬼都不会知道！
又说：村长，我忘不了你的好处的！
胡村长说：这就好，这就好！
两人说完话，就一齐掏出家伙，对着猪食槽放起水来。
下午睡过一觉后，就正式清理账目了。清理前，胡村长又对大家说：你们几个选一个组长吧！
见大家有点不明白的样子，胡村长又说：如果遇到意见不能统一的地方，总不能公说公有理，婆说婆有理，是吧？
众人明白了，说：是呀，是该有个拍板的呀！但是，我们选哪一个呢？
胡村长说：我提一个建议，我觉得牛二当组长最合适，耿直、不徇私情，办事也公道。
其他几个代表互相看了一眼，说：那就选牛二吧！
牛二说：我怕不行吧？
胡村长看着牛二说：牛二，既然大家相信你，你也就不要推了，大伙儿如果有拿不准的地方，你大胆地拍板就是！
那几个村民代表也说：对对对，牛二，我们保证听你的！
就开始清账了。
大家轮流看发票。
看了十几张发票后，六组的村民代表忽然看见了一张发票，把它拿在手里反复瞅了瞅，然后递给了五组的村民代表。五组的村民代表同样仔细地看了几遍，又递给了四组的村民代表。最后，这张发票就到了牛二手上。
牛二看了看票面，上面写着购钢材水泥，共计八千元。牛二心里就骂了起来：屁个钢材水泥！村上好几年都没搞过什么建设了，连桥都没有铺一座，钢材水泥买来用哪里去了呀！
牛二把发票拿在手里，又反复看了看，其他代表又都盯着他看。牛二想问问村长，一抬头，正碰上村长的眼睛，村长的眼睛在说话。
牛二一下没了问村长的勇气，又看了一眼发票说：这发票没有什么毛病嘛！日期、数量、金额，都写得明明白白，清清楚楚，章也是盖齐了的！
那几个代表听了，眨了眨眼，也就说：组长说没有问题，那就算没有问题嘛！
牛二就把发票丢到审查过的发票一起了。
村长就对牛二亲切地笑了笑。